RUS
10
Пряности 1 чайная ложка (по вкусу)
Мускатный орех 1 шт.
Красный молотый перец (по вкусу)
Перец (по вкусу)
• Мясо необходимо измельчить в мясорубке три раза.
• Также измельчить мускатный орех. Смешать все компоненты.
• Большее количество мяса и меньшее количество муки в наружной
оболочке обеспечивают лучшую консистенцию и вкус готового изделия.
• Готовые трубочки наполняют начинкой, защипывают по краям и придают
желаемую форму.
• Готовят трубочки во фритюре.
Приготовление сосисок
•
• Приготовьте фарш.
• Нажмите кнопку фиксации рабочего блока (3) и вставьте съёмный
рабочий блок (7) в отверстие (4) на корпусе в соответствии с рис.1.
(обратите внимание на наклон рабочего блока в соответствии с
указателем сверху).
• Затем поверните рабочий блок против часовой стрелки до фиксации
(рис. 2).
• Вставьте шнек (8) в съёмный рабочий блок (7) и поворачивайте его до
полного закрепления шнека в рабочем блоке (рис.3).
• Наденьте на шнек (8) крестообразный нож (9) режущей кромкой в
сторону решётки (10,11,12) (рис. 4).
• Наденьте одну из решеток (10,11,12), затем установите насадку для
приготовления сосисок (15) (рис.11).
• Зафиксируйте кольцевую гайку (14), повернув ее по часовой стрелке
(рис. 6).
• Установите съёмный лоток (6) на верхнюю часть рабочего блока (7),
если это необходимо.
• Выложите готовый фарш на лоток для продуктов (6).
