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TABLEAU DE CONVECTION EUROPÉENNE

Réduisez la température standard des recettes de 25 °F (15 °C) pour la convection

européenne. Les températures ont été réduites dans ce tableau.

CAVITÉ DE CONVECTION

ALIMENTS

POSITION DE

GRILLE

TEMP. °F ( °C) (FOUR

PRÉCHAUFFE)

TEMPS (MIN)

Gâteau
Petits gâteaux
Gâteau bundt
Gâteau des anges

2
1
1

325 (160)
325 (160)
325 (160)

20-22
43-50
43-47

Tarte
2 croûtes, fraiches, 9

po
2 croûtes, fruits
surgelés, 9 po

2
2

350-400 (175-205)

350 (175)

40-52
68-78

Biscuit
Sucre
Brisures de chocolat
Carrés au chocolat
(brownies)

2
2
2

325-350 (160-175)

325 (160)

9-12
8-13

29-36

Pains
Pain à levure, 9x5
Petits pains à levure
Biscuits

Muffins

2
2
2
2

350 (175)

350-375 (175-190)

375 (190)
400 (205)

18-22
12-15

8-10

17-21

Pizza (Cuisson à
plusieurs grilles)
Surgelée
Fraîche

2
2

375-425 (190-220)

450 (232)

23-26
15-18

CONSEILS ET TECHNIQUES DE RÔTISSAGE À CONVECTION

•

Ne préchauffez pas lors du rôtissage à convection.

•

Effectuez le rôtissage dans un plat peu profond et non couvert.

•

Lorsque vous effectuez le rôtissage de poulets entiers ou de dindes, repliez les

ailes et attachez sans serrer les pattes avec une ficelle de cuisine

•

Utilisez lèche-frite à 2 pièces pour les rôtissages non couverts.

•

Utilisez la sonde thermique ou un thermomètre à viande pour déterminer la

cuisson en vérifiant la température interne (consultez le tableau de rôtissage à

convection).

•

Vérifiez de nouveau la température de la viande/volaille en insérant le

thermomètre à viande dans une autre position.

•

Les grosses volailles peuvent avoir besoin d’être recouvertes d’une feuille

durant une portion de la cuisson pour empêcher la surcuisson.

•

La température interne sécuritaire minimale pour la farce de la volaille est de

74° C (165° F).

Содержание HCR2250ADS

Страница 1: ...al Fuel Free Standing Range Cuisinière autoportante à bi combustible de 24 et 36 Estufa independiente para dos combustibles de 24 y 36 User Manual Guide de l utilisateur Manual del usuario HCR2250ADS HCR6250ADS F o ...

Страница 2: ......

Страница 3: ...ESHOOTING 24 Solving Baking and Roasting Problems 24 Solving Operational Problems 25 LIMITED WARRANTY 26 RECORD KEEPING Thank you for purchasing this Haier product This user manual will help you get the best performance from your new range For future reference record the model and serial number located on the inside frame of the range and the date of purchase Staple your proof of purchase to this ...

Страница 4: ...safety alert symbol and either the word DANGER WARNING or CAUTION These words mean An imminently hazardous situation You could be killed or seriously injured if you don t immediately follow instructions A potentially hazardous situation which if not avoided could result in death or serious bodily injury A potentially hazardous situation which if not avoided may result in moderate or minor injury A...

Страница 5: ...not reach your gas supplier call the ﬁre department Installation and service must be performed by a qualiﬁed installer service agency or the gas supplier WARNING The California Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act requires the Governor of California to publish a list of substances known to the State of California to cause cancer birth defects or other reproductive harm and requires busine...

Страница 6: ...HE ANTI TIP BRACKET WARNING Tip Over Hazard A child or adult can tip the range and be killed Connect anti tip bracket to rear range foot Reconnect the anti tip bracket if the range is moved See the installation instructions for details Failure to follow these instructions can result in death or serious burns to children and adults Making sure the anti tip bracket is installed Slide range forward L...

Страница 7: ...isoning Aluminum foil linings may also trap heat causing a fire hazard CAUTION Do not store items of interest to children in cabinets above a range or on the back guard of a range children climbing on the range to reach items could be seriously injured Do Not Leave Children Alone Children should not be left alone or unattended in area where the range is in use They should never be allowed to sit o...

Страница 8: ...s turned inward and does not extend over adjacent surface units Clean Cooktop With Caution If a wet sponge or cloth is used to wipe spills on a hot cooking area be careful to avoid steam burn Some cleaners can produce noxious fumes if applied to a hot surface Use Care When Opening Door Let hot air or steam escape before removing or replacing food Do Not Heat Unopened Food Containers Build up of pr...

Страница 9: ...rawers Maintenance Keep range area clear and free from combustible materials gasoline and other flammable vapors and liquids Top burner flame size should be adjusted so it does not extend beyond the edge of the cooking utensil For self cleaning ranges Do Not Clean Door Gasket The door gasket is essential for a good seal Care should be taken not to rub damage or move the gasket Do Not Use Oven Clea...

Страница 10: ... here may not match those of your model a b c e d f g h i j o n l k m a Left Rear Surface Burner b Left Front Surface Burner c Oven Vent d Model and Serial Number Plate e Anti tip Bracket f Grate g Right Rear Surface Burner h Right Front Surface Burner i Control Panel j Door Gasket k Broil Element l Oven Light m Convection Fan and Element n Bottom Element not visible o Oven Door Window ...

Страница 11: ...b Burner Cap c Burner Head d Electrode e Safety Valve On Some Models f Control Knob Off Position Accessory Both flat bottom wok pans and round bottom wok pans supported with the wok ring provided can be used with all models a a Wok Ring ...

Страница 12: ...the screen displays 12 00 and the bar above Set Clock To set the correct time press the up arrow or down arrow until the correct time is displayed After 5 seconds the clock will start automatically or you can press the function button to select manual operation Timer Set Cook Time End Time Set Clock a b c a Decrease Time b Function c Increase Time TO SET THE TIMER The digital countdown timer can b...

Страница 13: ...il the bar above End Time flashes and then press the up arrow or down arrow to set the time to turn off the oven 3 Set the cooking temperature and cooking mode by turning the Thermostat knob and the Selector knob 4 After following these steps the bars above Cook Time and End Time will flash indicating that the automatic cooking feature of the oven is set For example If cooking time takes 45 minute...

Страница 14: ...o ignite wait one minute for the gas to dissipate before attempting to reignite Adjust the flame intensity by rotating the knob counterclockwise from MAX maximum to MIN minimum To turn off the burner rotate the knob clockwise until the indicator on the knob is aligned with OFF RECOMMENDATIONS Power Failure In case of prolonged power failure the surface burners can be lit manually Hold a lit match ...

Страница 15: ... must sit level on the cooktop grate without rocking Center the pan over the burner Use a Lid That Fits Properly A well fitting lid helps shorten the cooking time Flat heavy bottom pans provide even heat and stability BALANCED PAN UNBALANCED PAN CONVEX ROUNDED CONCAVE HOLLOW FLAME TOO LARGE FOR PAN SIZE USE LIDS THAT FIT PROPERLY Container Table Burner Min Saucepan Max Saucepan Auxiliary 3 5 9 0 c...

Страница 16: ...n the outside yet moist inside Convection cooking works best for breads and pastries as well as meats and poultry Air leavened foods like angel food cakes soufflés and cream puffs rise higher than in a conventional oven Meats stay juicy and tender while the outside is flavourful and crisp By using European Convection foods can be cooked at a lower temperature and cooking times can be shorter When ...

Страница 17: ...t temperature from 150 F to 450 F Is cooking with heated air Both the upper and lower elements cycle to maintain the oven temperature Pizza Set temperature from 150 F to 450 F Is a special cooking mode with heated air and the lower hidden back element The lower elements cycle to cook Pizza Low Broil Set temperature Broil There are 2 broil elements In low broil only the inner element is on High Bro...

Страница 18: ...electing the bake mode Check for doneness at the minimum time Use metal bake ware with or without a non stick finish heatproof glass glass ceramic pottery or other utensils suitable for the oven When using heatproof glass reduce temperature by 25 F 15 C from recommended temperature Use baking sheets with or without sides or jelly roll pans Dark metal pans or nonstick coatings will cook faster with...

Страница 19: ...pe baking temperatures by 25 F 15 C For best results foods should be cooked uncovered in low sided pans to take advantage of the forced air circulation Use shiny aluminum pans for best results unless otherwise specified Heatproof glass or ceramic can be used Reduce temperature by another 25 F 15 C when using heatproof glass dishes for a total reduction of 50 F 30 C Dark metal pans may be used Note...

Страница 20: ...ns Converting your own recipe can be easy Choose a recipe that will work well in convection Reduce the temperature and cooking time if necessary It may take some trial and error to achieve a perfect result Keep track of your technique for the next time you want to prepare the recipe using convection 4 6 5 3 2 1 See Troubleshooting for tips to Solving Baking and Roasting Problems FOODS RECOMMENDED ...

Страница 21: ... 26 15 18 CONVECTION ROAST TIPS AND TECHNIQUES Do not preheat for Convection Roast Roast in a low sided uncovered pan When roasting whole chickens or turkey tuck wings behind back and loosely tie legs with kitchen string Use the 2 piece broil pan for roasting uncovered Use the probe or a meat thermometer to determine the internal doneness on END temperature see cooking chart Double check the inter...

Страница 22: ...25 160 2 16 20 18 22 145 63 medium rare 160 71 medium Rib Eye Roast boneless 4 6 325 160 2 16 20 18 22 145 63 medium rare 160 71 medium Rump Eye Tip Sirloin boneless 3 6 325 160 2 16 20 18 22 145 63 medium rare 160 71 medium Tenderloin Roast 2 3 400 205 2 15 20 145 63 medium rare Pork Loin Roast boneless or bone in 5 8 350 175 2 16 20 160 71 medium Shoulder 3 6 350 175 2 20 25 160 71 medium Poultr...

Страница 23: ... broil chart Thicker cuts and unevenly shaped pieces of meat fish and poultry may cook better at lower broiling temperatures CONVECTION BROIL CHART CONVECTION CAVITY FOOD AND THICKNESS RACK POSITION BROIL SETTING INTERNAL TEMP F C TIME SIDE 1 MIN TIME SIDE 2 MIN Beef Steak 1 or more Medium rare 4 Low 145 65 9 12 8 10 Medium 4 Low 160 71 11 13 10 12 Well 4 Low 170 77 18 20 16 17 Hamburgers more tha...

Страница 24: ...pads gritty washcloths or some paper towels Damage may occur even with one time or limited use Rub in direction of grain to avoid damaging Cleaning Methods Liquid detergent or all purpose cleaner Rinse well with clean water and dry with soft lint free cloth Stainless Steel Cleaner and Polish Vinegar for hard water spots OVEN DOOR EXTERIOR Cleaning Method Glass cleaner and paper towels or nonabrasi...

Страница 25: ...ly glass cleaner to soft cloth or sponge not directly on panel NOTE Do not use abrasive cleaners steel wool pads gritty washcloths or some paper towels Damage may occur OVEN CAVITY Food spills should be cleaned when oven cools At high temperatures foods react with porcelain so staining etching pitting or faint white spots can result Cleaning Method Mild detergent and warm water NOTE Do not use ove...

Страница 26: ...or oven walls Food too brown on bottom Oven not preheated Using glass dull or darkened metal pans Incorrect rack position Pans touching each other or oven walls Food is dry or has shrunk excessively Oven temperature too high Baking time too long Oven door opened frequently Pan size too large Food is baking or roasting too slowly Oven temperature too low Oven not preheated Oven door opened frequent...

Страница 27: ... Adjust calibration if necessary Refer to cook charts for recommended rack position Always reduce recipe temperature by 25 F 15 C when baking with Convention Bake mode Oven light is not working properly Replace or reinsert the light bulb if loose or defective Touching the bulb with fingers may cause the bulb to burn out Oven light stays on Check for obstruction in oven door Check to see if hinge i...

Страница 28: ...r repair of household fuses circuit breakers wiring or plumbing A product whose original serial number has been removed or altered Any service charges not specifically identified as normal such as normal service area or hours Replacement of light bulbs Damage to clothing Damage incurred in shipping Damage caused by improper installation or maintenance Damage from misuse abuse accident fire flood o...

Страница 29: ...OUR 49 Nettoyage 49 DÉPANNAGE 52 Résolution de problèmes concernant la cuisson et le rôtissage 52 Résolution des problèmes de fonctionnement 53 GARANTIE LIMITÉE 55 DOCUMENTS À CONSERVER Merci d avoir acheté ce produit Haier Ce manuel d utilisation vous aidera à obtenir la meilleure performance possible de votre nouvelle cuisinière Pour référence ultérieure inscrire le numéro de plaque signalétique...

Страница 30: ...e blessures graves si vous ne suivez pas immédiatement les instructions Une situation potentiellement dangereuse qui si vous ne l évitez pas peut provoquer la mort ou des blessures graves Une situation potentiellement dangereuse qui si vous ne l évitez pas peut entraîner des blessures légères à modérées Tous les messages de sécurité vous diront quel est le danger potentiel et vous disent comment r...

Страница 31: ... et la maintenance doivent être conﬁées à un installateur qualiﬁé un réparateur agréé ou le fournisseur de gaz AVERTISSEMENT La loi de l eau potable et des substances toxiques de la Californie oblige le Gouverneur de Californie à publier une liste des substances chimiques connues dans l état de Californie comme causes de cancer malformations congénitales ou sources d autres risques pour la reprodu...

Страница 32: ...acée Voir détails dans les instructions d installation Le non respect de ces instructions peut causer un décès ou des brûlures graves aux enfants et aux adultes Assurez vous qu une bride antibasculement est installée Glisser la cuisinière vers l avant Vériﬁer que la bride antibasculement est bien ﬁxée au plancher Glisser de nouveau la cuisinière vers l arrière de sorte que le pied est sous la brid...

Страница 33: ... entraîner une intoxication au monoxyde de carbone et une surchauffe du four AVERTISSEMENT NE JAMAIS couvrir les fentes trous ou passages d air au fond du four ou couvrir entièrement une grille avec des matériaux tels que du papier d aluminium Le non respect de cette instruction empêche la circulation de l air dans le four et peut entraîner une intoxication au monoxyde de carbone Les feuilles de p...

Страница 34: ... ÉLÉMENTS DE SURFACE OU L ESPACE PRÈS DES ÉLÉMENTS Les éléments de surface peuvent être chauds même lorsqu ils ont une teinte foncée Les endroits près des éléments de surface peuvent devenir assez chauds pour causer des brûlures Pendant et après l utilisation ne pas toucher les éléments chauffants et ne pas laisser les vêtements ou autres matériaux inflammables entrer en contact avec ces éléments ...

Страница 35: ...ffer des contenants fermés L accumulation de pression peut causer une explosion du contenant et des blessures Ne jamais obstruer les ouvertures des évents Positionnement des grilles du four Toujours placer les grilles du four à la position désirée pendant que le four est froid Si la grille doit être déplacée pendant que le four est chaud ne pas laisser les mitaines de four toucher l élément chaud ...

Страница 36: ...utres vapeurs ou liquides inflammables La taille de la flamme du brûleur supérieur doit être ajustée de façon à ne pas dépasser du bord de l ustensile de cuisson Pour les cuisinières avec programme d autonettoyage Ne pas nettoyer le joint de la porte Le joint de la porte est essentiel pour l étanchéité Veiller à ne pas frotter endommager ou déplacer le joint Ne pas utiliser des produits commerciau...

Страница 37: ...re modèle a b c e d f g h i j o n l k m a Brûleur de surface arrière gauche b Brûleur de surface avant gauche c Conduit d évacuation du four d Plaque signalétique des numéros de modèle et de série e Bride antibasculement f Grille g Brûleur de surface arrière droit h Brûleur de surface avant droit i Tableau de commande j Joint d étanchéité de la porte k Élément de cuisson au gril l Lampe du four m ...

Страница 38: ...rûleur d Électrode e Électrovanne de sécurité sur certains modèles f Bouton de commande sur la position Off arrêt Accessoire Le wok à fond plat et le wok à fond arrondi soutenus par le cerclage de wok fourni peuvent être utilisés avec tous les modèles a a Anneau de Wok ...

Страница 39: ...Clock régler l horloge Pour régler l heure exacte appuyer sur la flèche vers le haut ou la flèche vers le bas jusqu à ce que l heure exacte s affiche Au bout de 5 secondes l horloge démarre automatiquement il est également possible d appuyer sur le bouton de fonction pour choisir le fonctionnement manuel Timer Set Cook Time End Time Set Clock a b c a Diminuer la durée b Fonction c Augmenter la dur...

Страница 40: ... heure de fin clignote puis appuyer sur la flèche vers le haut ou vers la bas pour régler l heure d arrêt du four 3 Pour régler la température de cuisson et le mode de cuisson tourner le bouton de thermostat et le bouton de sélection 4 Après avoir suivi ces étapes la barre au dessus de Cook Time durée de cuisson et de End Time heure de fin clignote ce qui indique que la caractéristique de cuisson ...

Страница 41: ...pour que le gaz ne se dissipe avant de tenter de l allumer une nouvelle fois Régler l intensité de la flamme en tournant le bouton dans le sens antihoraire de MAX maximum à MIN minimum Pour éteindre le brûleur tourner le bouton dans le sens horaire jusqu à ce que l indicateur sur le bouton soit aligné sur OFF arrêt RECOMMANDATIONS Panne de courant En cas de panne de courant prolongée les brûleurs ...

Страница 42: ...tables sur les grilles de la table de cuisson elles ne doivent pas osciller Centrer le récipient sur le brûleur Utiliser un couvercle qui s adapte parfaitement sur le récipient Un couvercle qui ferme hermétiquement signifie une durée de cuisson plus courte Des casseroles à la base plate et lourde fournissent une chaleur uniforme et stable CONVEXE ARRONDIE CONCAVE CREUX FLAMME TROP GRAND POUR LA TA...

Страница 43: ...des et les volailles Les aliments soufflés comme les gâteaux des anges les soufflés et les choux à la crème sont plus soufflés que dans un four classique Les viandes restent juteuses et tendres alors que l extérieur est plein de saveur est croustillant En utilisant un four à convection européen la nourriture peut être cuite à plus basse température et les temps de cuisson peuvent être plus courts ...

Страница 44: ...nnement du four la lampe du four reste allumée Bake Cuisson au Four Réglage de température from de 50 C 120 F à 250 C 485 F position préréglée 210 C 410 F Permet de cuire au four avec de l air chaud Les éléments supérieur et inférieur travaillent en cycle pour maintenir la température du four Pizza Réglage température de 150 F à 450 F C est un mode de cuisson spécial avec de l air chauffé L élémen...

Страница 45: ...s cuisiner les aliments cuisinez sur une simple grille avec au moins 1 1 2 5 3 cm d espace entre les plats et les parois de four N utilisez qu une grille lorsque vous choisissez le mode cuisson Vérifiez la cuisson au temps minimum Utilisez des plats en métal avec une finition antiadhésive ou non en verre résistant à la chaleur en verre céramique en poterie ou d autres plats appropriés au four Lors...

Страница 46: ...rs résultats il faut cuire les aliments non couverts dans des plats à bord bas pour mieux profiter de la circulation d air forcé Utilisez des plats en aluminium brillant pour de meilleurs résultats à moins que cela soit spécifié autrement Le verre résistant à la chaleur et la céramique peuvent être utilisés Réduisez encore la température de 25 F 15 C si vous utilisez un verre résistant à la chaleu...

Страница 47: ...onvertir vos propres recettes peut être facile Choisissez une recette qui marche bien en convection 4 6 5 3 2 1 Grille 1 Grille 3 Réduisez la température et le temps de cuisson si nécessaire Il peut parfois y avoir des essais et des erreurs avant d arriver au résultat parfait Gardez des traces de votre technique pour la prochaine préparation à convection Veuillez Dépannage pour obtenir des conseil...

Страница 48: ... grilles Surgelée Fraîche 2 2 375 425 190 220 450 232 23 26 15 18 CONSEILSETTECHNIQUESDERÔTISSAGEÀCONVECTION Ne préchauffez pas lors du rôtissage à convection Effectuez le rôtissage dans un plat peu profond et non couvert Lorsque vous effectuez le rôtissage de poulets entiers ou de dindes repliez les ailes et attachez sans serrer les pattes avec une ficelle de cuisine Utilisez lèche frite à 2 pièc...

Страница 49: ...CTION TABLEAU DE RÔTISSAGE À CONVECTION CAVITÉ DE CONVECTION VIANDES POIDS lb kg TEMP FOUR C F POSITION DE LA GRILLE TEMPS DE RÔTISSAGE Min TEMP INTERNE C F Boeuf Côte de boeuf 4 6 325 160 2 16 20 18 22 145 63 misaignant 160 71 médium Rosbif de faux filet sans os 4 6 325 160 2 16 20 18 22 145 63 misaignant 160 71 médium Croupe filet pointe de surlonge sans os 3 6 325 160 2 16 20 18 22 145 63 misai...

Страница 50: ...tilisez le plat de rôtissage à 2 piéces Tourner les viandes une fois à mi cuisson du temps de cuisson recommandé voir le tableau de gril à convection Les morceaux épais et de forme irrégulière de viande de poisson et de volaille cuisent mieux à des températures de cuisson au gril plus basses TABLEAU DE GRIL À CONVECTION CAVITÉ DE CONVECTION ALIMENTS ET ÉPAISSEUR POSITION DE LA GRILLE BROIL SETTING...

Страница 51: ...IEURES ÉMAILLÉES Les renversements d aliments contenant des produits acides tels que vinaigre et tomates doivent être nettoyés dès que l appareil a refroidi Ces salissures peuvent endommager le fini Méthode de nettoyage Nettoyant à vitre nettoyant doux liquide ou tampon à récurer non abrasif Nettoyer délicatement autour des numéros de modèle et de série car le frottement pourrait en effacer les ch...

Страница 52: ...t abrasif RÉPARTITEUR DU BRÛLEUR Nettoyer fréquemment le répartiteur du brûleur avec de l eau bouillante et du détergent afin de retirer tout dépôt qui pourrait obstruer la sotie des flammes Avant la réinstallation sécher soigneusement le répartiteur du brûleur pour que le brûleur s allume correctement BOUTONS DE COMMANDE DE LA TABLE DE CUISSON Tirer les boutons en ligne droite hors du tableau de ...

Страница 53: ...yants à four GRILLES DE FOUR ET DE RÔTISSAGE Méthode de nettoyage Tampon en laine d acier LÈCHEFRITE 2 PIÈCES Méthode de nettoyage Produit de nettoyage légèrement abrasif Frotter avec un tampon à récurer mouillé Solution de 1 tasse 125 mL d ammoniaque par gallon 3 75 L d eau Laisser tremper pendant 20 minutes puis frotter avec un tampon à récurer ou en laine d acier Nettoyant à four Suivre les ins...

Страница 54: ...ur Aliment sec ou ayant excessivement rétréci Température du four trop élevée Temps de cuisson trop long Porte du four trop souvent ouverte Plat trop grand Aliment cuisant ou rôtissant trop lentement Température du four trop basse Four non préchauffé Porte du four trop souvent ouverte Plat scellé hermétiquement avec du papier aluminum Plat trop petit Croûte à tarte non brunie au fond ou croûte non...

Страница 55: ...15 C lorsque vous cuisinez avec le mode de cuisson à convection L éclairage du four ne fonctionne pas correctement Remplacez ou réinsérez l ampoule si elle est desserrée ou en panne Ne touchez pas l ampoule avec vos doigts car cela peut la faire griller L éclairage du four ne s éteint pas Vérifiez si rien n obstrue la port du four Vérifiez si la charnière n est pas pliée ou que le loquet n est pas...

Страница 56: ...bles disjoncteurs ducâblageouducircuitde plomberiedudomicile Unproduitdontlenumérodeséried originea étéenlevéoumodifié Tousfraisdedépannagenonidentifiéscomme étantnormauxtelundépannagedansune zoneouunetranchehorairenormale Vêtementsendommagés Lesdommagesliésàl expédition Lesdommagesliésàuneinstallationouun entretieninadapté Lesdommagescausésparl undeséléments suivants Mauvaiseutilisation utilisati...

Страница 57: ... SOLUCIÓN DE PROBLEMAS 80 Resolución de los Problemas de Horneado 80 Resolución de los Problemas de Funcionamiento 81 GARANTÍA LIMITADA 83 INFORMACIÓN A TENER EN CUENTA Le agradecemos la compra de este producto de marca Haier Este manual para el usuario le ayudará a obtener el mejor funcionamiento de su nueva estufa Para referencia futura anote el número de modelo y de serie en el cuadro interior ...

Страница 58: ...na situación de peligro inminente Si no sigue las instrucciones de inmediato usted puede morir o sufrir una lesión grave Se trata de una situación posiblemente peligrosa que de no evitarse podría causar la muerte o una lesión grave Se trata de una situación posiblemente peligrosa que de no evitarse podría causar lesiones moderadas o leves Todos los mensajes de seguridad le dirán el peligro potenci...

Страница 59: ...cado una agencia de servicio o el proveedor de gas debe realizar la instalación y el servicio ADVERTENCIA La ley de Agua potable y sustancias tóxicas de California obliga al Gobernador de California a publicar una lista de sustancias químicas conocidas en el Estado de California como causantes de cáncer malformaciones congénitas u otros daños reproductivos y además obliga a las empresas a advertir...

Страница 60: ...ulte las instrucciones de instalación para más detalles No seguir estas instrucciones puede ocasionar la muerte o quemaduras graves en niños y adultos Asegúrese de que el soporte anti vuelco haya sido instalado Deslice la estufa hacia adelante Veriﬁque que el soporte anti vuelco esté bien asegurado al piso Deslice la estufa para colocarla de nuevo en su lugar asegurándose de que la pata trasera qu...

Страница 61: ...cubra toda una rejilla con materiales tales como papel de aluminio Si lo hace bloqueará el flujo de aire en el horno y puede causar intoxicación por monóxido de carbono Los forros de papel de aluminio también pueden atrapar el calor y provocar un riesgo de incendio PRECAUCIÓN No almacene artículos que interesen a los niños sobre el horno Si los niños se trepan al aparato para alcanzar algún objeto...

Страница 62: ... las cuales pueden encenderse Si derrama líquido sobre un quemador podría encenderse todo o parte de la llama o afectar el encendido de chispa Utensilios de cocina vidriados Solo algunos tipos de utensilios de vidrio cerámica vitrificada cerámica loza de barro u otros utensilios vidriados son adecuados para usarse sobre la estufa sin que se rompan debido a cambios repentinos de temperatura Los man...

Страница 63: ...del electrodoméstico pueden calentarse lo suficiente como para causar quemaduras entre esas superficies están los orificios de ventilación del horno y las superficies cercanas a esos orificios las puertas del horno y las ventanas de las puertas del horno Instalación adecuada Cuando se instale la estufa deberá conectarse a tierra de acuerdo con los códigos locales o en la ausencia de estos con el C...

Страница 64: ...eberá usarse ningún limpiador para horno comercial ni revestimiento protector para hornos de ninguna clase dentro ni alrededor de ninguna parte del horno Limpie solo las piezas enumeradas en este manual Para unidades con campanas de ventilación Limpie las campanas de ventilación con frecuencia No se debe permiter que la grasa se acumule en la campana o en el filtro Al flamear alimentos debajo de l...

Страница 65: ...a b c e d f g h i j o n l k m a Quemador de superficie trasero izquierdo b Quemador de superficie delantero izquierdo c Ducto de escape del horno d Placa con el número de modelo y de serie e Soporte antivuelco f Rejilla g Quemador de superficie trasero derecho h Quemador de superficie delantero derecho i Panel de control j Junta de la puerta k Elemento para asar a la parrilla l Luz del horno m Ele...

Страница 66: ...uemador d Electrodo e Válvula de seguridad en algunos modelos f Posición OFF Apagado de la perilla de control Accesorio Tanto las ollas tipo wok con base plana como las ollas tipo wok con base redonda con aro provisto pueden utilizarse con todos los modelos a a Anillo wok ...

Страница 67: ...ock Fijar el reloj Para fijar la hora correcta presione la flecha hacia arriba o la flecha hacia abajo hasta que aparezca la hora correcta Después de 5 segundos el reloj se iniciará automáticamente o puede presionar el botón de función para seleccionar la operación manual Timer Set Cook Time End Time Set Clock a b c a Disminuir tiempo b Función c Aumentar tiempo PARA FIJAR EL TEMPORIZADOR La cuent...

Страница 68: ...ción destelle y a continuación presione el botón con la flecha hacia arriba o hacia abajo para fijar la hora en la que se deberá apagar el horno 3 Fije la temperatura de cocción y el modo de cocción girando la perilla del termostato y la perilla del selector 4 Después de seguir estos pasos las barras por encima de Cook Time Tiempo de cocción y de End Time Hora de finalización destellarán lo que in...

Страница 69: ... un minuto para que el gas se disipe antes de tratar de encenderlo de nuevo Ajuste la intensidad de la llama girando la perilla en el sentido contrario a las agujas del reloj desde MAX Máximo a MIN Mínimo Para apagar el quemador gire la perilla en el sentido de las agujas del reloj hasta que el indicador de la perilla esté alineado con OFF Apagado RECOMENDACIONES Corte de electricidad En el caso d...

Страница 70: ...ben asentarse de manera estable en la parrilla de la placa de cocción no deben bailar Centre el recipiente sobre el quemador Utilice una tapa que encaje perfectamente con el recipiente Una tapa adecuada ayuda a acortar el tiempo de cocción Las sartenes con fondos planos y pesados proporcionan un calor uniforme y una gran estabilidad PAN EQUILIBRADA PAN NO EQUILIBRADA CONVEXO REDONDEADA CÓNCAVO HUE...

Страница 71: ...or para pan y pastas así como para la carne y aves Los alimentos que se elevan con aire como los bollos de crema los suflés y los merengues suben más que en un homo convencional Las cames quedan jugosas y tiernas a la vez que en su exterior están sabrosas y crujientes The circulating air aids in speeding up the baking process and cooks the food more evenly By controlling the movement of heated air...

Страница 72: ... temperatura deseada La intermitencia regular señala que la temperatura del horno se mantiene constante a la temperatura fijada PERILLA DE CONTROL Selecciona la función del horno Cada una de las funciones enumeradas a continuación solo pueden utilizarse con la temperatura correcta Light Ligera La luz del horno está encendida sin modo de cocción seleccionado Durante el funcionamiento del horno la l...

Страница 73: ...cocinar con aire caliente Tanto el elemento superior como el inferior del horno se encienden para calentar el aire pero no se utiliza el ventilador para hacer circular el horneado Siga la receta o las orientaciones de los alimentos convenientes para la temperatura de horneado el tiempo y la posición de las rejillas El tiempo de horneado cambiará con la temperatura de los ingredientes y con las dim...

Страница 74: ... 350 175 8 10 8 13 29 36 Panes Pan de levadura 9x5 Rollos de levadura Bollo Panecillo Molletes 2 2 2 2 375 190 375 400 190 205 375 400 190 205 425 220 18 22 12 15 7 9 15 19 Pizza Congelada Fresca 2 2 400 450 205 235 475 246 23 26 15 18 CONSEJOSYTÉNICASDEHORNEADOPORCONVECCIÓN Reduzca las temperaturas del horneado de las recetas en 25 F 15 C Para obtener mejores resultados se recomienda poner los al...

Страница 75: ...lla superior y en el fondo de la rejilla inferior vea la figura a la derecha Permita 1 11 2 2 5 3 cm de espacio libre alrededor de los moldes Transformar su propia receta puede ser fácil Elija una receta que funcione bien en el modo de convección 4 6 5 3 2 1 Rejilla 1 Rejilla 3 Reduzca la temperatura y el tiempo de cocción si fuera necesario Puede ser necesario algún juicio y cometer algún error p...

Страница 76: ... Congelada Fresca 2 2 375 425 190 220 450 232 23 26 15 18 CONSEJOS Y TÉCNICAS DEL ASADO POR CONVECCIÓN No precalentar para el asado por convección Cocine con grill en una bandeja baja y sin tapar Cuando se gratinan pollos y pavos enteros suba las alas hacia atrás y ate fuerte las patas con cuerda de cocina Use el recipiente para asar a la parrilla de 2 piezas para gratinar descubierto Use una sond...

Страница 77: ...s a la cazuela se hornean cubiertos en el modo de GRILL POR CONVECCIÓN y cuecen aproximadamente en el mismo tiempo TABLA DE ASADO POR CONVECCIÓN CAVIDAD DE CONVECCIÓN CARNES PESO lb kg TEMP HORNO F C POSICIÓN DE REJILLA TIEMPO min per lb TEMPERATURA INTERNA F C Carne Costillas 4 6 325 160 2 16 20 18 22 145 63 vuelta y vuelta 160 71 medio Ojo de bife sin hueso 4 6 325 160 2 16 20 18 22 145 63 vuelt...

Страница 78: ... requerida antes de encender el horno Use el modo de Asado por Convección con la puerta del horno cerrada No precaliente el horno Use un recipiente de 2 piezas Voltee la carne una vez a mitad del tiempo de cocción recomendado vea la tabla de asado por convección Los cortes más gruesos y los pedazos de carne pescado y aves con forma irregular se pueden cocinar mejor a temperaturas más bajas para as...

Страница 79: ...a abrasivos SUPERFICIES EXTERIORES DE ESMALTE DE PORCELANA Los derrames de alimentos que contienen ácidos tales como vinagre y tomate deben limpiarse apenas esté frío el electrodoméstico Es posible que estos derrames dañen el acabado Método de limpieza Producto para limpiar vidrios producto de limpieza líquido suave o estropajo no abrasivo limpie cuidadosamente alrededor de la placa con el número ...

Страница 80: ...limpieza Estropajo de plástico no abrasivo y limpiador abrasivo suave PROPAGADOR DEL QUEMADOR Lave a menudo el propagador del quemador con agua hirviendo y detergente para quitar los depósitos que podrían bloquear la salida de la llama Antes de volver a colocarlo seque bien el propagador del quemador para que el quemador se encienda como es debido PERILLAS DE CONTROL DE LA SUPERFICIE DE COCCIÓN Ja...

Страница 81: ...res para horno PARRILLAS DEL HORNO Y PARRILLAS PARA ASAR Método de limpieza Estropajo de lana de acero CHAROLA PARA ASAR DE DOS PIEZAS Método de limpieza Limpiador abrasivo suave refriegue con un estropajo húmedo Solución de taza 125 mL de amoníaco en 1 galón 3 75 L de agua remoje durante 20 minutos y luego refriegue con un estropajo o una esponja de lana de acero Limpiador para horno siga las ins...

Страница 82: ... Papel de aluminio en la rejilla o fondo del horno Utensilios de hornear son demasiado grandes Los moldes tienen contacto o tocan la pared Alimentos demasiado marrón en la parte inferior El horno no está precalentado Se usa un molde de vidrio mate o de metal oscuro Posición incorrecta de la rejilla Los moldes tienen contacto o tocan la pared Los alimentos quedan muy secos o muy encogidos Temperatu...

Страница 83: ...ectar el circuito Si la condición sigue igual llame el centro de servicio autorizado El ventilador de enfriamiento sigue funcionando después de apagar el horno El ventilador se apaga automáticamente cuando los componentes electrónicos se hayan enfriado suficientemente El horno no calienta Revise el cortacircuito o la caja de fusibles en su casa Asegúrese de que hay una alimentación eléctrica corre...

Страница 84: ...orno Vea las secciones sobre Reloj y Temporizador Hay mucha humedad Cuando utiliza el modo de hornear debe precalentar el horno El horneado de convección elimina cualquier humedad en el horno esta es una de las ventajas de la convección Astillas de porcelana Al quitar y reemplazar las rejillas del horno siempre debe inclinarlas hacia arriba y no forzarlas para evitar astillar la porcelana SI NECES...

Страница 85: ...os cableado o plomería Un producto cuyo número de serie original haya sido removido o alterado Cualquier cargo por servicio que no haya sido identificado específicamente como servicio normal como puede ser el área o las horas de servicio Reemplazo de los focos Daños a la ropa Daños ocurridos durante el transporte Daños ocasionados por la instalación o el mantenimiento inadecuados Daños por el uso ...

Страница 86: ......

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Страница 88: ...teurs Haier Customer Satisfaction Center au 1 877 337 3639 UNE PREUVE D ACHAT DATEE EST REQUISE POUR BENEFICIER DE LA GARANTIE IMPORTANTE No regrese este producto a la tienda Si tiene algún problema con este producto por favor contacte el Centro de Servicio al Consumidor de Haier al 1 877 337 3639 Válido solo en E U A NECESITA UNA PRUEBA DE DE COMPRA FECHADA NÚMERO DE MODELO Y DE SERIE PARA EL SER...

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