PL 110
Główne funkcje produktu i przydatne wskazówki
GOTOWANIE W PIEKARNIKU
Symbol
Opis
Propozycje
Wielopoziomowo
Wstępnie
ustawione: 165°C
Zakres: 50-
230°C
IDEALNE DO: ciast, ciasteczek, placków, nadziewanych i duszonych dań.
Funkcja umożliwia pieczenie różnych potraw w tym samym czasie
na jednej półce lub wielu półkach. Ciepło jest lepiej rozprowadzane
i
lepiej przenika do żywności, skracając zarówno czas rozgrzewania
piekarnika jak i pieczenia. Aromaty nie mieszają się. Podcz
as
pieczenia różnych potraw razem należy dodać około 10 minut.
Eco
wielopoziomowy
Wstępnie
ustawione: 165°C
Zakres: 50-
230°C
Ten tryb ma na celu oszczędzanie energii. Idealny do mrożonej lub
wstępnie ugotowanej żywności oraz małych porcji. Czas nagrzewania
jest bardzo krótki, a gotowanie przebiega wolniej. Nie zaleca się go
przy dużych wsadach, np. dużych porcjach żywności
Grill
Wstępnie
ustawione: 230°C
Zakres: 50-
230°C
IDEALNE DO: mięsa z grilla, ryb, warzyw.
Funkcja ta umożliwia wykorzystanie tylko górnej grzałki oraz
regulację poziomu grilla. Używać przy zamkniętych drzwiczkach.
Nie umieszczać białych mięs zbyt blisko grilla.
Wielopoziomowo
+ grill
Wstępnie
ustawione: 210°C
Zakres: 50-
230°C
IDEALNE DO: zapiekanek i chrupiących potraw.
Ta funkcja łączy w sobie zalety gotowania na wielu poziomach
z
możliwością równomiernego gotowania wielowarstwowych
przepisów i grubszych kawałków żywności, grillując w celu uzyskania
lekkiej chrupkości na zewnętrznej powierzchni.
Grill + termoobieg
Wstępnie
ustawione: 165°C
Zakres: 50-
230°C
IDEALNE DO: całych kawałków mięsa (pieczeni).
Górna grzałka jest używana wraz z termoobiegiem cyrkulującym
powietrze wewnątrz piekarnika. Idealny do gotowania grubszych
artykułów spożywczych i całych kawałków mięsa, takich jak pieczeń
wieprzowa, drób itp.
•
Obróć potrawę w połowie gotowania.
OSTRZEŻENIA
:
•
Upewnić się, że jedzenie nie znajduje się zbyt blisko grilla.
•
Podgrzewanie jest konieczne w przypadku mięs czerwonych, ale
nie w przypadku mięs białych.
PL 111
Symbol
Opis
Propozycje
Steam Pure
Wstępnie
ustawione: 100°C
Zakres: 40-
100°C
Za pomocą wentylacji promieniowej para jest rozprowadzana, aby
zapewnić równomierne podgrzanie i ugotowanie żywności. Daje to tę
zaletę, że można gotować na trzech różnych poziomach w tym samym
czasie, zwracając uwagę na umieszczanie bardziej „pełnej treści” żywności
na wyższym poziomie i mniej gęstych produktów spożywczych
- takich jak
warzywa -
na niższych poziomach ( od pierwszego do trzeciego).
UWAGA; Podczas gotowania na parze należy zawsze umieszczać dolną
tacę ze stali nierdzewnej pod perforowanym po
jemnikiem do
gotowania, aby zebrać wszelkie resztki jedzenia lub skropliny, które
mogą spaść/kapać.
Steam Warm
Wstępnie
ustawione: 130°C
Zakres: 70-
130°C
Podczas regeneracji komora gotowania jest ogrzewana parą i ciepłym
powietrzem, co pozwala na szybkie i równomierne podgrzanie żywności
bez jej wysychania. W zależności od rodzaju ponownie podgrzewanej
żywności, program ten oferuje możliwość dostosowania te
mperatury
wewnątrz piekarnika, umożliwiając zarządzanie tą funkcją według własnego
uznania. Dlatego ten rodzaj funkcji jest szczególnie odpowiedni dla:
•
Podgrzewania gotowej żywności od 70°C do 130°C;
•
Przygotowywania dań gotowych/półproduktów i mrożonek od
70°C
do 130°C
UWAGA; W przypadku tego rodzaju posiłków należy umieścić w piekarniku
odpowiednie naczynia (niewykonane z materiałów syntetycznych lub
podobnych) i umieścić je nad grillem, pamiętając o zdjęciu pokrywek.
Steam Crisper
Wstępnie
ustawione: 165°C
Zakres: 50-
230°C
Ten rodzaj gotowania nazywa się „gotowaniem profesjonalnym”, ponieważ
gotowane jedzenie jest umieszczane w komorze chłodniczej, która nie
została wstępnie podgrzana. Po włączeniu piekarnika żywność jest
początkowo
wystawiona na działanie pary (lub jest „parowana”). Po
krótkim okresie wystawienia na działanie pary
–
w zależności od
objętości napełnienia, a tym samym wielkości gotowanej potrawy
–
urządzenie automatycznie przechodzi do drugiej fazy ciepłego
powietrza.
Ta funkcja jest szczególnie odpowiednia do dużych kawałków
mięsa i owoców morza; duże bochenki chleba wypiekane z mąki białej lub
pełnoziarnistej, z drożdżami lub ciasta drożdżowego o temperaturze od
190 do 210°C, a także nadziewane i wydrążone ciasto francuskie, świeże
lub mrożone, o temperaturze od 190° do 210°C.
UWAGA;
Aby uzyskać najlepsze wyniki podczas uruchamiania dwóch
następujących po sobie programów „profesjonalnego gotowania”,
piekarnik musi zostać schłodzony przed wprowadzeniem drugiego dania.
PRZYDATNE PORADY
Używając piekarnika pa
rowego, zawsze zaczynaj
od zimnego piekarnika. Używanie pary w gorącym
piekarniku (bezpośrednio po tradycyjnym goto
-
waniu) nie jest zalecane, ponieważ korzyści z goto
-
wania
na parze zostaną zniweczone.
Do gotowania na parze staraj się jak najczęściej
używać
perforowanej tacki ze stali nierdzewnej
razem z dolną tacą ociekową ze stali nierdzewnej.
Pierwszy, oparty na podporze na płaskim grillu,
pozwala parze w pełni ugotować jedzenie, jedno
-
cześnie odprowadzając wszelkie pozostałości
uwolnione podczas gotowania przez otwory.
Druga taca dolna, wsunięta pod grill na prowad
-
nicach, będzie zbierać wszelkie skapujące jedzenie
i utrzymywać komorę piekarnika w czystości.
Po zakończeniu gotowania wspornik z perfo
-
rowaną tacą można wykorzystać jako powierzchnię,
aby utrzyma
ć gorącą tacę z dala od blatu podczas
wyjmowania właśnie upieczonego jedzenia.
UWAGA: Przed użyciem funkcji pary należy napełnić
pojemnik na wodę.
UWAGA;
Funkcje pary nie uruchomią się, dopóki
drzwiczki nie zostaną zamknięte. Jeśli drzwi są
otwarte, na wyświetlaczu pojawi się komunikat
„ZAMKNIJ DRZWI”.
Содержание HWO45NM6OXB1
Страница 1: ...CANDY HOOVER GROUP Via Comolli 16 Brugherio Italy User Manual ...
Страница 75: ...PRODUCT CODE ...