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Wetzstab oder ein Wetzstein sind gut geeignet.
Keinen Wetzstab aus rostfreiem Stahl benutzen.
— Ist ein Messer durch unsachgemäße
Behandlung oder durch dauernde Benutzung
ohne regelmäßiges Schärfen stumpf geworden,
kann ein professioneller Schliff erforderlich
werden.
Aufbewahrung und Benutzung von Messern
— Gefrorenes oder sehr Hartes (z.B. Knochen)
möglichst nicht mit dem Messer durchschneiden.
Dadurch kann die Klinge verbogen oder
beschädigt werden. Bei festerem Schneidgut das
Messer während des Schneidevorgangs hin und
herziehen, das Messer nicht seitlich bewegen.
— Immer ein Schneidebrett aus Holz oder
Kunststoff verwenden. Niemals auf Glas-,
Porzellan- oder Metalloberflächen schneiden.
— Messer entweder in einem Messerblock
oder an einer Magnetleiste an der Wand
aufbewahren. Richtige Aufbewahrung schützt
die Klinge und verlängert die Lebensdauer des
Messers.
Содержание GYNNSAM
Страница 1: ...GYNNSAM Design and Quality IKEA of Sweden Design Håkan Olsson ...
Страница 55: ...55 实要切硬质食物时 请前后来回移动来切食物 不要左右摇摆着切 一定要使用木制或塑料砧板 严禁在玻璃 陶瓷或金属表面使用 不用时 将刀具放入刀架或挂在壁式磁铁架 上 妥善地保管刀具能够保护刀刃 并延长刀具 的使用寿命 ...
Страница 57: ...57 玻璃 瓷器或金屬表面上使用刀具 可將刀具存放在刀具架中或吸附於牆面的磁 性刀具架上 正確的存放方式可保護刀緣 延長 刀具的壽命 ...
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Страница 72: ... Inter IKEA Systems B V 2012 AA 688074 1 ...