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Cuisson par friture à air après les modes de cuisson sous pression ou mijoteuse
Étape 1: Procéder à la cuisson sous pression ou la cuisson lente en suivant la recette.
Étape 2: Débrancher l’autocuiseur et retirer le couvercle.
Étape 3 : Brancher le couvercle Air Fry. Cuire conformément à la température et à la durée suggérées ou jusqu’à ce que le tout devienne doré.
Étape 4 : Retirer le couvercle Air Fry et placer sur le support du couvercle Air Fry. Débrancher.
ALIMENT
RÉGLAGE
POUR LA
CUISSON
LENTE
DURÉE DE
LA CUISSON
LENTE
RÉGLAGE POUR
LE COUVERCLE
AIR FRY
TEMPÉRATURE
POUR LE
COUVERCLE AIR
FRY
DURÉE POUR LE
COUVERCLE AIR
FRY
REMARQUES
Poulet, entier,
2,25 kg (5 livres)
HIGH (élevée)
3 heures
AIR FRY (friture
à air)
204 °C (400 °F)
5 à 10 min
Le poulet doit atteindre la
température de 73 °C (165 °F) avant
de brunir.
LOW (basse)
5 heures
Rôti à la cocotte, rôti
de rumsteck de
1,4 kg (3 livres)
HIGH (élevée)
3 heures
BROIL (griller)
204 °C (400 °F)
5 à 10 min
Le bœuf braisé doit se détacher à la
fourchette avant de le faire dorer.
LOW (basse)
6 heures
Ailes de poulet, 2,25 kg
(5 livres), coupées au
niveau du joint, pointes
parées
HIGH (élevée)
2 heures
AIR FRY (friture
à air)
204 °C (400 °F)
15 min
Tourner les ailes toutes les 5
minutes pendant la friture à air.
LOW (basse)
4 heures
Porc, épaule de porc
HIGH (élevée)
5 heures
AIR FRY (friture
à air)
204 °C (400 °F)
15 à 20 min
Tourner toutes les 5 minutes.
LOW (basse)
10 heures
Macaroni et fromage
HIGH (élevée)
2 heures
AIR FRY (friture
à air)
204 °C (400 °F)
4 à 5 min
Peut dorer le dessus avec du
fromage supplémentaire ou ajouter
une garniture de chapelure.
Gâteau au café/tourtes
aux fruits
HIGH (élevée)
1 1/2 to 3
heures
BAKE/ROAST
(cuire/rôtir)
177 °C (350 °F)
5 à 8 min
Les gâteaux doivent être testés avant
d’ajouter la garniture pour brunir.
