www.heinner.com 1600W, 50/60Hz, 220-240V
5
VI.
TOCAREA CARNII
Taiati carnea in fasii de 10 cm lungime si 2 cm grosime. Indepartati oasele, cartilajele si
tendoanele pe cat posibil.
Nu folositi niciodata carne inghetata!
Puneti carnea in tava. Folositi dispozitivul de impingere pentru a impinge usor carnea in
carcasa lamelor de taiere.
(Pentru friptura tartar, tocati carnea cu discul de taiere mediu de doua ori – vezi fig.7).