5
1
.
Поместите спиральный шнек в съемный блок мясорубки. Установите сепаратор на шнек.
2. Установите насадку для колбас на сепаратор. Затяните фиксирующее кольцо (не перетягивая).
3. Установите на блок мясорубки лоток для продуктов (Рис.11). Установите толкатель в отверстие
загрузочного лотка. Поставьте мясорубку на ровную поверхность. Ничем не блокируйте
вентиляционные отверстия.
Внимание: Установка ножа и решетки не производится!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ДОМАШНЕЙ КОЛБАСЫ
1. Подготовьте фарш/рубленое мясо для колбасок. Добавьте соль и специи по вкусу. Предварительно замочите оболочку для колбасок в теплой воде, чтобы придать ей эластичность.
2. Поместите оболочку для колбасы на насадку и завяжите на конце оболочки узел. Узел должен находиться в 1
-
2 см от выходного отверстия насадки, чтобы фарш плотно заполнял
оболочку. Поместите измельченное мясо в лоток. Подставьте емкость под блок мясорубки. Подключите прибор к сети и включите его, нажав на кнопку включения ON.
3. Наполните оболочку, мягко проталкивая мясо в отверстие загрузочного лотка с помощью толкателя (Рис.12).
4. Снимайте оболочку с насадки по мере наполнения фаршем. Часть оболочки оставьте пустой для формирования узла. Не перегружайте мясорубку. При завершении процесса, выключите
мясорубку и извлеките из нее остатки мяса.
5. Скрутите оболочку, чтобы получить колбасу. Определите длину
колбасы по вашему желанию.
6. По окончании работы отсоедините прибор от электросети.
ОБРАБОТКА МЯСА
ВНИМАНИЕ:
Замороженное мясо необходимо полностью разморозить.
1.
Подготовьте мясо к измельчению. Удалите кости и хрящи.
2.
Нарежьте мясо на куски такого размера, чтобы они легко проходили в горловину загрузочного лотка
.
3.
Подставьте емкость под блок мясорубки.
4.
Подключите прибор к сети и включите его, переведя кнопку ON/
OFF
/
R
в положение
ON.
5.
Положите мясо на загрузочный лоток и постепенно подавайте мясо в мясорубку толкателем.
НИКОГДА НЕ ПРОТАЛКИВАЙТЕ МЯСО ПАЛЬЦАМИ!!!
6.
После окончания работы выключите мясорубку, переведя кнопку
ON
/
OFF
/
R
в положение
OFF
, и отключите ее от электросети.
РЕВЕРС
1.
Если мясорубка забилась, выключите ее, переведя кнопку ON/
OFF
/
R
в положение
OFF
, дождитесь остановки вращения шнека, и, не отключая от электросети, переведите кнопку в
положение
R
на 5
-
10 секунд.
Спиральный шнек начнет вращаться в обратном направлении и вытолкнет застрявшие продукты.
2.
Если это не помогает, отключите мясорубку от электросети, разберите и прочистите.
