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使用加壓煮食模式
壓力鍋設有 10 個加壓和 3 個不加壓模式。關於模式描述、建議、預設煮食時間和壓力等級,請參閱兩個煮食模式圖表(加壓和不加壓)。
1.
組裝完畢後,把食物添加進煮食鍋。
• 加壓煮食時,煮食鍋內需有水分,以形成蒸汽加壓。請最少添加 1
杯(237 ml)水分或其他液體。
• 切勿把鍋子裝至多於 2/3 滿。烹調米飯、豆子等膨脹食品時,請
勿裝至多於 1/2 滿。
2.
請參閱「壓力鍋煮食模式圖表」的模式。按一個模式選擇。選擇後將
顯示預設壓力等級和預設煮食時間。
3.
調整壓力等級和煮食時間:
• 任何加壓煮食模式都可調整壓力等級。連續按
(選擇壓力)
可
切換
(高壓)
和
(低壓
)模式。
• 使用 + 和 – 按鈕調整煮食時間。
• 蒸汽釋放閥應轉到「關閉」位置(圖1)。
4.
按
(選擇壓力)
可切換到手動模式。再按一次從
(低壓)
轉到
(高壓)
。選擇後將顯示預設煮食時間:35分鐘。使用 + 和 – 按鈕
可調整煮食時間。
5.
壓力鍋會在 10 秒內開始煮食。顯示器會繼續顯示「On」,直到達到
應有的壓力,然後將開始煮食倒數。煮食週期結束後,壓力鍋會自動
進入
(保溫模式)
。
6.
蒸汽可自然或快速釋放。請參閱「壓力鍋介紹」的「釋放蒸汽」說
明。
7.
任何時間按 (
停止/取消)
停止壓力鍋。顯示器顯示為「OFF」。打
開鍋蓋前請釋放蒸汽。
8.
拔下插頭。
備註:壓力完全釋放後,鍋蓋會自動解鎖。把鍋蓋往順時針方向旋轉解
鎖。小心移除鍋蓋,讓鍋蓋上聚積的水分滴落煮食鍋。
w
警告
燙傷危險。
高溫蒸汽。請避免接
觸蒸汽。按蒸汽釋放按鈕時請小心。
圖1
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