-
10
-
NE
TTOYAGE LA PLA
QU
E CHAUFFANTE
Vide
z le
tiroir
à graisse
au besoin
tout au
lon
g d
e
la jour
née e
t
le ne
ttoy
ez rég
ulièremen
t au
moins une
fois par
jour.
Netto
yez
régulièreme
nt
la plaque
chau
ffan
te Une
plaq
ue cha
uffa
nte
propre
a toujours
un
meilleur
aspect, dure
plus
longtemps et a
une
meilleure
pe
rformance
. Pour
obten
ir des
alimen
ts cuits
de
façon u
niforme
et par
faitemen
t grillés,
garder la
plaque
pro
pre
et sans
gras
carbonisé
. Le
gras
carbon
isé sur
la sur
face
empêche
le tra
ns
fer
t la
chaleur
de la
surface
de
la pla
que à la
nourriture
, prov
oquan
t du
brun
issemen
t par
endroits
et
de
la p
erte
d’e
fficac
ité
de cu
isson. L
e
gras carbon
isé a
tendance à
adhérer
au
x alim
ents
cuits sur
plaque, le
ur donnant
une appar
ence
très
in
satisf
aisa
nte et p
eu
app
éti
ssant
e.
Pour gard
er la plaq
ue cha
uffa
nte propr
e et l’utiliser à un
ren
dement
optimum,
suivez
ces
procédures
:
AP
RÈS CHAQUE
UTILISAT
ION
Netto
yez
la p
laque
chauffan
te a
vec
une brosse
métallique
ou u
ne
spatu
le
flex
ible.
UNE FOIS PAR JOUR
Netto
yez
à fond
le
dos an
tiéclaboussement,
les cô
tés e
t le
devan
t de
la p
laque
chauffan
te.
Retir
ez,
videz e
t la
vez le
tiroir
à gra
isse
de la
même façon
qu’un
ustens
ile d
e cu
isine or
dinaire
.
UNE FOIS PAR SEMAINE
Netto
yez
à fond
la
su
rface de
la
plaque c
hauff
ante
. Utilisez
un
e p
ierre
pour
plaqu
e chau
ffante
,
une to
ile ou
un
tampon Scotch
Brigh
t sur
la surf
ace au besoin
. Fro
ttez
a
vec
le grain métallique
pendan
t la p
laque
est encor
e tiède
(pas ch
aude).
Vous po
uvez utiliser
un dé
tersif sur la
surface
de la
pla
que pour
vous
aider
à
netto
yer
, mais assurez-vous
qu
’il n'
en res
te
plus
en
rinçant avec
de l'ea
u c
laire
.
Après a
vo
ir
en
levé
le
déters
if, la
surface
de
la plaq
ue devra
it êtr
e rodé
e selo
n les
ins
tructions
de
ce ma
nuel.
Netto
yez
la sur
face
en acier
inox
ydab
le a
vec
un lin
ge humide
et po
lissez avec un
linge sec
doux.
Pour en
lever
la
décoloratio
n,
utilisez un
nettoyan
t pour p
laq
ue chau
ffante
.
Si vous utilisez
très s
ou
ven
t la
plaque chau
ffante
, songez
à e
ffectu
er c
ette
procédure
hebdoma
daire de
nettoyage
plus
d’une fois
par sema
ine.