Wie du deine Milchcocktails zusammenstellen kannst:
• Schöpfe den Milchschaum vorsichtig in ein Cocktailglas.
• Wechsle die verschiedenen Schichten von Schaum wie in den vorgeschlagenen
Rezepten beschrieben oder nach Belieben ab.
• Verziere deine Cocktails mit Zutaten deiner Wahl.
• Nun kannst du deine Kreationen kosten und mit anderen teilen!
Tricks:
• Benutze bei der Zubereitung deiner Cocktails den Messlöffel zum Dosieren der Sirups.
Er besteht aus einem kleinen und einem größeren Dosierlöffel mit einer Füllmenge von 3 ml bzw. 6 ml.
• Stelle deine Cocktails 5 Minuten lang in den Kühlschrank, bevor du sie kostest, damit sie ganz kalt sind.
• Um noch kräftigere Farben zu erhalten, kannst du ein paar Tropfen Lebensmittelfarbe in deine
Milch geben, bevor du sie in Schaum verwandelst.
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Instructions-CocktailsLactes-UK.indd 17
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