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Tabla de Parrillada/Cocinado
PERILLA DE AJUSTE/
TIEMPO DE
TEMPERATURA INTERNA/
ALIMENTO
TEMP DE LA PARRILLA
COCINADO APROXIMADO
CONSISTENCIA
Sándwiches Panini
300°F (150ºC)
•
4-5 min.
tostado deseado
(o hasta el tostado deseado)
Pechuga de Pollo
375°F (190ºC)
••
10-12 min.
165°F (73ºC)
(sin hueso, sin pellejo)
•••
Bistec, Ribeye
400ºF (205ºC)
•••
5-7 min.
160°F (71ºC) para medio
(1 pulgada/2,5 cm de espesor)
Hamburguesas de Carne
375°F (190ºC)
••
7-8 min.
165°F (73ºC)
(4 oz/115 g)
•••
Pescado
400ºF (205ºC)
•••
Depende del
145°F (63ºC)
/o opaco y se
espesor del pescado
descascara fácil con el tenedor
Espárragos
400ºF (205ºC)
•••
3-4 min. o hasta que esté crujiente suave
crujiente suave
Tiras de Pimienta Rojas o Verdes
400ºF (205ºC)
•••
3-4 min. o hasta que esté crujiente suave
crujiente suave
Siempre precaliente la parrilla antes de cocinar
NOTA:
El ajuste de 375ºF (190ºC) está a mitad de
camino entre •• (350ºF/180ºC) y ••• (400ºF/205ºC).
NOTAS:
• El tiempo y temperatura de cocinado puede variar basado en el tamaño y peso del manojo.
• Siempre siga las indicaciones del paquete.
• Cuando cocine carne, use el termometro de carne para determinar las temperaturas internas.
• Visite
www.foodsafety.gov
para más información sobre temperaturas de cocinado internas seguras.
• Visite
www.hamiltonbeach.com
para consejos y recetas para sandwiches panini.
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