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PL-41257-1
PLAQUE DE COUPE
PLAQUE
PROTECTRICE
DU COUTEAU
CHARIOT
POIGNÉE DU CHARIOT
BOUTON DE RÉGLAGE
INTERRUPTEUR
LEVIER À LA POSITION MANUEL (BAS)
SÉLECTEUR DE VITESSE
AFFÛTEUSE
BOUTON DE
VERROUILLAGE
POUSSE-TALON
PINCE DE RETENUE
Fig. 3
TRANCHAGE - MODÈLE 2912
Fermer complètement la plaque de coupe et tirer le chariot vers soi jusqu’au bout de sa course.
Éloigner le pousse-talon et mettre le produit sur le chariot. Régler la cloison en desserrant la vis à
serrage manuel et la glisser de façon qu’elle soit près du produit sans toutefois appliquer de pression
sur celui-ci. Serrer la vis. Appuyer le pousse-talon contre le produit. Toujours s’assurer que le levier
(Fig. 3) est à la position MANUEL (en bas) avant de mettre le trancheur en marche.
Pour ranger le pousse-talon s’il ne sert pas, le faire glisser jusqu’au point le plus élevé de sa course
et le pousser sous le chariot jusqu’à ce qu’il repose sur la pince de retenue (Fig. 3).
Pour obtenir l’épaisseur désirée des tranches, régler la plaque de coupe en tournant le bouton de
réglage (Fig. 3). Les chiffres de ce bouton servent à déterminer l’épaisseur des tranches et ne
représentent pas des unités de mesure réelles. Ils peuvent toutefois servir de référence pour produire
à nouveau des tranches de la même épaisseur. Allumer le trancheur en tirant sur l’interrupteur (Fig. 3);
le relâcher dès qu’il fonctionne. Avant de tirer sur l’interrupteur, ouvrir la plaque de coupe sinon le
trancheur s’éteint dès qu’on relâche l’interrupteur.
Pour trancher, imprégner un mouvement de va-et-vient au chariot en le tenant par l’une des deux
poignées (Fig. 3).
Éteindre le trancheur en appuyant sur l’interrupteur ou en fermant la plaque de coupe.
Pour l’utilisation du trancheur en mode automatique,
tourner le sélecteur de vitesse (Fig. 3) jusqu’à la
vitesse désirée. S’assurer que le chariot est à la position REPOS (jusqu’à la fin de sa course) et le
levier (Fig. 3) à la position MANUEL (vers le bas). Mettre le trancheur en marche et le levier à la position
AUTOMATIQUE (en haut à droite) pour embrayer le mécanisme d’entraînement.
Régler le sélecteur à l’une des six vitesses pour amorcer le tranchage automatique. On peut régler
la vitesse en tout temps au moyen du sélecteur.
Pour dégager le mécanisme d’entraînement, tourner le levier vers le bas à gauche, c’est-à-dire jusqu’à
la position MANUEL.
Pour utiliser la goulotte de déversement offerte en option, placer le pousse-talon sur la pince de
retenue, ajuster les crochets de suspension sur la goulotte de déversement autour de la barre de
glissement du pousse-talon (à l’avant), et abaisser la goulotte de déversement dans le chariot.
Modèle 2912
