ITW MBM GF465, Руководство по эксплуатации

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ESTE MANUAL PERTENECE AL FABRICANTE. QUEDA PROHIBIDA SU REPRODUCCIÓN TOTAL Y PARCIAL.
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INFORMACIÓN GENERAL SOBRE LA SEGURIDAD
2.
Introducción
El manual de uso está destinado al operador "Heterogéneo" (Operador con competencias
y atribuciones limitadas). Es la persona autorizada y encargada de hacer funcionar el
equipo, cuenta con dispositivos activos de protección y lleva a cabo tareas de manten-
imiento ordinario (por ejemplo, limpieza del aparato).
Los operadores que utilicen el equipo deben contar con los conocimientos adecuados
acerca del funcionamiento y la seguridad. Por esta razón, deberán interactuar utilizando
las formas e los instrumentos adecuados y respetando las normas de seguridad reque-
ridas y sin otro tipo de intervención que no forme parte de sus tareas (véase el cap. 4 -
Tabla de Resumen).
Las informaciones contenidas en este documento no contemplan el transporte, la insta-
lación, el cambio de gas ni el mantenimiento extraordinario, que son operaciones que
deberán ser ejecutadas por operadores técnicos cualificados para tales operaciones.
El operador "Heterogéneo" a quien se destina esta documentación debe operar el aparato
después que el técnico responsable haya terminado la instalación (transporte, conexiones
eléctrica, hídrica, de gas y de descarga).
El presente documento no se refiere a las informaciones sobre cada modificación o va -
riación de este aparato. El fabricante se reserva el derecho de modificar el equipo sin
previo aviso.
Obligaciones - Prohibiciones - Consejos - Recomendaciones
En el momento de la entrega, abra el embalaje de la máquina y compruebe que ésta y sus
accesorios no hayan sufrido daños durante el transporte. Si se constatan daños, informe in-
mediatamente al transportista de dichos daños y no instale la máquina. Diríjase al personal
cualificado y autorizado para informarles que problema ha encontrado. El fabricante no se re -
sponsabiliza por daños ocurridos durante el transporte.
Prohibición para las personas no autorizadas de realizar cualquier tipo de intervención (inclui-
dos los niños, las personas discapacitadas y aquellas con capacidades físicas, sensoriales o
mentales reducidas).
Prohibido que un operador heterogéneo realice cualquier tipo de trabajo que sea competencia
de técnicos cualificados y autorizados.
Leer las instrucciones antes de realizar cualquier intervención.
Desconectar cualquier forma de alimentación (eléctrica - gas - hídrica) antes del aparato
cada vez que sea necesario trabajar en condiciones de seguridad.
Utilizar un equipo de protección idóneo para las operaciones a efectuar. En lo que respecta
a los equipos de protección individual, la Comunidad Europea ha promulgado las directivas
a las cuales los operarios deberán atenerse de forma obligatoria. Ruido aéreo ≤ 70 dB
No dejar objetos o material inflamable cerca del aparato.
No obstruya las aberturas y/o ranuras de aspiración o de expulsión del calor.
Elimine los residuos especiales según lo establecen las normas vigentes.
Al cargar y descargar el producto del equipo, existe un riesgo residual por quemaduras.
Estas pueden ocurrir al entrar en contacto accidentalmente con: superficies, fuentes, ma-
terial tratado.
Utilice los recipientes para la cocción de manera que durante la elaboración del producto
queden a la vista del operador. Los recipientes con líquido se pueden desbordar durante
el proceso de cocción, lo que genera una situación peligrosa.
La falta de limpieza del equipo podría deteriorarlo de manera precoz, lo que puede condi-
cionar el funcionamiento de la máquina y generar situaciones de peligro.
Queda tajantemente prohibido alterar o desmontar las placas y los pictogramas instalados
en el aparato.
Conserve este manual cuidadosamente para que siempre esté al alcance de todos los
que utilicen el equipo, de manera que puedan consultarlo cuando sea necesario.
Los mandos del equipo solo pueden ser accionados con las manos. Los daños provocados
por el uso de objetos punzantes, afilados o similares implicarán la anulación de la garantía.
Para minimizar los peligros de descargas e incendios, no conecte ni desconecte la unidad
con las manos mojadas.
Cada vez que deba acceder a la zona de cocción, es importante recordar que existe el
peligro de quemaduras. Por lo tanto, es obligatorio adoptar medidas de protección indi-
vidual adecuadas.