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FR
Conseils utiles pour la cuisson
ª
Mise en pression
Autocuisser
Friture
Grillade
Ebullition
Cuiccon très vive
Cuisson vive
Cuisson moyenne
Cuisson douce
Cuisson
très douce
•
•
¶
Crêpes
Saise et coloration
(Rotis, Steack, Escalope, Filets de poisson,
Oeufs au plat)
¶
§
Réduction rapide (Sauce liquides)
Eau Frémissante (Pates, Riz, Légumes)
Lait
§
S
Réduction lente (Sauce épaisses)
S
¢
Cuisson au bain-marie
Cuisson Autocuiseur après chuchotement
¢
£
™
Mijotage (Ragouts)
Réchauffage des préparations
™
¡
Sauce chocolat
Maintien au chaud
Содержание PC 640 X
Страница 5: ...GB 5 RS 1 2 3 4 5 6 ON OFF 7 ON OFF 8 9 2...
Страница 70: ...70 RS 100 C 560 1 490 1 48 590 520 560 1 490 1 48 574 504 40 5 mm min 20 mm min 20 mm min 40 mm 5 mm min 40 mm...
Страница 72: ...72 RS 1 H05RR F 25 2 3 4 400V 3 N 50 60 Hz 400 5 400 3 INDESIT INDESIT 1 2 3 5 4...
Страница 73: ...73 RS power power 2 2...
Страница 74: ...74 RS F 0 5 2 5 8 1 2 3 4 5 6 7 8 9 9 8 7 6 5 4 3 2 1 10...
Страница 75: ...75 RS S S...
Страница 76: ...76 RS 2006 95 CEE 12 12 06 2004 108 15 12 04 93 68 22 07 93 1275 2008 stand by off mode 2002 96...
Страница 79: ...79 RS...
Страница 80: ...80 RS 11 2011 195065971 05 XEROX FABRIANO...