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Alimento

Accessorio da
utilizzare

Funzione opera-
tiva

Posizione del ri-
piano

Temperatura (°C) Tempo di cottu-

ra (min) (appros-
simativ.)

Pan di Spagna

Stampo per dolci
rotondo, diametro
26 cm con mor-
setto su grill a filo
**

Statico

150

30 … 40

Pan di Spagna

Stampo per dolci
rotondo, diametro
26 cm con mor-
setto su grill a filo
**

Ris. con ventola

150

35 … 45

Biscotti

Vassoio per pa-
sticceria *

Statico

170

25 … 35

Biscotti

Vassoio per pa-
sticceria *

Ris. con ventola

170

20 … 30

Pasticceria

Vassoio standard * Ventola

180

35 … 45

Panino rotondo

Vassoio standard * Statico

200

20 … 30

Panino rotondo

Vassoio standard * Ris. con ventola

180

20 … 30

Pane integrale

Vassoio standard * Statico

200

30 … 40

Pane integrale

Vassoio standard * Ris. con ventola

200

30 … 40

Lasagne

Contenitore rettan-
golare in vetro/me-
tallo su grill a filo **

Statico

2 o 3

200

30 … 40

Torta di mele

Stampo rotondo in
metallo nero di 20
cm di diametro su
grill a filo **

Statico

180

50 … 65

Torta di mele

Stampo rotondo in
metallo nero di 20
cm di diametro su
grill a filo **

Ris. con ventola

170

50 … 65

Pizza

Vassoio standard * Statico

280

5 … 9

Pizza

Vassoio standard * Pizza

280

5 … 10

Содержание GEBM12600BHI

Страница 1: ...Built in Oven User Manual Forno da incasso Manuale Utente GEBM12600BHI 385441840 EN T R AA 03 06 2022 16 50 7768287684 EN T...

Страница 2: ...This way you will protect yourself and your product against the dangers that may occur Keep the user s manual If you give the product to someone else give the manual with it The warranty conditions us...

Страница 3: ...product un less it is clearly specified in the user s manual Do not make technical modi fications on the product 1 1 Intended Use This product is designed to be used at home It is not suitable for com...

Страница 4: ...ep children away from the product Keep the packaging materials out of the reach of children There is a hazard of injury and suffocation When the door is open do not put any heavy objects on it or allo...

Страница 5: ...d Do not jam the electric cables into the oven door and do not pass them over hot surfaces Otherwise cable insulation may melt and cause fire as a result of short circuit Use original cable only Do no...

Страница 6: ...Check the overall appearance of the product for any damage that may have occurred during transportation 1 5 Installation Safety Before the product is installed check the product for any damage If the...

Страница 7: ...the product and heating elements Children under the age of 8 should not be brought close to the product without an adult Do not place flammable ex plosive materials near the product as the edges will...

Страница 8: ...aper hanging from the accessory or con tainer to avoid the risk of touching the oven heater ele ments Never use greaseproof paper at an oven temperature higher than the maximum use temperature specifi...

Страница 9: ...es with EU RoHS Directive 2011 65 EU It does not contain harmful and prohibited ma terials specified in the Directive 2 2 Package Information Packaging materials of the product are man ufactured from...

Страница 10: ...Ventilation holes Varies depending on the model Your product may not be equipped with a lamp or the type and location of the lamp may differ from the illustration Varies depending on the model Your pr...

Страница 11: ...ures that can be set for these functions are shown The order of the operating modes shown here may dif fer from the arrangement on your product Function symbol Function description Temperature range C...

Страница 12: ...ove and below at the same time Suitable for slow cooking of roasted sealed pieces of meat veal lamb poultry etc in an open container at low temperature This func tion ensures that the cooked meat is s...

Страница 13: ...ill on the cooking shelves On models with wire shelves It is crucial to place the wire grill on the wire side shelves properly While placing the wire grill on the desired shelf the open section must b...

Страница 14: ...e desired shelf its side de signed for holding must be on the front Stopping function of the wire grill There is a stopping function to prevent the wire grill from tipping out of the wire shelf With t...

Страница 15: ...opic models Thanks to telescopic rails trays or the wire grill can be easily installed and removed When using trays and wire grills with the telescopic rail care should be taken that the pins on the f...

Страница 16: ...etermined in Top Bottom Heat or if present Top Bottom Fan functions with the standard load Energy efficiency class is determined in accordance with the following prioritization depending on whether th...

Страница 17: ...Hour Update Restore Settings 2018 2099 2098 2019 2020 Date Year 1 2 2 02 25 e Touch Date Year on the screen or press the control knob once The Date Month field is activated on the screen f With Date M...

Страница 18: ...dis played to restart on the screen d Confirm restart The language change is confirmed and the oven timer restarts 4 2 Initial Cleaning a Remove all packaging materials b Remove all accessories from t...

Страница 19: ...of a power outage the pre set bak ing and baking duration are cancelled In case of power failure the program is cancelled You will need to reprogram Even though the oven is turned off the oven lamp li...

Страница 20: ...ooking MANUAL COOKING 02 25 1 1 You can enter the submenus by touching main menus which appear on the main menu screen however you cannot scroll through them to access other main menu titles Use the c...

Страница 21: ...not updated update the oven timer settings as it is explained in the Settings field If you want to cook without setting the baking starting time skip this setting by pressing on the control knob once...

Страница 22: ...end of the baking time The oven stops to work at the end of the baking time Cook Ended indication ap pears on the display MANUAL COOKING 02 25 Top Bottom Fan HOME CONTINUE Function Top Bottom Fan Tem...

Страница 23: ...will set the oven inner temperature to the adjusted tem perature in a short time by operating all heaters to reach the adjusted temperat ure This process cannot be skipped in the meals defined for pr...

Страница 24: ...reen Your set ting is confirmed and the next submenu setting is activated If you will continue with other settings continue the other settings by tapping the relevant setting on the screen Set the not...

Страница 25: ...en During the processes of the oven other than baking when the dis play is not touched the display saver you have selected shall be activated at the end of the duration you have set Set the duration o...

Страница 26: ...e confirmed Set the timer After setting the date a Touch the Hour field on the screen b With Time Hour field enabled set the time by turning the control knob to the right left Settings Time Hour Updat...

Страница 27: ...d the smart device are required to be con nected to the same internet network a While in the settings menu touch the Wi fi setting field on the screen Settings Brightness Notice Sound Language Wi fi 1...

Страница 28: ...an find tips on preparing and cooking your food in this section Plus this section describes some of the foods tested as producers and the most ap propriate settings for these foods Appropri ate oven s...

Страница 29: ...ottom shelf of the oven as shelf 1 Tips for baking cakes If the cake is too dry increase the temper ature by 10 C and shorten the baking time If the cake is moist use a small amount of liquid or reduc...

Страница 30: ...l Top Bottom Heat 2 or 3 200 30 40 Apple pie Round black metal mould 20 cm in diameter on wire grill Top Bottom Heat 2 180 50 65 Apple pie Round black metal mould 20 cm in diameter on wire grill Fan H...

Страница 31: ...15 to 30 minutes more to cook boned meat than fillet by frying You should calculate about 4 to 5 minutes of cooking time per centimetre of the meat thickness After the cooking time is expired keep th...

Страница 32: ...s is the hottest area and fatty foods may catch fire Close the oven door during grilling Never grill with the oven door open Hot surfaces may cause burns The key points of the grill Prepare foods of s...

Страница 33: ...et cookie Standard tray Fan Heating On models with wire shelves 3 On models without wire shelves 2 140 15 25 Small cakes Standard tray Top Bottom Heat 3 160 25 35 Small cakes Standard tray Fan Heating...

Страница 34: ...h cleaning products containing ammonia acid or chloride steam cleaning products descal ing agents stain and rust removers ab rasive cleaning products cream cleaners scouring powder scouring cream abra...

Страница 35: ...off with serrated knives wire wool or similar scratching tools You can remove the calcium stains yellow stains on the glass surface with the com mercially available descaling agent with a descaling a...

Страница 36: ...ed when removing them must be re peated from the end to the beginning re spectively 7 5 Cleaning the Oven Door You can remove your oven door and door glasses to clean them How to remove the doors and...

Страница 37: ...m the right and left hinges and remove it To reattach the door the proced ures applied when removing it must be repeated from the end to the be ginning respectively When installing the door be sure to...

Страница 38: ...rgent warm water and a soft cloth or sponge and dry with a dry cloth In case of oven lamp failure you can replace the oven lamp by following the sections that follow Replacing the oven lamp General Wa...

Страница 39: ...in structions in this section contact your vendor or an Authorized Service Never try to repair your product yourself Steam is emanated while the oven is working It is normal to see vapour during oper...

Страница 40: ...f and on After introducing your product to the HomeWhiz application If there is an error saying An error occurred while associating your product to your home or the room you specified This device belo...

Страница 41: ......

Страница 42: ...modo proteggerai te stesso e il tuo prodotto dai possibili pericoli Conserva il manuale d uso Qualora cedessi il prodotto a un altra persona ti invitiamo a con segnare anche il manuale Le condizioni...

Страница 43: ...re alcun componente del prodotto a meno che non sia chiaramente specificato nel manuale d uso Non effettuare modifiche tecni che al prodotto 1 1 Uso previsto Questo prodotto progettato per essere usat...

Страница 44: ...non devono giocare salire o entrare nel forno Non mettere sul forno oggetti che i bambini potrebbero rag giungere AVVERTENZA Durante l uso le superfici accessibili del pro dotto sono calde Tenere i ba...

Страница 45: ...re og getti pesanti sul cavo di ali mentazione Il cavo di alimen tazione non deve essere pie gato schiacciato e non deve venire a contatto con alcuna fonte di calore Quando in uso la superficie poster...

Страница 46: ...utilizzare lo spor tello e o la maniglia Non mettere altri oggetti sul prodotto e trasportare il pro dotto in posizione verticale Quando si deve trasportare il prodotto avvolgerlo con ma teriale da im...

Страница 47: ...fuoco Non conser vare mai oggetti infiammabili nell area di cottura La maniglia del forno non un asciugamano Quando si utiliz za il prodotto non appendere asciugamani guanti o tessuti simili alla man...

Страница 48: ...o che pu in cendiarsi quando entra in con tatto con superfici calde Gli scarti di cibo l olio ecc nella zona di cottura potrebbe ro prendere fuoco Prima della cottura rimuovere lo sporco in eccesso Pe...

Страница 49: ...iore dello sportello del forno non utiliz zare detergenti abrasivi ag gressivi raschietti metallici pagliette d acciaio o candeggi na Questi materiali possono causare graffi e rotture delle superfici...

Страница 50: ...il prodotto in modo ecologico ed efficace dal punto di vista energetico Scongelare i cibi congelati prima della cot tura Nel forno utilizzare contenitori scuri o smaltati che trasmettono meglio il cal...

Страница 51: ...avere una lampada o il tipo e la po sizione della lampada potrebbero differire dall illu strazione Varia a seconda del modello Il proprio prodotto potrebbe non essere dotato di griglia Nell imma gine...

Страница 52: ...e le funzioni operative utilizzabili del forno e le temperature massime e minime configurabili per queste funzioni L ordine delle modalit operative qui riportate potrebbe differire da quello del propr...

Страница 53: ...bo Mantieni caldo 40 100 Viene utilizzata per mantenere il cibo ad una temperatura giusta per funzionare poi per un lungo periodo di tempo Cottura a temp 50 150 Il cibo viene riscaldato dall alto e da...

Страница 54: ...namento dei ripiani possibile anche vede re l ordine dei ripiani nei numeri sul frame an teriore del forno Su modelli con ripiani in filo metallico Su modelli senza ripiani in filo metallico Posiziona...

Страница 55: ...lla presa di arresto sul ripiano a filo Non deve passare sopra la presa di arresto a contatto con la parete posteriore del forno Su modelli senza ripiani in filo metallico fondamentale posizionare cor...

Страница 56: ...riore Per rimuoverlo completa mente necessario passare sopra questa presa di arresto Posizionamento corretto del grill a filo e del vassoio sulle guide telescopicheSu modelli con ripiani in filo metal...

Страница 57: ...1 I valori sono determinati nelle funzioni Statico o se presente Statico Vento la con carico standard La classe di efficienza energetica viene determinata in base alla seguente priorit a seconda che l...

Страница 58: ...abilitato im postare l anno corrente ruotando la ma nopola di controllo a destra sinistra Impostazioni Ora Aggiornare Ripristina impostazi 2018 2099 2098 2019 2020 Data anno 1 2 2 02 25 e Toccare di...

Страница 59: ...ra sinistra per selezionare la lingua desi derata Impostazioni Luminosit Notare il suono Lingua Wi fi 1 3 2 02 49 T rk e Inglese Italiano c Toccare il tasto sul display per confer mare le impostazioni...

Страница 60: ...to non un errore Illuminazione del forno La luce del forno si accende quando il forno inizia la cottura In alcuni modelli la luce ac cesa anche durante la cottura mentre in altri si spegne dopo un cer...

Страница 61: ...con trollo per circa 3 secondi e disattivare il blocco tasti Il blocco tasti viene annullato Menu cottura Cottura con le funzioni del forno a Accendere il forno toccando il tasto b All accensione del...

Страница 62: ...ottura che si desi dera ruotando la manopola di controllo verso destra sinistra Per confermare l impostazione e proseguire con le altre premere una volta la manopola di control lo o toccare le altre i...

Страница 63: ...la seconda zona m La cottura inizier quando si inserisce il pasto nel forno e si chiude lo sportello Durante la cottura possibile annullarla o modificare le impostazioni Cottura Manuale 02 25 Statico...

Страница 64: ...llo d Selezionare il piatto pietanza che si vuole cucinare ruotando la manopola di con trollo a destra sinistra o facendo scorrere il dito sul display e Per accedere al menu dei piatti toccare il piat...

Страница 65: ...rincipale ma per accedere ad altri titoli del menu principale non pos sibile scorrerli Per accedere agli altri menu principali utilizzare la mano pola di controllo Impostare la connessione wireless Da...

Страница 66: ...oni Il cambiamento di impostazione del la lingua richiede il riavvio dell orolo gio A tal fine sullo schermo viene visualizzata una schermata di avviso per il riavvio d Confermare il riavvio Il cambio...

Страница 67: ...la successiva im postazione del sottomenu Se si intende continuare con altre impostazioni pro seguire toccando la relativa impostazio ne sullo schermo Durante i processi del forno diversi dalla cottur...

Страница 68: ...riore toccando il tasto sul display L impostazione vie ne confermata e viene attivata la suc cessiva impostazione del sottomenu Se si intende continuare con altre imposta zioni proseguire toccando la...

Страница 69: ...mata della password visualiz zata inserire la password della rete e toc care una volta SALVA sullo schermo Il prodotto si collegher alla rete seleziona ta e Aprire l applicazione scaricata tramite il...

Страница 70: ...chi Quan do si apre lo sportello del forno stare lon tano Il vapore intenso generato durante la cot tura potrebbe formare delle gocce d ac qua condensata all interno e all esterno del forno e sulle pa...

Страница 71: ...troppo secca aumentare la temperatura di circa 10 C e diminuire il tempo di cottura Se la torta umida utilizzare una piccola quantit di liquido o ridurre la temperatura di 10 C Se la parte superiore d...

Страница 72: ...Pasticceria Vassoio standard Statico Ventola 2 180 35 45 Panino rotondo Vassoio standard Statico 2 200 20 30 Panino rotondo Vassoio standard Ris con ventola 3 180 20 30 Pane integrale Vassoio standard...

Страница 73: ...Non aprire lo sportello del forno durante la cottura nella funzione operativa Ris vento la Eco operating function Se lo sportello non viene aperto la temperatura interna ottimizzata per risparmiare en...

Страница 74: ...250 max dopo 190 60 80 Turchia 5 5 kg Vassoio standard Statico Ventola 1 25 min 250 max dopo 180 190 150 210 Turchia 5 5 kg Vassoio standard Cottura 3D 1 25 min 250 max dopo 180 190 150 210 Pesce Gril...

Страница 75: ...io nato in modo da coprire l intera area del grill Tale vassoio potrebbe non essere for nito con il prodotto Per una facile pulizia mettere un po d acqua nel vassoio da for no Tabella per il grill Ali...

Страница 76: ...i Spagna Stampo per dolci rotondo diametro 26 cm con mor setto su grill a filo Ris con ventola 2 150 35 45 Torta di mele Stampo rotondo in metallo nero di 20 cm di diametro su grill a filo Statico 2 1...

Страница 77: ...pugne panni per la pulizia contenenti residui di sporco e detergenti Dopo ogni utilizzo non necessario alcun materiale speciale per la pulizia Pulire l ap parecchio con detersivo per piatti acqua cald...

Страница 78: ...ibile in com mercio oppure con un agente decalcifi cante come l aceto o il succo di limone Se la superficie molto sporca applicare il detergente sulla macchia con una spugna e aspettare molto tempo pe...

Страница 79: ...a sua rimozione devono esse re ripetute per in ordine inverso 7 5 Pulire lo sportello del forno Per pulirli possibile rimuovere lo sportello del forno e i vetri dello sportello Come ri muovere gli spo...

Страница 80: ...dalle cerniere di destra e di si nistra e rimuoverlo Per riattaccare lo sportello le proce dure applicate per la sua rimozione devono essere ripetute per in ordi ne inverso Durante l installazione del...

Страница 81: ...detersivo per piatti acqua calda e un panno morbido o una spugna e asciugare con un panno asciutto In caso di guasto della lampada del forno possibile sostituir la seguendo le sezioni che seguono Sost...

Страница 82: ...n una nuova Se un modello del tipo B estrarla come mostrato in figura e sosti tuirla con una nuova e Rimontare il coperchio di vetro e i ripiani in filo metallico 8 Risoluzione dei problemi Qualora il...

Страница 83: ...applicazione L applicazione HomeWhiz non mostra correttamente lo stato del forno Il collegamento potrebbe essere per un p interrotto Assicurarsi che il forno sia collegato alla rete wireless e spegne...

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