Indesit K6E52/GR, Инструкция по установке и эксплуатации

Страница: 19 / 24

Ï öïýñíïò èÝôåé óôç äéÜèåóÞ óáò ìéá åõñåßá ãêÜìá
äõíáôïôÞôùí ãéá íá ìáãåéñåýåôå ïðïéïäÞðïôå öáãçôü ìå
ôïí êáëýôåñï ôñüðï. Ìå ôïí êáéñü èá ìðïñåßôå íá
åêìåôáëëåõôåßôå êáëýôåñá áõôÞ ôçí åõÝëéêôç óõóêåõÞ
ø çóßìáôïò, óõíåðþò ïé áíáöïñÝò ðïõ ðáñáôßèåíôáé
ðáñáêÜôù åßíáé áðëÜ åíäåéêôéêÝò êáé ìðïñåßôå íá ôéò
åìðëïõôßóåôå ìå ôçí ðñïóùðéêÞ óáò ðåßñá.
ÐñïèÝñìáíóç
Óôçí ðåñßðôùóç ðïõ åßíáé áíáãêáßá ç ðñïèÝñìáíóç ôïõ
öïýñíïõ, ãåíéêÜ üëåò ôéò öïñÝò ðïõ ìáãåéñåýïõìå ôñïöÝò
ìå ìáãéÜ, ìðïñåßôå íá ÷ñçóéìïðïéÞóåôå ôç ëåéôïõñãßá
“ áåñüèåñìï ” ðïõ åðéôñÝðåé ôçí åðßôåõîç ôçò åðéèõìçôÞò
èåñìïêñáóßáò óå ìéêñü ÷ñïíéêü äéÜóôçìá êáé ìå ìåéùìÝíç
êáôáíÜëùóç.
Áöïý ôåèåß óôï öïýñíï ìðïñåßôå íá ðåñÜóåôå óôçí ðëÝïí
åíäåäåéãìÝíç ëåéôïõñãßá ìáãåéñÝìáôïò.
Ô áõôü÷ñïíï Ø Þóéìï óå äéÜöïñá åðßðåäá
Áí ðñÝðåé íá ìáãåéñÝ ø åôå óå äýï åðßðåäá ÷ñçóéìïðïéÞóôå
ìüíï ôç ëåéôïõñãßá “ áåñüèåñìï ” ðïõ åßíáé ç ìïíáäéêÞ
ðïõ åðéôñÝðåé ôç äõíáôüôçôá áõôÞ.
• Ï öïýñíïò äéáèÝôåé 5 åðßðåäá. Óôï ø Þóéìï ìå áåñüèåñìï
÷ñçóéìïðïéÞóôå äýï áðü ôá ôñßá êåíôñéêÜ åðßðåäá, ôï
ðñþôï êÜôù êáé ôï ôåëåõôáßï åðÜíù äÝ÷ïíôáé áð ’
åõèåßáò ôï èåñìü áÝñá ðïõ èá ìðïñïýóå íá ðñïêáëÝóåé
êá ø ßìáôá óôá åõáßóèçôá ôñüöéìá.
• ÊáíïíéêÜ ÷ñçóéìïðïéÞóôå ôï 2° êáé 4° åðßðåäï áðü êÜôù,
åéóÜãïíôáò óôï 2° åðßðåäï ôá ôñüöéìá ðïõ áðáéôïýí
ðåñéóóüôåñç èåñìüôçôá. Ãéá ðáñÜäåéãìá, óå ðåñßðôùóç
ø çôþí êñåÜôùí ôáõôü÷ñïíá ìå Üëëá ôñüöéìá, åéóÜãåôå
ôï êñÝáò óôï 2° åðßðåäï, áöÞíïíôáò ôï 4° óå ðéï
åõáßóèçôá ôñüöéìá.
• Óôï ôáõôü÷ñïíï ø Þóéìï ôñïößìùí ðïõ Ý÷ïõí ÷ñüíïõò
êáé èåñìïêñáóßåò ø çóßìáôïò äéáöïñåôéêÝò èÝóôå ìéá
èåñìïêñáóßá åíäéÜìåóç ìåôáîý ôùí äýï, öïõñíßóôå ôï
ðéï åõáßóèçôï ôñüöéìï óôï 4° åðßðåäï êáé âãÜëôå áðü
ôïí öïýñíï ðñþôá ôï ôñüöéìï ìå ôï óõíôïìüôåñï ÷ñüíï
ø çóßìáôïò.
• ×ñçóéìïðïéÞóôå ôï ëéðïóõëëÝêôç óôï êÜôù åðßðåäï êáé
ôï ðëÝãìá óôï åðÜíù.
× ñÞóç ôïõ ãêñéë
Ï ðïëõëåéôïõñãéêüò öïýñíïò óáò ðñïóöÝñåé 2 äõíáôüôçôåò
ãêñéëéáñßóìáôïò.
×ñçóéìïðïéÞóôå
ôç ëåéôïõñãßá “ grill ”, ìå ôçí ðüñôá
êëåéóôÞ , ôïðïèåôþíôáò ôï öáãçôü óôï êÝíôñï ôïõ
ðëÝãìáôïò óôï 3 ° Þ 4° åðßðåäï îåêéíþíôáò áðü êÜôù.
Ãéá íá óõëëÝîåôå æïõìéÜ Þ/êáé ëßðç, ôïðïèåôÞóôå ôïí
ðáñå÷üìåíï ëéðïóõëëÝêôç óôçí 1 ç èÝóç.
¼ôáí ÷ñçóéìïðïéåßôáé ç ëåéôïõñãßá áõôÞ, óõóôÞíåôáé íá
èÝóåôå ôç óôÜèìç åíåñãåßáò óôï ìÝãéóôï áí êáé ìðïñïýí
íá ôåèïýí ÷áìçëüôåñåò óôÜèìåò áðëÜ ñõèìßæïíôáò ôïí
åðéëïãÝá ôïõ èåñìïóôÜôç óôçí åðéèõìçôÞ.
Óôá ìïíôÝëá ðïõ äéáèÝôïõí óïýâëá , óôç ëåéôïõñãßá
“ grill ” ìðïñåßôå íá ÷ñçóéìïðïéåßôå ôï êéô óïýâëáò ðïõ óáò
ðáñÝ÷åôáé. Óôçí ðåñßðôùóç áõôÞ, äéåíåñãÞóôå ôï ø Þóéìï
ìå ôçí ðüñôá ôïõ öïýñíïõ êëåéóôÞ, ôïðïèåôþíôáò ôï êéô
óïýâëáò óôï 3 ° åðßðåäï (îåêéíþíôáò áðü êÜôù) êáé ôïí
ëéðïóõëëÝêôç óôï 1° ãéá ôç óõëëïãÞ ôùí æïõìéþí Þ/êáé
ôùí ëéðþí.
Ç ëåéôïõñãßá “ Grill áåñüèåñìï ”, áðïêëåéóôéêÜ ìå ôçí
ðüñôá ôïõ öïýñíïõ êëåéóôÞ , åßíáé ÷ñçóéìüôáôç ãéá
ãñÞãïñá ãêñéëéáñßóìáôá, êáôáíÝìåé ôç èåñìüôçôá ðïõ
ðáñÜãåôáé áðü ôï ãêñéë þóôå ìáæß ìå ôï åðéöáíåéáêü
ñïäïêïêêßíéóìá íá ø Þíåôáé êáé ôï êÜôù ìÝñïò.
Ìðïñåßôå åðßóçò íá ôç ÷ñçóéìïðïéÞóåôå óôçí ôåëéêÞ öÜóç
ø çóßìáôïò ôùí öáãçôþí ðïõ áðáéôïýí Ýíá åðéöáíåéáêü
ñïäïêïêêßíéóìá, ãéá ðáñÜäåéãìá åßíáé éäáíéêÞ ãéá ôï
ñïäïêïêêßíéóìá ôùí æõìáñéêþí öïýñíïõ óôï ôÝëïò
ø çóßìáôïò.
×ñçóéìïðïéþíôáò ôç ëåéôïõñãßá áõôÞ, èÝóôå ôï ðëÝãìá óôï
2° Þ 3 ° åðßðåäï îåêéíþíôáò áðü êÜôù (âëÝðå ðßíáêá
ø çóßìáôïò) êáé ìåôÜ, ãéá íá óõëëÝîåôå ôá ëßðç êáé ãéá íá
ìç ðáñá÷èåß êáðíüò, âÜëôå Ýíáí ëéðïóõëëÝêôç óôï 1°
åðßðåäï áðü êÜôù.
Ó çìáíôéêü äéåíåñãÞóôå ôï ø Þóéìï óôï “ Gratin ” ìå ôçí
ðüñôá ôïõ öïýñíïõ êëåéóôÞ , êé áõôü ãéá íá ðåôý÷åôå
êáëýôåñá áðïôåëÝóìáôá êáé ìéá áéóèçôÞ åîïéêïíüìçóç
åíÝñãåéáò ( 10% ðåñßðïõ).
¼ôáí ÷ñçóéìïðïéåßôå ôç ëåéôïõñãßá áõôÞ, óõóôÞíåôå íá
èÝôåôå ôïí èåñìïóôÜôç óôïõò 200 °C , äéüôé áõôü áðïôåëåß
ðñïûðüèåóç âÝëôéóôçò áðüäïóçò, ðïõ âáóßæåôáé óôçí
áêôéíïâïëßá õðÝñõèñùí. Áõôü üìùò äåí óçìáßíåé üôé äåí
ìðïñïýí íá ÷ñçóéìïðïéçèïýí ÷áìçëüôåñåò èåñìïêñáóßåò,
áðëÜ ñõèìßæïíôáò ôïí åðéëïãÝá ôïõ èåñìïóôÜôç óôçí
åðéèõìçôÞ èåñìïêñáóßá.
Ù óôüóï ôá êáëýôåñá áðïôåëÝóìáôá, ìå ôç ÷ñÞóç ôùí
ëåéôïõñãéþí ôïõ ãêñéë, åðéôõã÷Üíïíôáé
ôïðïèåôþíôáò ôï ðëÝãìá óôá ôåëåõôáßá åðßðåäá
îåêéíþíôáò áðü êÜôù (âëÝðå ðßíáêá ø çóßìáôïò) êáé,
ãéá ôç óõëëïãÞ ôùí ëéðþí êáé ôçí áðïöõãÞ
ó÷çìáôéóìïý êáðíïý, ôïðïèåôåßôå ôïí ëéðïóõëëÝêôç
ðïõ óáò ðáñÝ÷åôáé óôï ðñþôï åðßðåäï áðü êÜôù.
Ø Þóéìï ôùí ãëõêþí
Óôï ø Þóéìï ôùí ãëõêþí íá öïõñíßæåôå ðÜíôá óå æåóôü
öïýñíï, íá ðåñéìÝíåôå ôï ôÝëïò ôçò ðñïèÝñìáíóçò, ðïõ
åðéóçìáßíåôáé áðü ôï óâÞóéìï ôçò êüêêéíçò åíäåéêôéêÞò
ëõ÷íßáò “ O ”. Ìçí áíïßãåôå ôçí ðüñôá êáôÜ ôï ø Þóéìï, ãéá
íá ìç “êáèßóåé” ôï ãëõêü. ÃåíéêÜ:
GlukÒ polÚ xerÒ
Thn epÒmenh for£ qšste mi£ qermokras a kat£
10°C
uyhlÒterh kai meièste to crÒno yhs matoj.
GlukÒ pou
"
kaq zei
"
Crhsimopoie te ligÒtero ugrÒ kai camhlèste th
qermokras a kat£
10°C.
GlukÒ skoÚro epifaneiak£
Topoqete ste to camhlètera, qšste mia qermokras a
camhlÒterh kai parate nete to y»simo
..
KalÒ exwterikÒ y»simo, ma eswterik£ koll£ei
Crhsimopoie ste ligÒtero ugrÒ, meièste th
qermokras a, auxe ste to crÒno yhs matoj
ÐñáêôéêÝò óõìâïõëÝò ãéá ôï ø Þóéìï