Kuchárska tabuľka
Jedlo
Teplota °C
Pozícia
roštu
(*)
Dĺžka
varenia
(minúty)
Druh
varenia
Koláče
Žemľa
180
2
55-65
Ovocný koláč
200
1
30-40
Tvarohový koláč
180
2
35-40
Kvasený drožďový koláč
200
1
25-35
Lístkové cesto
190
2
20-30
Nafúknuté, alebo lístkové
cesto
200
2
15-25
Sušienky
190
3
15-20
Lazaňa
225
2
40-50
Mäso
Filé z hovädzieho mäsa
225
2-3
50-80
Pečené hovädzie mäso
225
2-3
50-80
Pečené teľacie mäso
225
2-3
60-80
Pečené bravčové mäso
170-180
2
45-60
Pečené jahňacie mäso
225
2
54-55
Pečené hovädzie mäso
225
2-3
50-60
Pečený zajac
200
2
60-90
Pečená morka
180
2
240
Pečená hus
200
2
150-210
Pečená kačka
200
2
120-180
Pečená kurča
200
2
60-90
Srňacie stehno
200
2-3
90-150
Jelenie stehno
180
2-3
90-180
Ryba
180
2-3
10-40
Zelenina
Dusená zelenina
170-190
2-3
40-50
Pizza
240
1
15-25
Grilované jedlá
Kotleta
4
8-12
Jaternica
4
10-13
Grilované kurča
3
25-35
Kurča na ražni
50-65
Teľacia pečienka na ražni
50-65
Poznámka:
(*) Štartovacia poloha roštu
rúru by ste mali pred použitím predhriať
Tieto funkcie sa používajú na varenie delikátneho jedla a / alebo na pred
hriatie riadu.
Je možné variť v rovnakom riade na rôznej pozícii (doba varenia je
rovnaká).
187
Содержание BOP 7115 AB
Страница 2: ......
Страница 8: ...6 ...
Страница 146: ...144 ...
Страница 190: ...188 ...
Страница 201: ...BOP7115 AB AW AX BOP7215 AB AX 1 Termostat 2 Volič 3 Elektronický programátor 4 Červená žárovka 5 Žlutá žárovka 199 ...
Страница 274: ...272 ...
Страница 386: ...384 ...
Страница 430: ...428 ...
Страница 431: ......
Страница 432: ...12300115553 ...