
NO - 64 -
PLASSERING AV MATVARER
Kjøleskapet
• For å redusere fuktighet og frostansamling, unngå å plassere væske i åpne beholdere
i kjøleskapet. Frost samler seg gjerne i de kaldeste delene av fordamperen og vil med
tiden gjøre det nødvendig med hyppigere avising.
• Sett aldri varm mat i kjøleskapet. Varm mat bør kjøles i romtemperatur og plasseres slik
at det er nødvendig luftsirkulasjon i kjøleskapet.
• Det bør ikke være noe som berører bakveggen i kjøleskapet, det forårsaker frost og
emballasjen kan fryse fast til veggen. Åpne ikke døren til kjøleskapet for ofte.
• Plasser kjøtt og renset fisk (innpakket i papir eller plastikk) som skal brukes innen 1-2
dager i den nedre delen av kjøleskapet (over skuffene). Dette er det kaldeste området
i kjøleskapet og vil sikre de beste lagringsbetingelsene.
• Du kan legge frukt og grønnsaker i skuffene uten emballasje.
•
For normale arbeidsforhold vil det være tilstrekkelig å justere temperaturinnstillinger på
kjøleskapet ditt til +4 °C.
•
Temperaturen i kjølerommet bør være i området 0-8 °C, fersk mat fryser og råtner under
0 °C, bakteriemengde øker og ødelegger maten over 8 °C.
•
Ikke plasser varm mat i kjøleskapet umiddelbart, vent til temperaturen går ned. Varm
mat øker temperaturen i kjøleskapet ditt, og fører til matforgiftning og unødvendig ødel-
eggelse av mat.
• Kjøtt, fisk, osv., bør lagre i kjøperommet for mat, grønnsaksrommet foretrekkes for
grønnsaker (om tilgjengelig).
•
For å unngå kryssforurensing blir kjøttprodukter og frukt og grønnsaker ikke lagret
sammen.
•
Mat bør plasseres i kjøleskapet i lukkede beholdere eller tildekket for å forhindre fukti-
ghet og odører.
Fryserrom
• Fryseren brukes til å lagre dypfryst eller frossen mat i lengre perioder og til å lage isbiter.
•
For å fryse fersk mat
, kontroller at maten som skal fryses er mest mulig i kontakt med
fryseflaten.
• Legg ikke fersk mat ved siden av frossen mat, da det den frosne maten kan tine.
• Når du fryser fersk mat (f.eks. kjøtt, fisk og malt kjøtt), porsjoner maten i porsjoner du
bruker på en gang.
• Når fryseren er aviset, sett maten tilbake i fryseren og husk å bruke maten innen kort tid.
• Sett aldri varm mat i fryseren, det vil forringe den frosne maten.
•
For å lagre frossen mat:
instruksjonene på emballasjen må alltid følges nøye, og
dersom det ikke er noen informasjon på pakken, bør ikke mat oppbevares mer enn i tre
måneder fra innkjøpsdatoen.
•
Når du kjøper frossen mat
bør du kontrollere at maten har vært frosset på riktig
temperatur og at emballasjen er intakt.
• Frossen mat bør transporteres i passende beholdere for å bevare matens kvalitet, og
plasseres i fryser så raskt som mulig.
DEL - 3.
Содержание KFI 301252/1
Страница 2: ...DK 1 DK BRAND Advarsel Risiko for brand br ndbare materialer...
Страница 21: ...EN 20 EN FIRE Warning Risk of fire flammable materials...
Страница 39: ...SE 38 SE BRAND Varning Brandfara brandfarligt material...
Страница 56: ...NO 55 NO BRANN Advarsel Risiko for brann brennbare materialer...
Страница 73: ...FI 72 FI TULIPALO Varoitus Tulipalon Syttyvien materiaalien vaara...
Страница 90: ......
Страница 91: ......