IKEA 105.141.17, Руководство пользователя

Страница: 40 / 40

40
AA-2292240-1 © Inter IKEA Systems B.V. 2021
Tiếng Việt
Trước khi sử dụng thớt lần đầu
Để bảo vệ thớt khỏi dầu mỡ và tăng cường khả
năng chống ẩm tự nhiên sẵn có, nên xử lý thớt với
loại dầu an toàn để với thực phẩm, ví dụ như dầu
thực vật. Bôi dầu, loại bỏ phần dư thừa và lặp lại
thao tác này sau 24 giờ.
Chăm sóc thớt
• Có thể tách các bộ phận gỗ và kim loại để làm
sạch dễ dàng. Khay kim loại nên được rửa bằng
tay.
• Làm sạch thớt của bạn bằng khăn sạch hoặc
chà bằng bàn chải. Không ngâm thớt trong
nước trong một thời gian dài. Điều này có thể
làm nứt gỗ.
• Làm khô thớt cẩn thận nhưng không sử dụng
nhiệt độ cao để đẩy nhanh quá trình.
• Để làm mới thớt, chà nhám bằng giấy nhám có
độ nhám trung bình và bôi dầu.
Một vài gợi ý
• Mỗi loại thớt phù hợp với các loại thực phẩm
riêng biệt. Ví dụ như thịt gà sống có thể chứa
những loại vi khuẩn mà không nên tiếp xúc với
các loại thực phẩm ăn sống. Vì vậy, đồ dùng và
thớt được dùng cho thịt gà sống cần được rửa
sạch cẩn thận.
• Nên sử dụng các loại thớt khác nhau cho các
loại thực phẩm như hành tây, cá, v.v. Đây là các
loại thực phẩm nặng mùi dễ gây ảnh hưởng
đển các nguyên liệu khác.