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Printed in U.S.A.   January 2019

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ALABAMA

Jones McLeod Appl. Svc. 

Birmingham 205-251-0159

ARIZONA

Service Solutions Group 

Phoenix 602-234-2443
Byassee Equipment Co. 

Phoenix 602-252-0402

CALIFORNIA

Industrial Electric 

Commercial Parts & Service, Inc. 

Huntington Beach 

714-379-7100

Chapman Appl. Service 

San Diego 

619-298-7106

P & D Appliance 

Commercial Parts & Service, Inc. 

S. San Francisco 

650-635-1900

COLORADO

Hawkins Commercial Appliance 

Englewood 303-781-5548

FLORIDA

Whaley Foodservice Repair 

Jacksonville 904-725-7800
Whaley Foodservice Repair 

Orlando 407-757-0851
B.G.S.I. 

Pompano Beach 

954-971-0456

Comm. Appliance Service 

Tampa 813-663-0313

GEORGIA

TWC Services 

Mableton 770-438-9797
Heritage Service Group 

Norcross 866-388-9837
Southeastern Rest. Svc. 

Norcross 770-446-6177

HAWAII

Burney’s Comm. Service, Inc. 

Honolulu 808-848-1466
Food Equip Parts & Service 

Honolulu 808-847-4871

ILLINOIS

Parts Town 

Lombard 708-865-7278
Eichenauer Elec. Service 

Decatur 217-429-4229
Midwest Elec. Appl. Service 

Elmhurst 630-279-8000
Cone’s Repair Service 

Moline 309-797-5323

INDIANA

GCS Service 

Indianapolis 800-727-8710

IOWA

Goodwin Tucker Group 

Des Moines 

515-262-9308

KENTUCKY

Service Solutions Group 

Lexington 859-254-8854
Service Solutions Group 

Louisville 502-451-5411

LOUISIANA

Chandlers Parts & Service 

Baton Rouge 

225-272-6620

MARYLAND

Electric Motor Service 

Baltimore 410-467-8080
GCS Service 

Silver Spring 

301-585-7550

MASSACHUSETTS

Ace Service Co., Inc. 

Needham  

781-449-4220

MICHIGAN

Bildons Appliance Service 

Detroit 248-478-3320
Commercial Kitchen Service 

Bay City 

989-893-4561

Midwest Food Equip. Service 

Grandville 616-261-2000

MINNESOTA

GCS Service 

Minnetonka 800-822-2303 

 x20365

MISSOURI

General Parts 

Kansas City 

816-421-5400

Commercial Kitchen Services 

St. Louis 

314-890-0700

Kaemmerlen Parts & Service 

St. Louis 

314-535-2222

NEBRASKA

Anderson Electric 

Omaha 402-341-1414

NEVADA

Burney’s Commercial 

Las Vegas 

702-736-0006

Hi. Tech Commercial Service 

N. Las Vegas 

702-649-4616

NEW JERSEY

Jay Hill Repair 

Fairfield 973-575-9145
Service Plus 

Flanders 973-691-6300

NEW YORK

Alpro Service Co. 

Maspeth 718-386-2515
Appliance Installation 

Buffalo 716-884-7425
Duffy’s Equipment Services, Inc. 

Buffalo 800-836-1014
3Wire Northern 

Plattsburgh 800-634-5005
Duffy’s Equipment Services, Inc. 

Sauquoit 800-836-1014
J.B. Brady, Inc. 

Syracuse 315-422-9271

NORTH CAROLINA

Authorized Appliance 

Charlotte 704-377-4501

OHIO

Akron/Canton Comm. Svc. Inc. 

Akron 330-753-6634
Service Solutions Group 

Cincinnati 513-772-6600
Commercial Parts and Service 

Columbus 614-221-0057
Electrical Appl. Repair Service 

Brooklyn Heights 

216-459-8700

E. A. Wichman Co. 

Toledo 419-385-9121

OKLAHOMA

Hagar Rest. Service, Inc. 

Oklahoma City 

405-235-2184

Krueger, Inc. 

Oklahoma City 

405-528-8883

OREGON

Ron’s Service, Inc. 

Portland 503-624-0890

PENNSYLVANIA

Elmer Schultz Services 

Philadelphia 215-627-5401
FAST Comm. Appl. Service 

Philadelphia 215-288-4800
Appliance Installation & Service 

Pittsburgh 412-809-0244
K & D Service Co. 

Harrisburg 717-236-9039
Electric Repair Co. 

Reading 610-376-5444

RHODE ISLAND

Marshall Electric Co. 

Providence 401-331-1163

SOUTH CAROLINA

Whaley Foodservice Repair 

Lexington 803-996-9900

TENNESSEE

Camp Electric 

Memphis 901-527-7543

TEXAS

GCS Service 

Fort Worth 

800-433-1804

Armstrong Repair Service 

Houston 713-666-7100
Cooking Equipment Specialist 

Mesquite 972-686-6666
Commercial Kitchen Repair Co. 

San Antonio 

210-735-2811

UTAH

La Monica’s Rest. Equip. Service 

Murray 801-263-3221

VIRGINIA

Daubers 

Norfolk 757-855-4097
Daubers 

Springfield 703-866-3600

WASHINGTON

3Wire Restaurant Appliance 

Seattle 800-207-3146

WISCONSIN

A.S.C., Inc. 

Madison 608-246-3160
A.S.C., Inc. 

Milwaukee 414-543-6460

CANADA

ALBERTA

Key Food Equipment Service 

Edmonton 780-438-1690

BRITISH COLUMBIA

Key Food Equipment Service 

Vancouver 604-433-4484
Key Food Equipment Service 

Victoria 250-920-4888

MANITOBA

Air Rite, Inc. 

Winnipeg 204-895-2300

NEW BRUNSWICK

EMR Services, Ltd. 

Moncton 506-855-4228

ONTARIO

R.G. Henderson Ltd. 

Toronto 416-422-5580
Choquette - CKS, Inc. 

Ottawa 613-739-8458

QUÉBEC

Choquette - CKS, Inc. 

Montreal 514-722-2000
Choquette - CKS, Inc. 

Québec City 

418-681-3944

UNITED KINGDOM

Marren Group 

Northants 

+44(0)1933 665313

Содержание FLAV-R-SAVOR FSD-1

Страница 1: ...rte Este manual contiene importante informaci n sobre seguridad concerniente al mantenimiento uso y operaci n de este producto Si usted no puede entender el contenido de este manual por favor pregunte...

Страница 2: ...d thoroughly prior to shipment Important Owner Information 2 Introduction 2 Important Safety Information 3 Model Description 4 Model Designation 4 Specifications 5 Dimensions 5 Plug Configurations 5 E...

Страница 3: ...ts i e near exhaust fans hoods air conditioning ducts and exterior doors Clean unit daily to avoid malfunctions and maintain sanitary operation WARNING ELECTRIC SHOCK HAZARD Plug unit into a properly...

Страница 4: ...he FSDT 1 is a single door model with a revolving display motor like the FSD 1 but is 5 127 mm taller On each model the rotating rack stops automatically when the door is opened For details on differe...

Страница 5: ...ding to the applications WARNING ELECTRIC SHOCK HAZARD Plug unit into a properly grounded electrical receptacle of the correct voltage size and plug configuration If plug and receptacle do not match c...

Страница 6: ...15P 112 lbs 51 kg FSD 2X no humidity 1089 9 1 Model Voltage Hertz Watts Amps Plug Configuration Shipping Weight FSDT 1 with humidity 120 60 1414 11 8 NEMA 5 15P 120 lbs 54 kg FSDT 1 no humidity 1089...

Страница 7: ...N Locate unit at the proper counter height in an area that is convenient for use The location should be level to prevent the unit or its contents from falling accidentally and strong enough to support...

Страница 8: ...ve the fluorescent lamp cover to allow access to the hinge bracket striker plate hardware if necessary 5 Remove the screws holding the hinges to the cabinet 6 Remove the screws from the striker plates...

Страница 9: ...re to install the proximity switch in the orientation shown below for the specific installation location Incorrect orientation will result in malfunction of the proximity switch 5 Remove the screw and...

Страница 10: ...the water reservoir with clean water To fill the reservoir a Lift up the WATER FILL cup cover and pull forward b Slowly pour water into the cup until LO H2O stops flashing on the cabinet temperature d...

Страница 11: ...mode NOTE Temperature and humidity settings may vary depending upon product make up and consistency The CABINET TEMPERATURE display shows the lowest temperature point inside the cabinet not the produc...

Страница 12: ...emoved with a good non abrasive cleaner Clean hard to reach areas using a small brush and mild soap NOTE Both the rotating display rack and the stationary rack are removable for cleaning if necessary...

Страница 13: ...d of time such as the end of the day 1 Turn off the unit unplug the power cord and allow the unit to cool 2 After the unit has cooled down perform the Draining the Water Reservoir procedure in this se...

Страница 14: ...g too much humidity inside the cabinet causing steam inside unit Humidity control is set too high Adjust the humidity control to a lower setting Air temperature is set too low Adjust the temperature t...

Страница 15: ...SSORIES Error Codes The following error codes may appear on the digital display to indicate an error in the operating condition of the unit LO H20 Low water probe does not detect water Refill water re...

Страница 16: ...air pockets or bubbles behind the sticker can be removed by rubbing gently with a soft cloth from the center towards the outer edges Decal Decal Installation Decorative Kits Several decorative kits ar...

Страница 17: ...s 2 Place the printed sign in the holder and slide the protective acrylic window over the sign 7 1 2 191 mm Sign Holder 3 1 4 83 mm Sign Holder Screw Merchandising Display Sign Holder 3 1 2 83 mm heig...

Страница 18: ...OR PATENT OR OTHER INTELLECTUAL PROPERTY RIGHT INFRINGEMENT Without limiting the generality of the foregoing SUCH WARRANTIES DO NOT COVER Coated incandescent light bulbs fluorescent lights heat lamp...

Страница 19: ...e et de performance optimum Chaque appareil est minutieusement inspect et test avant exp dition Informations Importantes pour le Propri taire 19 Introduction 19 Consignes de S curit Importantes 20 D s...

Страница 20: ...ER DE D CHARGE LECTRIQUE Brancher l appareil sur une prise de courant avec terre de tension de format et de configuration des broches corrects Si la fiche et la prise ne se correspondent pas s adresse...

Страница 21: ...l appareil pour viter les dysfonctionnements et maintenir l hygi ne AVIS N installez pas l appareil dans un endroit pr sentant des d placements d air excessifs vitez les zones pouvant tre soumises des...

Страница 22: ...ur chaque mod le le pr sentoir rotatif s arr te automatiquement l ouverture de la porte Pour des d tails sur les diff rentes options de grille voir la section OPTIONS ET ACCESSOIRES Mod le FSD 1 NOTA...

Страница 23: ...fournies en fonction de l application AVERTISSEMENT DANGER DE D CHARGE LECTRIQUE Brancher l appareil sur une prise de courant avec terre de tension de format et de configuration des broches corrects...

Страница 24: ...SDT 2X sans humidit 1089 9 1 Mod le Tension Puissance Intensit Amps Configuration de Fiches Poids d embarquement FSD 1 avec humidit 120 60 1414 11 8 NEMA 5 15P 51 kg 113 lbs FSD 1 sans humidit 1089 9...

Страница 25: ...reil n est pas l preuve des intemp ries Placer l appareil l int rieur une temp rature ambiante de 21 C minimum DANGER D INCENDIE Placer l appareil un minimum de 25 mm des parois et mati res combustibl...

Страница 26: ...lle nylon 3 R installer l axe de charni re sup rieur 4 Retirer le couvercle de la lampe fluorescente pour acc der au support de charni re la plaque de but e si n cessaire 5 Enlever les vis qui fixent...

Страница 27: ...ssurez vous d installer le commutateur de proximit comme indiqu ci dessous en fonction du lieu d installation Un mauvais placement peut entra ner un dysfonctionnement du commutateur de proximit 5 Reti...

Страница 28: ...lever le couvercle du godet de remplissage d eau et le tirer vers l avant b Verser lentement l eau dans le godet jusqu ce que LO H2O cesse de clignoter sur l affichage de temp rature de l armoire REMA...

Страница 29: ...e temp rature et d humidit peuvent varier en fonction du mode de pr paration et de la consistance des produits L indicateur de temp rature affiche la temp rature la plus basse l int rieur de l armoire...

Страница 30: ...on nettoyant non abrasif Nettoyer les zones difficiles d acc s avec une petite brosse et du savon doux NOTA Le pr sentoir rotatif et le pr sentoir fixe sont amovibles pour nettoyage au besoin Pour les...

Страница 31: ...n de tartre et de s diments ne sont pas couvertes par la garantie limination des d p ts de tartre et de calcaire Proc der comme suit pour le nettoyage et la d tartrage p riodiques du r servoir d eau d...

Страница 32: ...le haut de la bande lumineuse DEL dans le logement DEL 7 Ins rer la bande lumineuse DEL dans les clips pour la maintenir Clip DEL Logement DEL Bande lumineuse DEL Connecteur Remplacer une bande lumine...

Страница 33: ...ne produit pas d air chaud dans l armoire Disjoncteur ouvert Contactez votre agent de maintenance agr ou Hatco pour assistance V rifier si la tension correcte est fournie l l ment chauffant Moteur de...

Страница 34: ...ur Find A Service Agent trouver un agent d entretien ou contactez l quipe d entretien et de pi ces d tach es de Hatco Num ro de t l phone 800 558 0607 or 414 671 6350 Courriel support hatcocorp com Pi...

Страница 35: ...SD 2CB FSD 1CB FSD SQB FSD CTLH FSD CUSH NOTA Assurez vous d indiquer la couleur au moment de commander Kits d coratifs Accouplement de pr sentoir sans moteur L accouplement de pr sentoir sans moteur...

Страница 36: ...7 8 Pr sentoir Polyvalent 7 Niveaux Les niveaux 1 et 5 Ouvertures de pr sentoir 63 mm 2 1 2 NOTA Le niveau 1 est le niveau inf rieur Les niveaux 2 3 4 et 6 Ouvertures de pr sentoir 69 mm 2 3 4 Les niv...

Страница 37: ...TRES ATTEINTES AUX DROITS DE LA PROPRI T INTELLECTUELLE Sans restreindre la port e g n rale des nonc s pr c dents CES GARANTIES NE COUVRENT PAS LES L MENTS SUIVANTS ampoules d clairage incandescence e...

Страница 38: ...Form No FSDM 0119 38 English NOTES...

Страница 39: ...Form No FSDM 0119 39 English NOTES...

Страница 40: ...aemmerlen Parts Service St Louis 314 535 2222 NEBRASKA Anderson Electric Omaha 402 341 1414 NEVADA Burney s Commercial Las Vegas 702 736 0006 Hi Tech Commercial Service N Las Vegas 702 649 4616 NEW JE...

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