208
Użycie lodówki
Nigdy nie wkładać płynów do lodówki bez przykrycia.
Nigdy nie wkładać gorących produktów do lodówki. Przed włożeniem do lodówki należy
odczekać, aż ciepłe jedzenie ostygnie do temperatury pokojowej.
Nic nie powinno opierać się o tylną ścianę lodówki, ponieważ spowoduje to szron i ewentualne
problemy z kondensacją, które będą trudne do usunięcia.
Przed włożeniem do lodówki upewnić się, że jedzenie jest czyste, a dodatkowa woda została
usunięta.
Należy zawinąć lub przykryć jedzenie przed włożeniem do lodówki. Pozwoli to zapobiec
utracie wilgoci, utrzymać świeżość żywności i uniknąć nieprzyjemnych zapachów.
Należy podzielić żywność przed włożeniem do lodówki. Żywność, która ma być wcześniej
wykorzystana, powinna być przechowywana w przedniej części półki, aby zapobiec zepsuciu
spowodowanemu otwieraniem drzwi przez dłuższy czas.
Nie przepełniać lodówki. Pomiędzy żywnością powinna być wystarczająca przestrzeń, aby
umożliwić cyrkulację chłodnego powietrza.
Rozmrażanie mrożonek w komorze lodówki pomoże utrzymać niską temperaturę
i zaoszczędzić energię.
Nigdy nie przechowywać surowego mięsa na półkach nad gotowanym mięsem lub innymi
produktami. Pomoże to zapobiec sytuacji, w której soki z surowego mięsa zanieczyszczają
inne produkty spożywcze.