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La frequenza di agitazione è riportata nella tabella seguente:
Tipo di panna
Contenuto di grassi
frequenza di agitazione per ogni capsula
Panna fresca
36%
33%
3-4
4-5
Panna a lunga conservazione
32%
5-6
Agitare nuovamente in caso di contenuto di grassi ridotto (almeno il 30%) o quando la consistenza è
troppo morbida.
9.
Svitare il portacapsule e inserire la seconda capsula per panna iSi.
NOTA:
Il leggero sibilo durante lo svitamento del portacapsule è normale.
10.
Avvitare il portacapsule con la capsula inserita sulla calotta fino a quando non si sente il contenuto
della capsula scorrere all‘interno.
11.
Agitare di nuovo l‘apparecchio come al punto 8.
NOTA:
Per l‘apparecchio sono necessarie 2 capsule per un riempimento. Questo vale anche se la
quantità di riempimento è inferiore a 1 litro.
12.
Svitare il portacapsule e gettare le capsule vuote.
13.
Avvitare il coperchio alla filettatura.
14.
Inserire il beccuccio per guarnire sull‘apposito adattatore.
15.
Inserire l‘adattatore fino ad avvertire lo scatto sulla calotta.
16.
Posizionare il sifone Thermo XPress Whip sulla base raccogligocce.
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