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Precauciones para el almacenamiento de alimentos.
Es mejor que limpie los alimentos y los seque antes de guardarlos dentro del refrigerador. Antes de poner los alimentos
en el refrigerador, es aconsejable sellarlos, para evitar la evaporación del agua para mantener las frutas y verduras
frescas por un lado, y evitar la contaminación del olor por otro lado.
No ponga demasiados o muy pesados alimentos dentro del refrigerador. Mantenga suficiente espacio entre los
alimentos; Si está demasiado cerca, el flujo de aire frío se bloqueará, lo que afectará el efecto de refrigeración. No
almacene alimentos excesivos o con sobrepeso, para evitar que el estante sea aplastado. Cuando almacene los
alimentos, manténgase alejado de la pared interna; y no coloque los alimentos ricos en agua demasiado cerca de la
pared posterior del refrigerador, para que no se congelen en la pared interior.
Almacenamiento categorizado de alimentos: los alimentos deben almacenarse por categoría, con los alimentos que
come todos los días colocados frente al estante, de modo que la duración de la puerta abierta se pueda acortar y se
pueda evitar el deterioro de los alimentos debido al vencimiento.
Consejos para ahorrar energía: deje que la comida caliente se enfríe a temperatura ambiente antes de ponerla en el
refrigerador. Ponga los alimentos congelados en el compartimiento de alimentos frescos para descongelarlos, utilizando
la baja temperatura de los alimentos congelados para enfriarlos, ahorrando así energía.
Almacenamiento de frutas y verduras.
En el caso de los aparatos de refrigeración con compartimento de refrigeración, debe hacerse una declaración en el
sentido de que algunos tipos de verduras y frutas frescas son sensibles al frío y, por lo tanto, no son adecuadas para el
almacenamiento en este tipo de compartimento.
Uso del compartimento de almacenamiento de alimentos congelados.
La temperatura del congelador se controla por debajo de -18
℃
, y es aconsejable almacenar los alimentos para su
conservación a largo plazo en el compartimento del congelador, pero se debe respetar la duración de almacenamiento
indicada en el envase de los alimentos.
Los cajones del congelador se utilizan para almacenar alimentos que deben congelarse. El pescado y la carne de gran
tamaño de bloque deben cortarse en trozos pequeños y empacarse en bolsas frescas antes de distribuirlos
uniformemente dentro de los cajones del congelador.
★
Permita
q
ue los alimentos calientes se enfr
í
en a temperatura ambiente antes de colocarlos en el compartimiento del
congelador.
★
No coloque un recipiente de vidrio con líquido o el líquido enlatado que esté sellado en el compartimento del congelador,
para evitar estallidos debido a la expansión del volumen después de que el líquido se congele.
★
Divida la comida en porciones apropiadamente pequeñas
★
Es mejor empacar la comida antes de congelarla, y la bolsa de empaque utilizada debe estar seca, en caso de que las
bolsas de empaque estén congeladas juntas. Los alimentos deben empacarse o cubrirse con materiales adecuados que sean
firmes, insípidos, impermeables al aire y al agua, no tóxicos y libres de contaminación, para evitar la contaminación cruzada y
la transferencia de olores.
Consejos para comprar los alimentos congelados.
1. Cuando compre alimentos congelados, consulte las Pautas de almacenamiento en el empaque. Podrá almacenar cada
artículo de alimentos congelados durante el período que se muestra con la calificación de estrellas. Este suele ser el período
indicado como "Mejor usarlos antes de ×", que se encuentra en la parte frontal del embalaje.
2. Verifique la temperatura del gabinete de alimentos congelados en la tienda donde compra los alimentos congelados.
3. Asegúrese de que el paquete de alimentos congelados esté en perfectas condiciones.
4. Siempre compre productos congelados al final de su viaje de compras o visita al supermercado.
5. Intente mantener los alimentos congelados juntos mientras compra y en el viaje a casa, ya que esto ayudará a mantener la
comida más fresca.
6. No compre alimentos congelados a menos que pueda congelarlos de inmediato. Se pueden comprar bolsas con aislamiento
especial en la mayoría de los supermercados y ferreterías. Estos mantienen los alimentos congelados fríos por más tiempo.
7. Para algunos alimentos, descongelar antes de cocinar no es necesario. Las verduras y la pasta se pueden agregar
directamente al agua hirviendo o al vapor. Las salsas y sopas congeladas se pueden poner en una cacerola y calentar
suavemente hasta que se descongelen.
8. Use alimentos de calidad y manipúlelos lo menos posible. Cuando los alimentos se congelan en pequeñas cantidades, les
tomará menos tiempo congelarse y descongelarse.
9. Estime la cantidad de alimentos que se congelarán. Cuando congele grandes cantidades de alimentos frescos, ajuste la
perilla de control de temperatura al modo bajo, con la temperatura del congelador bajada. Por lo tanto, los alimentos se pueden
congelar de manera rápida, con la frescura de los alimentos bien conservada.
VI.
Limpieza y mantenimiento
V
.
Consejos para necesidades especiales.
Mover el refrigerador / congelador
•Ubicación
No coloque su refrigerador / congelador cerca de una fuente de calor, p. cocina, caldera o radiador. Evítelo de la luz
solar
directa en edificios exteriores o tumbonas.
•nivelación
Asegúrese de nivelar su refrigerador / congelador con los pies niveladores frontales. Si no está nivelado, el rendimiento
de
sellado de la junta de la puerta del refrigerador / congelador se verá afectado, o incluso puede provocar la falla de
funcionamiento de su refrigerador / congelador.
Después de colocar el refrigerador / congelador en posición, espere 4 horas antes de usarlo, para permitir que el
refrigerante
se asiente.
•Instalación
No cubra ni bloquee las rejillas de ventilación o rejillas de su electrodoméstico.
Cuando estás fuera por mucho tiempo
I
Si el aparato no se usará durante varios meses, apáguelo primero y luego desconecte el enchufe de la toma de corriente.
• Saque todos los alimentos.
• Limpie y seque el interior a fondo. Para evitar el olor y el crecimiento de moho, deje la puerta entreabierta: bloquéela o
retire
la puerta si es necesario.
• Mantenga el aparato limpio en un lugar seco, ventilado y alejado de la fuente de calor, coloque el aparato suavemente
y no
coloque objetos pesados encima.
• La unidad no debe ser accesible para que jueguen los niños.
