HU - 68
HU
Zöldségek és gy
-
ümölcsök
Elõkészítés
Tárolási
idő (hóna
-
pok)
Felengedési idõ szo
-
bahõmérsékleten
(órák)
Káposzta
Tisztított állapotban
6-8
2
Padlizsán
A mosás után 2 cm-es
darabokra kell vágni
10-12
Az ételeket egymástól
elkülönítve kell tárolni
Kukorica
Tisztítás után egyben
szemenként csomagolva
12
Ez fagyasztva
is használható
Répa
Tisztítás után szeletekben
kell csomagolni
12
Ez fagyasztva
is használható
Paprika
A szár eltávolítása után
kettéosztva és kima
-
gozva kell csomagolni
8-10
Ez fagyasztva is
használható
Spenót
Mosva
6-9
2
Alma és körte
Meghámozva, szeletelve
kell csomagolni
8-10
(a fagyasztóban) 5
Kajszibarack és
õszibarack
Félbe vágva és kima
-
gozva kell csomagolni
4-6
(a fagyasztóban) 4
Eper és málna
Mosni és tisztítani kell
8-12
2
Fõtt zöldségek
Műanyagedényben 10%
cukor hozzáadásával
12
4
Szilva, cseresznye,
meggy
Mosás után magozva
kell csomagolni
8-12
5-7
Tárolási idő
(hónapok)
Felengedési idõ
szobahõmérsékle
-
ten (óra)
Felolvadási idő tűzhe
-
lyben (percekben)
Kenyér
4-6
2-3
4-5 (220-225°C)
Keksz
3-6
1-1,5
5-8 (190-200 °C)
Pite
1-3
2-3
5-10 (200-225 °C)
Torta
1-1,5
3-4
5-8 (190-200 °C)
Levelestészta
2-3
1-1,5
5-8 (190-200 °C)
Pizza
2-3
2-4
15-20 (200 °C)
Содержание FTE 0300 WW9E
Страница 20: ...CZ 20 CZ Pozn mky...
Страница 75: ...HU HU 75 Megjegyz sek...
Страница 76: ...15 12 2020...