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Wenn Sie Wildfleisch trocknen, vergewissern Sie sich, dass Sie die höchste Temperatur

eingestellt haben. Wischen Sie die Fleischstreifen während des Dörrprozesses

einige Male mit einem sauberen Papierküchentuch, um Fett, das sich auf der

Fleischoberfläche ansammelt, zu entfernen. Wickeln Sie das fertige Trockenfleisch nach

dem Herausnehmen aus den Etagen in Papierküchentücher, um überschüssiges Fett zu

absorbieren. Auf diese Weise verlängern Sie die Haltbarkeit von Trockenfleisch.

WARNUNG:

Nach dem Beenden des Dörrprozesses müssen alle Fleischscheiben im

Backofen bei Minimaltemperatur von 74 °C für mindestens 30 Minuten gebacken

werden, was als Parasitenprävention (z.B. Salmonelle) dient.

TROCKENFLEISCH AUS FLEISCH ODER GEFLÜGEL - BEI

MAXIMALTEMPERATUR GETROCKNET

Das Trockenfleisch kann auch aus anderen Fleischsorten oder aus Geflügel zubereitet

werden. Verwenden Sie nur frisches, mageres Fleisch mit minimaler Marmorierung

(Fett), weil das Fett kann während des Aufbewahrens von Trockenfleisch ranzig werden.

Für die Zubereitung von Trockenfleisch eignen sich hervorragend Flanksteak und

Roundsteak.

Wenn Sie Jerky aus Hackfleisch zubereiten wollen, greifen Sie nach solchem

Hackfleisch, was aus 85 bis 90 % fettarm ist. Jerky aus Hackfleisch wird einfacher

zubereitet, die Dörrzeit ist kürzer, es ist viel billiger und lässt sich besser kauen als

Trockenfleisch in Streifen.

Verwenden Sie köstliche Eastman Outdoors® jerky Marinade und Gewürz, die Ihnen in

einer breiten Geschmackpalette zur Verfügung stehen, oder bereiten Sie Ihre eigene

Marinade zu. Lassen Sie das Fleisch mindestens 4 bis 8 Stunden im Kühlschrank

marinieren, bevor Sie den Dörrprozess starten. Je länger Sie das Fleisch marinieren,

desto köstlicher wird das fertige Trockenfleisch sein. Wenn Sie das Trockenfleisch

nach Ihrem eigenen Rezept zubereiten, vergessen Sie nicht, Marinade und Gewürz

zu verwenden, die Salz (Natriumnitrit) enthalten, um Bakterienvermehrung in

Anfangsphasen des Dörrprozesses zu verhindern.

Vergessen Sie nicht, Fleisch und Geflügel bei maximaler Temperatur zu dörren.

WARNUNG:

Nach dem Beenden des Dörrprozesses müssen alle Fleischscheiben im

Backofen bei Minimaltemperatur von 74 °C für mindestens 30 Minuten gebacken

werden, was als Parasitenprävention (z.B. Salmonelle) dient.

AUFBEWAHRUNG VON TROCKENFLEISCH

Trockenfleisch, das im Kühlschrank nicht aufbewahrt wird, beginnt bei

Raumtemperatur nach 3 bis 4 Wochen ranzig werden. Bewahren Sie das Trockenfleisch

im Kühlschrank oder in der Tiefkühltruhe auf, um die Haltbarkeit von Trockenfleisch zu

verlängern.

Содержание GZ-505

Страница 1: ...od na obsluhu Instrukcja obs ugi Haszn lati tmutat Navodila za uporabo Gebrauchsanleitung Instruction manual EN DE SU I KA POTRAVIN SU I KA POTRAV N SUSZARKA DO YWNO CI LELMISZERSZ R T SU ILNIK HRANE...

Страница 2: ...2 P ed uveden m do provozu si pozorn p e t te a ujist te se zda rozum te v em pokyn m a varov n m...

Страница 3: ...ze na rovn m povrchu 2 Nedot kejte se hork ch ploch K p en en pou ije madla NIKDY nezvedejte spot ebi za nap jec kabel K p en en spot ebi e pou ijte ob ruce k uchopen madel 3 Nenech vejte spot ebi v p...

Страница 4: ...d m te mokr ruce 11 P ed p ipojen m spot ebi e k elektrick s ti se ujist te zda nap t na typov m t tku odpov d nap t va elektrick s ti v dom cnosti 12 Pou it nedoporu en ho p slu enstv nebo neprod van...

Страница 5: ...te potraviny ve spot ebi p es noc 22 V hradn pro pou it v interi ru Nepou vejte venku 23 Spot ebi nen ur en pro pou it d tmi nebo osobami se sn en mi fyzick mi smyslov mi nebo du evn mi schopnostmi ne...

Страница 6: ...vac kabel ozna en hodnoty elektrick ho proudu kabelu by m ly b t nejm n takov jako hodnoty elektrick ho proudu spot ebi e Prodlu ovac kabel by m l b t veden tak aby nevisel p es plochu kde se spot ebi...

Страница 7: ...ko v dy na spot ebi i P ipojte a zapn te spot ebi stisknut m tla tka ON OFF Stisknut m tla tka TEMP nastavte teplotu Teplota je zobrazen na LCD displeji ve stupn ch Teplotn rozsah je od 32 stup Celsi...

Страница 8: ...aven s nebo marinovan v alkoholu Nepou vejte podnosy v b n troub nebo s jin m spot ebi em V dy pou ijte v ech 5 podnos p i su en se su i kou i kdy je jeden nebo v ce podnos pr zdn ch V EOBECN Z SADY S...

Страница 9: ...u en a z stanou tak ste n usu en n kter sti potravin Kdy je napln n ka d podnos um st te jej do su i ky k zah jen su en DOBA SU EN Doba su en se m e a bude m nit v z vislosti na druhu potravin mno stv...

Страница 10: ...dat a v kat P idejte lahodnou Eastman Outdoors jerky marin du a ko en kter jsou k dispozici v irok palet chut nebo pou ijte svoji vlastn marin du na minim ln 4 a 8 hodin v chladni ce ne zah j te su en...

Страница 11: ...p i minim ln teplot 74 C na nejm n 30 minut co slou jako prevence v i parazit m jako je salmonela SKLADOV N VA EHO JERKY Jerky kter nen ulo en v chladni ce za ne luknout p i pokojov teplot po uplynut...

Страница 12: ...N kter ovoce m p irozenou ochrannou vrstvu vosku jako jsou nap klad hrozny bor vky brusinky apod Pokud chcete su it toto ovoce cel nejd ve jej pono te na 1 a 2 minuty do va c vody D ky tomu bude slup...

Страница 13: ...sledujte zda se pod l zlomu vyskytnou kapky vlhkosti Pokud se nevyskytne dn vlhkost pak je ovoce dostate n such pro uskladn n 4 Zelenina by m la b t pevn nebo k upav USKLADN N VYSU EN CH POTRAVIN Skl...

Страница 14: ...pro rovky baterie k em kov a halogenov trubice Z ruka se nevztahuje jak koliv mechanick po kozen v robku nebo jeho sti na vady zp soben nevhodn m zach zen m nebo um st n m je li za zen obsluhov no v r...

Страница 15: ...ad na ivotn prost ed a lidsk zdrav co by mohly b t d sledky nespr vn likvidace odpad Dal podrobnosti si vy dejte od m stn ho adu nebo nejbli ho sb rn ho m sta P i nespr vn likvidaci tohoto druhu odpad...

Страница 16: ...2 Pred uveden m do prev dzky si pozorne pre tajte a uistite sa i rozumiete v etk m pokynom a varovaniam...

Страница 17: ...om povrchu 2 Nedot kajte sa hor cich povrchov Na pren anie pou ite dr adl alebo ovl da e NIKDY nedv hajte spotrebi za nap jac k bel Pre pren an spotrebi e pou ite obe ruky na uchopenie dr adiel 3 Nene...

Страница 18: ...ebo ak m te mokr ruky 11 Pred pripojen m spotrebi a k elektrickej sieti sa uistite i je nap tie na typovom t tku zodpoved nap tiu vo va ej dom cnosti 12 Pou itie pr slu enstva ktor nie je odpor an ale...

Страница 19: ...spotrebi i cez noc 22 V hradne pre pou itie v interi ri Nepou vajte vonku 23 Spotrebi nie je ur en na pou itie de mi alebo osobami so zn en mi fyzick mi zmyslov mi alebo du evn mi schopnos ami alebo...

Страница 20: ...ozna en hodnoty elektrick ho pr du k bla by mali by aspo tak ve k ako hodnoty elektrick ho pr du spotrebi a Predl ovac k bel by mal by usporiadan tak aby nevisel cez plochu kde sa pou va spotrebi aleb...

Страница 21: ...na spotrebi i Pripojte a zapnite spotrebi stla en m tla idla ON OFF Stla en m tla idla TEMP nastavte teplotu Teplota je zobrazen na LCD displeji v stup och Teplotn rozsah je od 32 stup ov Celzia do 70...

Страница 22: ...lebo marinovan v alkohole Nepou vajte podnosy v be nej r re alebo s ak mko vek in m spotrebi om V dy pou ite v etk ch 5 podnosov pri su en s va ou su i kou aj ke je jeden alebo viacero podnosov pr zdn...

Страница 23: ...i as su enia a ostan tak iasto ne su en asti potrav n Ke je naplnen ka d podnos umiestnite ho do su i ky na za atie su enia AS SU ENIA asy su enia sa m u a bud meni v z vislosti na druhu potrav n mno...

Страница 24: ...ridajte lahodn Eastman Outdoors jerky marin du a korenie ktor s k dispoz cii v irokej palete chut alebo pou ite svoju vlastn marin du na minim lne 4 a 8 hod n v chladni ke predt m ako za nete su enie...

Страница 25: ...m sa vo va ej r re pri minim lnej teplote 74 C na najmenej 30 min t o sl i ako prevencia proti parazitom ako je napr klad salmonela SKLADOVANIE V HO JERKY Jerky ktor nie s ulo en v chladni ke za ne l...

Страница 26: ...ochrann vrstvu vosku ako je napr klad hrozno u oriedky brusnice at Ak chcete su i toto ovocie cel najsk r ho ponorte na 1 a 2 min ty do vriacej vody V aka tomu bude upka ove a por zna preto e d jde k...

Страница 27: ...i sa pozd zlomu vyskytn kvapky vlhkosti Ak sa nevyskytne iadna vlhkos potom je ovocie dostato ne such na uskladnenie 4 Zelenina by mala by pevn alebo chrumkav USKLADNENIE VYSU EN CH POTRAV N Skladovac...

Страница 28: ...6 mesiacov pre iarovky bat rie krem kov a halog nov trubice Z ruka sa nevz ahuje na ak ko vek mechanick po kodenie v robku alebo jeho asti na chyby sp soben nevhodn m zaobch dzan m alebo umiestnen m a...

Страница 29: ...m na udsk zdravie a prostredie ktor m u inak vznikn v d sledku nespr vneho zaobch dzania s odpadom Bli ie inform cie o najbli om zbernom mieste z skate na miestnom rade V pr pade nespr vnej likvid cie...

Страница 30: ...2 Przed rozpocz ciem u ytkowania urz dzenia przeczytaj uwa nie i upewnij si czy rozumiesz wszystkie instrukcje i ostrze enia...

Страница 31: ...wierzchni Przenosz c u ywaj uchwytu NIGDY nie podno urz dzenia za przew d zasilaj cy Do przenoszenia urz dzenia u yj obydwu r k aby z apa uchwyty 3 Nie pozostawiaj urz dzenia w trakcie pracy bez nadzo...

Страница 32: ...si czy napi cie z tabliczki znamionowej odpowiada napi ciu w twoim domu 12 U ycie akcesori w kt re nie s polecane lub sprzedawane przez producenta urz dzenia mo e spowodowa po ar pora enie pr dem elek...

Страница 33: ...noc 22 Przeznaczone do u ytku w pomieszczeniach Nie u ywa na zewn trz 23 Urz dzenie nie jest przeznaczone do u ytku przez dzieci lub osoby o obni onych umiej tno ciach fizycznych umys owych lub czuci...

Страница 34: ...elektrycznego kabla powinny by co najmniej tak wysokie jak warto ci pr du elektrycznego urz dzenia Przed u acz powinien by tak u o ony aby nie zwisa przez powierzchni gdzie u ywa si urz dzenia lub aby...

Страница 35: ...winna by na urz dzeniu Pod cz i w cz urz dzenie naciskaj c przycisk ON OFF Naciskaj c przycisk TEMP ustaw temperatur Temperatura jest wy wietlana na wy wietlaczu LCD w stopniach Zakres temperatur to o...

Страница 36: ...ieniem szczelnie zamknij i w do lod wki aby zachowa wie o i jako po ywienia Nie susz po ywienia kt re by o przygotowane z alkoholem lub marynowane w alkoholu Nie u ywaj tac w zwyk ym piekarniku lub z...

Страница 37: ...ANIE TAC Uk adaj kawa ki produkt w r wnomiernie na tace Nie przykrywaj kawa k w produkt w poniewa to wyd u y oby czas suszenia i pozosta yby w ten spos b cz ciowo wysuszone cz ci produkt w spo ywczych...

Страница 38: ...o Dodaj agodn marynat Eastman Outdoors jerky i przyprawy kt re s do dyspozycji w szerokiej palecie smak w lub u yj swojej w asnej marynaty pozostaw w lod wce na minimum 4 do 8 godzin przed rozpocz cie...

Страница 39: ...rze co najmniej 74 C przez co najmniej 30 minut s u y to jako ochrona przeciwko parazytom takim jak np salmonella PRZECHOWYWANIE JERKY Jerky kt re nie s w o one do lod wki w temperaturze pokojowej zac...

Страница 40: ...n warstw wosku jak na przyk ad winogrona jagody brusznice itd Je eli chcesz suszy te owoce w ca o ci najpierw zanurz je na 1 do 2 minut we wrz cej wodzie Dzi ki temu sk rka b dzie o wiele bardziej por...

Страница 41: ...nia pojawi si krople wilgoci Je eli nie pojawi si wilgo owoce s wystarczaj co suche do przechowywania 4 Warzywa powinny by twarde lub chrupi ce PRZECHOWYWANIE WYSUSZONEGO PO YWIENIA Przestrze przechow...

Страница 42: ...QLH REFL D URGRZLVND QDWXUDOQHJR L QLH PD QHJDW ZQHJR ZS ZX QD OXG NLH GURZLH 6 F HJy RZ FK LQIRUPDFML R QDMEOL V P SXQNFLH ELRUX XG LHOL QDMEOL V XU G PLHMVNL SU SDGNX QLHSUDZLG RZHM OLNZLGDFML RGSD...

Страница 43: ......

Страница 44: ...2 A k sz l k zembe helyez se el tt figyelmesen olvassa el az tmutat t s tartsa be az utas t sokat s figyelmeztet seket...

Страница 45: ...sn l haszn lja a foganty t vagy a szab lyoz kat SOHA ne emelje meg a k sz l ket a t pk beln l fogva Az thelyez sn l mindk t kez vel fogja meg a foganty kat 3 Ne hagyja fel gyelet n lk l a k sz l ket h...

Страница 46: ...az elektromos h l zat fesz lts g vel 12 A gy rt ltal nem enged lyezett vagy javasolt tartoz kok haszn lata t zet ram t st vagy s r l seket okozhat 13 Mindig v lassza le a k sz l ket az ramk rr l ha ne...

Страница 47: ...szn lja a szabadban 23 A k sz l ket nem haszn lhatj k cs kkent fizikai ment lis vagy szenzorikus k pess g vagy kell tapasztalatokkal nem rendelkez szem lyek illetve gyerekek amennyiben nem llnak fel g...

Страница 48: ...etartja a biztons gi szab lyokat A hosszabb t k bel elektromos ram param terei legal bb olyan nagyok legyenek mint a k sz l k elektromos ram param terei A hosszabb t k bel elhelyez s n l gyelni kell a...

Страница 49: ...ssa az ramk rh z s kapcsolja be az ON OFF gombbal ll tsa be a h m rs kletet a TEMP gombbal A LCD kijelz fokokban br zolja a h m rs kletet A h m rs klet tartom ny 32 s 70 Celsius fok k z tt van ll tsa...

Страница 50: ...n a frissess g s min s g meg rz se rdek ben Ne sz r tson szeszben k sz tett vagy p colt lelmiszert Ne haszn lja a t lc kat hagyom nyos s t ben vagy egy m sik k sz l kben Sz r t sn l mindig helyezze mi...

Страница 51: ...si id t s nehez ti az aszal st Helyezze a megtelt t lc kat a k sz l kbe s kapcsolja be az lelmiszersz r t t SZ R T SI ID A sz r t s id hossza v ltoz lehet az tel fajt j t l vastags g t l s a szeletek...

Страница 52: ...sb r g s lesz Haszn lja az nyenc Eastman Outdoors jerky p cot s f szereket amelyek sz les zsk l ban kaphat k vagy p colja a h st egy saj t k sz t s p cban legal bb 4 8 r n t a sz r t s el tt Min l hos...

Страница 53: ...t s befejez se ut n meleg tse a s t ben valamennyi h sszeletet legal bb 74 C h m rs kleten minimum 30 percig Ez v delmet biztos t a k l nb z parazit k p ld ul a szalmonella ellen A JERKY T ROL SA Szob...

Страница 54: ...nt pl a sz l fonya v r s fonya stb egy term szetes viaszos v d r teggel rendelkezik Az ilyen gy m lcs t sz r t s el tt forr zza el 1 2 percre forr sban lev v zzel Ennek k sz nhet en a gy m lcsh j p ru...

Страница 55: ...meg v zcseppek a t r s ment n Ha nem szlel semmilyen nedvess get akkor a gy m lcs m r t rol sra k szen ll 4 A z lds g llaga szil rd vagy ropog s A SZ R TOTT LELMISZER T ROL SA Az optim lis t rol t r...

Страница 56: ...yUROKDW PHJ pV PHJHO KHWL D HPEHUL HJpV VpJUH pV D N UQ H HWUH YDOy QHJDWtY NLKDWiVRNDW DPHO HN D KXOODGpN KHO WHOHQ OLNYLGiOiVD HVHWpEHQ N YHWNH KHWQHN EH KHO L KLYDWDO UpV OHWHV LQIRUPiFLyNNDO V ROJ...

Страница 57: ......

Страница 58: ...2 Pred uporabo aparata natan no preberite navodila za uporabo da boste dobro razumeli vse napotke in opozorila...

Страница 59: ...o aje ali dr ala NIKOLI ne prena ajte aparata dr e za napajalni kabel Pri prena anju primite aparat za ro aje z obema rokama 3 Aparata med delovanjem nikoli ne pustite brez nadzora 4 Ne uporabljajte a...

Страница 60: ...drugih dodatkov razen tistih ki jih priporo a in ponuja proizvajalec lahko ima za posledico po ar elektri ni udar ali telesno po kodbo 13 e aparata ne uporabljate pred vstavljanjem ali sestavljanjem d...

Страница 61: ...ni namenjena za uporabo osebam vklju no z otroki z zmanj animi fizi nimi zaznavnimi ali psihi nimi sposobnostmi ali s pomanjkanjem izku enj in znanja razen e so pod nadzorom ali so prejele navodila gl...

Страница 62: ...oznaki navedene vsaj tako velike vrednosti elektri nega toka kot jih ima aparat Podalj ek mora biti speljan tako da ne visi ez delovno povr ino na kateri se aparat uporablja in tako da ga ni mogo e p...

Страница 63: ...riklju imo in vklopimo aparat s pritiskom na gumb ON OFF S pritiskom na gumb TEMP nastavimo temperaturo Temperatura se prikazuje na LCD zaslonu v stopinjah Temperaturni razpon je od 32 do 70 stopinj C...

Страница 64: ...jajte pladnjev v klasi ni pe ici ali s kakr nokoli drugo napravo Pri su enju z va im su ilnikom vedno uporabite vseh 5 pladnjev etudi je eden ali ve pladnjev praznih SPLO NA NA ELA ZA SU ENJE OPOZORIL...

Страница 65: ...lo as su enja obenem pa bi ostala nekatera mesta delno posu ena Ko je pladenj napolnjen ga postavite v su ilnik za za etek su enja AS SU ENJA as su enja se razlikuje glede na vrsto hrane koli ino hran...

Страница 66: ...in pri tem razpada Dodamo okusno Eastman Outdoors jerky marinado in za imbe ki so na voljo v veliko razli nih okusih ali pa mariniramo v lastni marinadi v hladilniku najmanj 4 do 8 ur pred za etkom su...

Страница 67: ...ne mesa segrevamo v pe ici pri temperaturi najmanj 74 C vsaj 30 minut kar slu i kot varnostni ukrep pred paraziti npr salmonelo SHRANJEVANJE JERKY Jerky ki ga ne hranimo v hladilniku postane pri sobni...

Страница 68: ...a itno vo eno prevleko kot so grozdje borovnice brusnice itd e elimo posu iti to sadje celo ga najprej za 1 2 minuti potopimo v vrelo vodo Tako lupina postane bolj porozna ker se odstrani naravna vo e...

Страница 69: ...zdol preloma ne pojavijo kapljice vlage e ni nobene vlage je sadje dovolj suho za shranjevanje 4 Zelenjava mora biti vrsta ali hrustljava SHRANJEVANJE SU ENIH IVIL Prostor za shranjevanje mora biti hl...

Страница 70: ...KUDQLWL GUDJRFHQH YLUH LQ SUHSUH LWL PRUHELWQH QHJDWLYQH X LQNH QD GUDYMH OMXGL LQ RNROMH GR NDWHULK EL VLFHU DUDGL QHSUDYLOQHJD UDYQDQMD RGSDGNL ODKNR SUL OR D YH LQIRUPDFLM R QDMEOL MHP ELUQHP PHVW...

Страница 71: ......

Страница 72: ...2 Lesen Sie vor der Verwendung des Ger tes sorgf ltig diese Gebrauchsanleitung und vergewissern Sie sich dass Sie alle Hinweise und Warnungen verstehen...

Страница 73: ...r hren Sie keine hei en Oberfl chen Halten Sie das Ger t beim bertragen am Griff Heben Sie das Ger t NIE am Netzkabel Wenn Sie das Ger t bertragen wollen halten Sie die Griffe mit beiden H nden 3 Lass...

Страница 74: ...t wenn es nass ist oder wenn Sie nasse H nde haben 11 Pr fen Sie vor dem Anschluss des Ger tes ans Stromnetz ob die Spannung in Ihrem Stromnetz der Angaben auf dem Typenschild entspricht 12 Verwenden...

Страница 75: ...im Ger t nie ber Nacht 22 Das Ger t ist nur zur Verwendung im Innenraum bestimmt Verwenden Sie es nie drau en 23 Das Ger t d rfen Kinder oder Personen mit begrenzten physischen sensorischen oder geis...

Страница 76: ...se dabei eingehalten werden Bei Verwendung des Verl ngerungskabels m ssen die Stromwerte des Kabels den Stromwerten des Ger tes entsprechen Das Verl ngerungskabel darf ber die Fl che wo das Ger t verw...

Страница 77: ...in der D rrposition die mehr Raum zum Trocknen erm glicht befinden Setzen Sie den Deckel auf das D rrger t Der Deckel sollte sich w hrend des D rrens immer auf dem Ger t befinden Schlie en Sie das Ger...

Страница 78: ...rbeitsfl che Bewahren Sie getrocknete Lebensmittel im K hlschrank oder in der Tiefk hltruhe Wenn Sie einen geschlossenen Beh lter mit getrockneten Lebensmitteln ffnen verspeisen Sie diese Lebensmittel...

Страница 79: ...UTS Greifen Sie nach Produkten h chster Qualit t und auf dem Gipfel der Reife und des Geschmacks Waschen Sie die Produkte gr ndlich um Unsauberkeiten Staub und Insekten zu beseitigen Alle besch digten...

Страница 80: ...es in 6 bis 9 cm hohe und 15 cm lange Streifen Es ist einfacher teilweise eingefrorenes Fleisch zu schneiden Die Scheiben m ssen gleich dick sein damit sie zum Trocknen die gleiche Zeit brauchen Bei...

Страница 81: ...olchem Hackfleisch was aus 85 bis 90 fettarm ist Jerky aus Hackfleisch wird einfacher zubereitet die D rrzeit ist k rzer es ist viel billiger und l sst sich besser kauen als Trockenfleisch in Streifen...

Страница 82: ...ach frischen und mageren Fischen Wenn Sie Fische gefangen haben weiden Sie sie so schnell wie m glich aus entfernen Sie alle Knochen und bewahren Sie die Fische bis zur Zubereitung von Jerky im Eis au...

Страница 83: ...endig ist Das Gem se sollte knusprig sein Trocken Sie das Gem se ab und belegen Sie damit die Etagen Das Gem se kann auch in der Mikrowelle blanchiert werden Die Vorgehensweise ist mit dem Blanchieren...

Страница 84: ...e Die ideale Aufbewahrungstemperatur f r das D rrgut ist unter dem Gefrierpunkt bis 16 C Der K hlschrank oder die Tiefk hltruhe stellen einen idealen Aufbewahrungsplatz vor allem f r Trockenfleisch ge...

Страница 85: ...es Produktes helfen Sie bei der Vermeidung m glicher Umwelt und Gesundheitsgefahren durch unkontrollierte Entsorgung Weitere Hinweise zur Entsorgung erhalten Sie bei Ihrer Ortsverwaltung dem Entsorgun...

Страница 86: ...2 Before operating be sure to read and understand instructions and warnings completely...

Страница 87: ...nobs NEVER lift the appliance by the power cord Use two hands to hold the handles when moving the appliance 3 Do not leave the appliance unattended while in use 4 Do not operate the appliance continuo...

Страница 88: ...supply check that the voltage on the rating label corresponds with the voltage in your home 12 Using attachments or accessories not recommended or sold by the appliance manufacturer may cause fire ele...

Страница 89: ...not to be used by children or persons with reduced physical sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge without instruction concerning the use of the appliance and supervision b...

Страница 90: ...marked electrical rating of the cord should be at least as great as the electrical rating of the appliance The extension cord should be arranged so that it will not drape over the surface area where t...

Страница 91: ...by pressing the ON OFF button Set the temperature by pressing the TEMP button Temperature is shown on the LCD screen in degrees Temperature range is from 90 degrees F to 158 degrees F Set the timer by...

Страница 92: ...inated in alcohol Do not use the trays in a conventional oven or with any other appliance Always use all 5 trays when drying in your dehydrator even if one or more trays are empty GENERAL DRYING GUIDE...

Страница 93: ...dried areas of food As each tray is loaded place it on the dehydrator to begin drying DRYING TIME Drying times can and will vary depending on the type of food the amount of food and its thickness and...

Страница 94: ...seasonings which are available in a large variety of flavors or your own cure and recipe marinade for a minimum of 4 to 8 hours in the refrigerator before drying The longer you marinate the meat the m...

Страница 95: ...f the meat slices in your oven at a minimum temperature of 74 C for at least 30 minutes as a precaution against the risk of parasites such as salmonella STORAGE OF YOUR JERKY Jerky that is stored un r...

Страница 96: ...p them into boiling water for 1 to 2 minutes This makes the skin more porous by removing the natural wax coating and thereby speeds up the drying time VEGETABLES DRY AT 54 C TO 60 C Wash vegetables th...

Страница 97: ...DEHYDRATED FOODS The storage area should be cool dry and as dark as possible The darker and cooler the storage area the longer the dried foods will last with good quality and nutritive value The ideal...

Страница 98: ...ces and prevents potential negative effects on the environment and human health which could result from improper waste disposal Ask your local authorities or collection facility for more details In ac...

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