Hoshizaki SCR-130BH, Руководство по эксплуатации, техническому обслуживанию и установке

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Snowflake GII
• Vérifier que la fiche du réfrigérateur est adaptée pour être utilisée avec la prise secteur
disponible et qu’ils s’emboîtent.
PREMIERE OPERATION ET COMMANDES
Après que les vérifications ci-dessus ont été réalisées, le réfrigérateur peut être utilisé.
Le commutateur ON-OFF fait fonctionner le réfrigérateur.
Après l’activation du réfrigérateur, le compresseur commence à fonctionner. Le compresseur
fonctionnera jusqu’à ce que la température préréglée en usine soit atteinte. Les aliments ne doivent
pas être placés dans le réfrigérateur jusqu’à ce que le réglage de la température ait été ajusté en
fonction de la nourriture à refroidir.
Un nouveau réglage de la température peut être fait par le régulateur comme décrit dans ce manuel.
IMPORTANT

Laissez le produit refroidir à la température réglée avant de placer les aliments à l’intérieur.

Ne jamais dépasser la capacité de charge maximale. La capacité maximale de chaque étagère
est de 40 kg dans les armoires et de 20 kg dans les comptoirs réfrigérés.

Reportez-vous à la section « Vérifications préliminaires générales » de ce manuel pour
obtenir des informations sur la quantité d'espace nécessaire pour une bonne ventilation de
l'air autour du produit.

Ne pas conserver dans cet appareil des substances explosives telles que des aérosols
contenant des gaz propulseurs inflammables
CONDITIONS DE CONSERVATION ET PERFORMANCES
Des conditions de conservation correctes sont non seulement primordiales pour l’hygiène et la
sécurité alimentaire, mais elles améliorent la qualité du service et réduisent la consommation
d’énergie. De meilleures performances peuvent être obtenues si les conseils suivants sont respectés :
conservez tous les aliments sur les étagères et ne placez jamais d'aliments sur le plancher du
réfrigérateur.
Les aliments doivent être placés dans le réfrigérateur ou le comptoir de manière à permettre une
bonne circulation de l’air tout autour, laissant un espace entre les éléments et les parois du produit.
Si besoin, l’écart entre les étagères peut être ajusté en conséquence.
PANNEAU DE CONTRÔLE
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Le panneau de commande fournit les commandes et fonctions suivantes :
1. Touche SET
• Utilisée pour entrer / définir des valeurs d’entrée