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Recetas
S'mores
Ingredientes:
4 planchas de galletas integrales
16 mini malvaviscos
4 onzas (113 g) de chocolate con leche
Instrucciones:
Rompa las planchas de galletas integrales por la mitad. Ubique una
mitad de galleta integral sobre una bandeja personal de cocción y
por encima coloque cuatro mini malvaviscos. Introduzca la bandeja
personal de cocción en su correspondiente ranura. Cocine hasta que
los malvaviscos queden dorados. Quite de la parrilla. Cubra con 1
onza (28 g) de chocolate con leche y la otra mitad de la galleta inte-
gral.
Rinde 4 porciones
Langostinos Asados Picantes
Ingredientes:
1/2 taza (118 ml) de salsa de soya
1 cucharada (15 ml) de aceite de oliva
1 cucharada (15 ml) de aceite de sésamo
5 cucharadas (40 g) de mezcla de condimentos estilo Cajun
2 cucharadas (30 ml) de jugo de limón fresco
¼ cucharadita (5 g) de raíz de jengibre recién rallada
1/4 de cucharadita (1 g) de eneldo
1 libra (454 g) de langostinos pelados y sin vaina
Instrucciones:
Mezcle todos los ingredientes salvo los langostinos; luego agregue
los langostinos. Deje marinar de 1 a 4 horas. Escurra el marinado y
elimínelo. Coloque los langostinos sobre la parrilla y cocine durante 2
minutos. Gírelos y cocine otros 2 minutos o hasta que estén hechos.
Rinde 4 porciones
Queso Asado
Ingredientes:
8 rebanadas de baguette francesa, de un grosor de 1/3 de pulgada
(0.8 cm)
4 rebanadas de queso suizo
Instrucciones:
Coloque dos rebanadas de baguette francesa en una bandeja per-
sonal de cocción. Coloque una rebanada de queso suizo por encima.
Introduzca la bandeja personal de cocción en su correspondiente ran
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ura. Cocine hasta dorar el queso. Quite de la parrilla.
Rinde 4 porciones
