Gorenje PBS02S, Инструкция по эксплуатации

Страница: 15 / 24

13
NÁVOD K OBSLUZE
CS
Děkujeme za zakoupení tohoto produktu
společnosti Gorenje. Pečlivě si přečtěte pokyny
a uložte je pro budoucí použití.
Před prvním použitím
-
Vyčistěte kámen s vodou.
-
Nikdy nepoužívejte mýdlo nebo čisticí
prostředek. Váš kámen je porézní a
nasákl by jej dovnitř.
-
Přes noc nechte vyschnout.
-
Umístěte kámen do trouby na spodní
mřížku a nastavte troubu na teplotu 250
°C.
-
Nechte kámen nahřívat po dobu jedné až
dvou hodin.
-
Vypněte troubu a nechte kámen chladnout
uvnitř. Kámen je nyní připraven k použití.
Osvědčené postupy
-
Nenanášejte na kámen olej ani nenechte
na něj kapat přebytečný tuk. Místo toho
použijte mouku, celozrnnou mouku,
semolinu, aby se z abránilo přilepení
potraviny.
-
Pro dosažení nejlepších výsledků pečení
vkládejte kámen do studené trouby a
zahřívejte jej po dobu 30 minut až 2 hodin
při teplotě 250 °C.
-
Nikdy nedávejte studený kámen do horké
trouby, protože by mohl kámen prasknout.
-
Na přesouvání pizzy/chleba z kamene a
na kámen použijte škrabku. Před použitím
škrabky poprašte kámen moukou pro
lepší přesouvání pizzy/chleba.
-
Nepečte potraviny s vysokým obsahem
tuku (nebo s máslem) na kameni a snažte
se, aby sýr nepřišel do kontaktu s
kamenem. Připálený sýr se poměrně
těžko z kamene odstraňuje.
-
Kámen můžete nechat v troubě po celou
dobu. Nezapomeňte však zakrýt kámen
vhodnou fólií na pečení, abyste předešli
kapáni z horních částí trouby na povrch
kamene.
-
Nikdy nepoužívejte na kámen mýdlo.
-
Drobky/kousky jídla seškrábněte z
kamene až když to bude bezpečné
vzhledem k horkému povrchu. Použijte
dřevěnou, nylonovou n ebo
polykarbonátovou škrabku.
-
Skvrny z potravin od pečení, které zůstaly
na kameni, nemaj í vliv na jeho další
použití.
-
Nemáčejte kámen dlouhou dobu ve vodě.
Kámen je jako houba a absorbuje v lhkost.
Příliš mnoho vlhkosti způsobí jeho déle
vysoušení.
Upozornění / komentáře
-
Nechytejte kámen ihned po pečení.
Kámen je velmi horký.
-
Využijte pizza škrabku na seškrábnutí
pizzy / chleba z kamene.
-
Kámen na pečení bude během používání
přirozeně tmavnout. Je to normální a není
třeba snažit se vyčistit ho do původní
barvy.
-
Kámen na pečení odolá teplotě až 1000
stupňů Celsia a může být použit na
venkovním grilu nebo v kachlových
kamnech.
-
Po použití vhodně uskladněte kámen na
pečení a chraňte ho před nečis totami a
vlhkostí.
GORENJE
Vám přeje hodně radosti při používání
tohoto spotřebiče!