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PROBLÈME POTENTIEL
Les aliments ne sont pas
suffisamment cuits.
Une fois le temps de cuisson
recommandé dans ma
recette écoulé, les aliments
ne sont toujours pas cuits.
Mon plat était trop cuit.
Pourquoi?
Le joint du couvercle
s’est comprimé.
RAISON PROBABLE
• Est-ce que le plat a été cuit en position Maintenir au chaud? Ne pas faire cuire en position Maintenir
au chaud, mais bien toujours en position feu doux ou feu élevé.
• Y a-t-il eu une coupure de courant?
• Avez-vous sélectionné la position feu doux tout en ayant utilisé un temps de cuisson basé sur la
position feu élevé?
• Avez-vous positionné le couvercle en verre correctement sur la mijoteuse?
• Ce problème peut être dû à des variations de tension (cela se rencontre couramment partout) ou à
l’altitude. Les légères fluctuations de puissance n’ont pas d’incidence notable sur la plupart des
appareils électroménagers. Toutefois, dans le cas des mijoteuses cela peut faire en sorte d’augmenter
le temps de cuisson nécessaire. Laissez cuire les aliments suffisamment longtemps et sélectionnez la
bonne position. Avec le temps, vous saurez s’il vous faut plus ou moins de temps.
• Est-ce que le plat était au moins à moitié rempli? La mijoteuse a été conçue pour cuire suffisamment
les aliments lorsqu’elle est remplie. Lorsqu’elle est seulement à moitié remplie, il se peut que le plat
soit cuit une ou deux heures avant le temps indiqué dans la recette.
• Avez-vous choisi un temps de cuisson basé sur une recette à feu doux?
• La température des aliments continue de s’accroître une fois que la température souhaitée a été
atteinte.
• Afin d’aider à maintenir la forme du joint, ne pas laisser les attaches fermées lors de la cuisson et ne
pas entreposer la mijoteuse en laissant les attaches fermées. Laisser le couvercle à température
ambiante. Il retrouvera sa forme d’origine au bout de 24 heures.
• Afin d’aider à maintenir la forme du joint, ne pas laisser les attaches fermées lors de la cuisson et ne
pas entreposer la mijoteuse en laissant les attaches fermées.
Dépannage
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