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Cocción con rostizador
(cont.)
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HORNEAR :
Gire TIMER (temporizador) pasan-
do los 40 minutos; luego config-
ure TIMER (temporizador) con el
tiempo deseado o gire TIMER
(temporizador) a
S
TAY
O
N
(dejar
encendido).
9
Para sacar la carne cocida del
horno, coloque el elevador de
rosticería con los ganchos debajo
de la varilla de rosticería. Levante
y deslice la varilla de rosticería
hacia la izquierda y sáquela del
horno.
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Apague el horno OFF (apagado),
después use el elevador de ros-
ticería para poner la varilla en el
horno con el extremo puntiagudo
de la varilla insertado en el lado
derecho del horno. Levante la
varilla sobre el soporte en el lado
izquierdo del horno y ponga la
varilla sobre el soporte. Verifique
que la bandeja para hornear
grande revestida se encuentre en
la
POSICIÓN DE BANDEJA BAJA.
Visite
foodsafety.gov
para
más información sobre
temperaturas de cocción
seguras.
TIEMPOS DE
HORNEADO APROX.
1 hr. 30 min.
2 horas
1–1 hr. 15 min.
1 hr. 30 min.
1 hr. 45 min.
2 horas
F
165° medio
185°
bien cocido
140° jugoso
160° medio
170°
bien cocido
165° muslo
C
73°
85°
60°
71°
77°
73°
ALIMENTO
3–3.5-lb. Asado de cerdo
3–3.5-lb. Asado de
carne de res
5-lb. Pollo
TEMPERATURAS
INTERNAS
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