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Cuidados para armazenamento de alimentos
É melhor limpar os alimentos e secá-los antes de guardá-los na geladeira. Antes de colocar os alimentos no
No frigorífico, é aconselhável selá-los, de modo a evitar a evaporação da água, mantendo frutas e vegetais frescos, por um
lado, e a contaminação do odor, por outro.
Não coloque alimentos demais ou com muito peso dentro da geladeira. Mantenha espaço suficiente entre os alimentos; se
estiver muito próximo, o fluxo de ar frio será bloqueado, afetando o efeito de refrigeração. Não armazene alimentos em
excesso ou acima do peso, para evitar que a prateleira seja esmagada. Ao armazenar os alimentos, mantenha-se afastado
da parede interna; e não coloque os alimentos ricos em água muito perto da parede traseira da geladeira, para que não
fiquem congelados na parede interna.
Armazenamento categorizado de alimentos
：
Os alimentos devem ser armazenados por categoria, com os alimentos que
você come todos os dias colocados em frente à prateleira, para que a duração da porta aberta possa ser reduzida e a
deterioração dos alimentos devido à expiração possa ser evitada.
Dicas para economizar energia: deixe a comida quente esfriar até a temperatura ambiente antes de colocá-la na geladeira.
Coloque os alimentos congelados no compartimento de alimentos frescos para descongelar, usando a baixa temperatura
dos alimentos congelados para esfriá-los, economizando energia.
Armazenamento de frutas e verduras
No caso de aparelhos de refrigeração com compartimento frio, deve-se afirmar que alguns tipos de frutas e legumes frescos
são sensíveis ao frio e, portanto, não são adequados para armazenamento neste tipo de compartimento.
Utilização do compartimento de armazenamento de alimentos congelados
A temperatura do freezer é controlada abaixo de -18
℃
e é aconselhável armazenar os alimentos para preservação a longo
prazo no compartimento do freezer, mas a duração do armazenamento indicada na embalagem dos alimentos deve ser
respeitada.
As gavetas do congelador são usadas para armazenar alimentos que precisam ser congelados. Os peixes e as carnes de
tamanho grande devem ser cortados em pedaços pequenos e embalados em sacos frescos antes de serem distribuídos
uniformemente dentro das gavetas do freezer.
★
Deixe os alimentos
q
uentes esfriarem at
é
a temperatura ambiente antes de coloc
á
-los no compartimento do congelador.
★
Não coloque um recipiente de vidro com líquido ou o líquido enlatado que está selado no compartimento do freezer, para
evitar explosão devido à expansão do volume após o líquido congelar.
★
Divida os alimentos em pequenas porções
★
É melhor embalar os alimentos antes de congelá-los, e a sacola usada deve estar seca, caso as malas estejam
congeladas juntas. Os alimentos devem ser embalados ou cobertos por materiais adequados, firmes, sem sabor,
impermeáveis ao ar e à água, não tóxicos e sem poluição, para evitar a contaminação cruzada e a transferência de odores.
Dicas para comprar os alimentos congelados
1. Ao comprar alimentos congelados, observe as Diretrizes de armazenamento na embalagem. Você poderá armazenar
cada item de comida congelada pelo período mostrado em relação à classificação por estrelas. Normalmente, esse é o
período indicado como “Melhor usá-los antes de ×”, encontrado na frente da embalagem.
2. Verifique a temperatura do armário de alimentos congelados na loja onde você compra os alimentos congelados.
3. Verifique se a embalagem de alimentos congelados está em perfeitas condições.
4. Sempre compre produtos congelados por último em sua viagem de compras ou visite o supermercado.
5. Tente manter os alimentos congelados juntos durante as compras e na viagem para casa, pois isso ajudará a manter os
alimentos mais frios.
6. Não compre alimentos congelados, a menos que possa congelá-los imediatamente. Sacos com isolamento especial
podem ser comprados na maioria dos supermercados e lojas de ferragens. Estes mantêm os alimentos congelados mais
frios.
7. Para alguns alimentos, o degelo antes de cozinhar é desnecessário. Legumes e massas podem ser adicionados
diretamente à água fervente ou cozida no vapor. Os molhos e sopas congelados podem ser colocados em uma panela e
aquecidos suavemente até derreter.
8. Use alimentos de qualidade e manuseie-os o mínimo possível. Quando os alimentos são congelados em pequenas
quantidades, é preciso menos tempo para congelar e descongelar.
9. Estime a quantidade de alimentos a serem congelados. Ao congelar grandes quantidades de alimentos frescos, ajuste o
botão de controle de temperatura para o modo baixo, com a temperatura do freezer reduzida. Assim, os alimentos podem
ser congelados rapidamente, mantendo a frescura dos alimentos.
V
Dicas para necessidades especiais.
Mova a geladeira / freezer
•
Localização
•
Não coloque o seu frigorífico / congelador perto de uma fonte de calor, por ex. cozinha, caldeira ou radiador. Evite a luz solar
direta em edifícios ao ar livre ou espreguiçadeiras.
•
nivelamento
•
Certifique-se de nivelar sua geladeira / freezer com os pés de nivelamento dianteiros. Se não estiver nivelado, o
desempenho da
vedação da vedação da porta do refrigerador / freezer será afetado ou pode até causar mau funcionamento
do seu refrigerador /
freezer.
•
Depois de colocar o refrigerador / freezer em posição, aguarde 4 horas antes de usá-lo, para permitir que o refrigerante
assente.
•
Instalação
•
Não cubra ou bloqueie as aberturas de ventilação ou as grades do seu aparelho.
•
Quando você estiver fora por um longo tempo
Se o aparelho não for utilizado por vários meses, desligue-o primeiro e depois desconecte o plugue da tomada.Retire toda a
comida.
•
Limpe e seque bem o interior. Para evitar o cheiro e o crescimento de mofo, deixe a porta entreaberta: trave-a ou
remova a porta,
se necessário.
•
Mantenha o aparelho limpo em local seco e arejado, longe da fonte de calor, coloque-o com cuidado e não coloque
objetos
pesados sobre ele.
•
A unidade não deve estar acessível para as crianças brincarem.
