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Conexión eléctrica
Para lograr un funcionamiento seguro y
sin fallos, tenga en cuenta las siguientes
indicaciones a la hora de conectar el
aparato:
Antes de conectar el aparato,
compare los datos de conexión
(tensión y frecuencia)
especificados en la placa de
características con los de su red
eléctrica. Estos datos deben
coincidir para que no se
produzcan daños en el aparato.
En caso de duda, póngase en
contacto con un electricista
profesional.
La toma eléctrica debe estar
protegida con un disyuntor de
seguridad 16A.
Si se utiliza un cable alargador,
este debe tener un diámetro de
1,5 mm².
Si tiene una regleta múltiple de
enchufes de 16 A homologada
con el sello GS, no debe cargarla
con más de 3680 vatios por el
riesgo de incendio inherente.
29.2
Uso del aparato
Precaliente el aparato antes de utilizarlo
(sin sartenes). Siga los siguientes pasos:
En el primer uso, vierta un poco de
aceite en las placas y pase papel de
cocina absorbente.
1.
Coloque la plancha grill volteable
/ la plancha en el aparato por el
2.
Conecte el aparato a la red
eléctrica.
3.
Regule la temperatura a «máx».
(El tiempo de calentamiento es de
unos 10 minutos.)
4.
Para hacer raclette, ponga el
regulador de temperatura a la
temperatura deseada.
IMPORTANTE
•
No coloque ninguna sartén vacía
sobre la plancha grill caliente o sobre
la superficie de raclette para que no
se dañe el recubrimiento.
•
Coloque las sartenes calientes
utilizadas que ya no sean necesarias
en el hueco para sartenes. Esto evita
que se quemen los restos de comida y
facilita la limpieza de las sartenes.
•
Procure no llenar demasiado las
sartenes para que entren sin
problema en el aparato.
•
No corte sobre la plancha grill.
•
No utilice obtetos metálicos afilados
como tenedores o cuchillos para dar la
vuelta a los alimentos, ya que eso
puede causar daños al recubrimiento.
Temperatura
Grado de
cocción
Bajo
Sangrante a
medio
Medio
Bien hecho
Alto
Raclette
Tabla 15
La plancha grill volteable tiene las
siguientes caras:
Tipo de
placa
Alimento para la
plancha
Plancha
grill
Carne, pollo, brochetas,
hortalizas
Plancha Crepes, huevos a la
plancha, etc
Tabla 16
Cocinar en la plancha grill
En la plancha grill se puede preparar
carne (como filetes, carne picada, etc.),
pescado y muchos otros ricos platos. El
grado de cocción de los alimentos
depende del tipo de carne o pescado, el
tiempo de cocinado, la temperatura a la
que estaba el alimento antes de ponerlo
en la plancha y su grosor. Si no desea
comer los ingredientes a medio hacer, no
los corte demasiado gruesos. El tiempo
de cocción de la carne o del pescado
depende del gusto de cada persona. Dé
la vuelta al alimento de vez en cuando.
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