FIXATION DES PLAQUES À QUESADILLA
(Voir l’illustration
A3
)
Important : Lors de l’utilisation de ces plaques, s’assurer que
la plaque à quesadilla inférieure est en position parfaitement
horizontale.
1. Lors de la préparation de quesadillas, s’assurer de bien fixer
les plaques supérieures et inférieures à l’aide des poignées de
dégagement situées de chaque côté des plaques.
2. Régler la température à intensité moyennement élevée et préchauffer
pendant au moins 5 minutes.
3. Laisser cuire les quesadillas environ 4 minutes jusqu’à ce que le
fromage soit fondu et les tortillas, légèrement dorés.
PRÉChAUFFAGE DU GRIL
1. Fermer le couvercle du gril.
2. Dérouler le cordon d’alimentation et le brancher dans une prise de
courant standard.
3. Les deux témoins situés sur le dessus de l’appareil s’allumeront.
4. Préchauffer le gril pendant au moins 5 minutes avant de commencer la
cuisson. Utiliser une minuterie de cuisine au besoin.
5. Le témoin de fonctionnement vert s’éteint quand le gril atteint la
température sélectionnée.
CUISSON SUR LE GRIL
Important : La charnière flottante permet de griller les aliments très
épais. Dans cette position, la plaque du gril repose sur le dessus
des aliments.
1. Ouvrir le gril préchauffé avec précaution à l’aide d’une poignée pour le
four.
2. Huiler légèrement les plaques de cuisson avant la première utilisation,
au besoin.
Remarque :
Éviter l’emploi d’antiadhésif en aérosol sur les surfaces
antiadhésives, car les produits chimiques permettant la vaporisation
peuvent s’accumuler sur la surface des plaques du gril et réduire leur
efficacité.
3. Placer prudemment les aliments à cuire sur la plaque inférieure du gril
préchauffé. Le gril a une capacité d’environ 2 à 4 portions.
Remarque :
ne pas surcharger la plaque de cuisson.
26
25
4. Fermer le couvercle du gril en position
charnière flottante
(G)
, en l’appuyant
directement sur les aliments.
5. Laisser cuire les aliments le temps désiré
(l’utilisation d’une minuterie de cuisine peut
s’avérer utile). Le tableau ci-dessous vous
permet de déterminer les temps de cuisson
appropriés.
Important : Ne pas laisser l’appareil sans surveillance pendant son
utilisation.
6. Une pression légère peut être appliquée sur la poignée pour presser et
chauffer les aliments à votre façon.
Mise en garde : Ne jamais exercer de forte pression sur le couvercle
du gril.
7. Cette méthode est particulièrement pratique pour la préparation de
sandwichs grillés et la cuisson de pièces de viande ou de volaille
épaisses.
8. Une fois écoulé le temps de cuisson suggéré, les aliments devraient
être cuits. Pour prolonger le temps de cuisson, suivre les instructions
de cette section en débutant à l’étape 4.
9. Ouvrir le couvercle avec précaution à l’aide d’une poignée pour le four.
10. Retirer les aliments cuits à l’aide de la spatule en plastique fournie ou
à l’aide d’une spatule en nylon résistant à la chaleur.
Remarque
: Toujours utiliser des ustensiles résistants à la chaleur
en plastique, en nylon ou en bois, pour éviter d’égratigner la surface
antiadhésive des plaques. ne jamais utiliser de broches, de pinces, de
fourchettes ou de couteaux métalliques.
11. Débrancher le gril pour arrêter l’appareil.
Important : L’appareil continue de chauffer jusqu’à ce qu’il soit
débranché.
12. Laisser le plateau d’égouttage refroidir avant de le retirer de sous le
gril. Laver et sécher le plateau d’égouttage après chaque utilisation.
Mise en garde : Ne pas retirer les plaques du gril lorsque l’appareil
est chaud. Toujours laisser les plaques du gril refroidir à la
température ambiante avant de les retirer ou de les nettoyer.
G
