16
0 - OFF
4 PULIZIA ED IGIENE
Prima di qualsiasi intervento di Pulizia, portare
il banco allo “STATO ENERGETICO ZERO “0”:
Interruttore Generale (1) su “0” (OFF) (Fig. 19) e
l’interruttore del banco (2) su “0” (OFF) (Fig. 20).
Non eseguire la pulizia con attrezzi o spugne
abrasive.
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ed igiene del banco evitando detergenti chimici
aggressivi.
- Se sono stati usati detergenti o saponi, anche neutri,
prima di esporre i cibi risciacquare accuratamente.
L’interno della cella va pulito con le stesse modalità
dell’esterno.
-Togliere i prodotti dalla cella.
-Scollegare l’alimentazione elettrica
-Pulire l’interno del banco, con una spugna o un
panno umido, usando acqua tiepida e senza
detersivi (Fig. 21).
-Evitare di usare molta acqua
- La Pulizia della cella refrigerata é così terminata.
2
0- OFF
1
Fig.19
Fig.20
Fig.21
