1.
Siempre apague y desenchufe la
batidora del tomacorriente antes de
expulsar los accesorios.
2.
Lave los accesorios en agua caliente
con jabón, enjuague y seque.
3.
Limpie el cuerpo de la batidora y el
cable con un paño limpio y húmedo.
La limpieza de su batidora
NOTAS:
• No use productos de limpieza o
esponjillas abrasivos.
• La caja opcional de almacenamiento
se debe limpiar con un paño
húmedo. No se puede limpiar en la
lavavajillas.
22
La masa para galletas es una de las
masas más espesas para batir. Esta
tarea se puede hacer más fácil
siguiendo estas sugerencias:
• Use un tazón de batido grande para
que los ingredientes se puedan
esparcir y sea más fácil mezclarlos.
• La mantequilla o la margarina deben
estar a temperatura ambiente.
Sugerencias para el batido de masa de galleta
• Agregue los ingredientes uno por uno
y mezcle bien después de cada
adición.
• Agregue una taza de harina a la vez.
• Para agregar trozos de chocolate o
nueces a una masa o pasta muy
espesa, recomendamos mezclarlos a
mano al final de la receta.
La siguiente guía para batir es una sugerencia para seleccionar entre las 6
velocidades de la batidora. Comience en la velocidad 1 y aumente a la velocidad
deseada según la consistencia de la receta.
FUNCIÓN
O APAGADO y/o Expulsar
BAJA
para agregar o mezclar ingredientes secos, panecillos o
panes rápidos
Para batir mantequilla, azúcar y la mayoría de masas para galletas
MEDIANA
para la mayoría de las mezclas preparadas para pasteles
Para glaseado y puré de papas; masa para pan
Para batir claras de huevo; masa para pan
Velocidad
ALTA
para batir crema; masa para pan
VELOCIDAD
0
1
2
3
4
5
6
Guía para batir
NOTA:
Los ganchos para masa se deben usar solamente a velocidades entre
3 y 6.
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