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Safety Instructions

. . . . . . . . . . . . .2–5

Operating Instructions

Clock, Timer and
Convenience Outlet . . . . . . . . . . . . .16
Convection Oven . . . . . . . . . . . .17–20

Timed Features . . . . . . . . . . . . . . .20

Oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11, 12

Broiling Guide . . . . . . . . . . . . . . . .12

Oven Controls  . . . . . . . . . . . . . . . . . .10
Proofing Feature  . . . . . . . . . . . . . . . .21
Sabbath Feature  . . . . . . . . . . . . .26, 27
Self-Cleaning  . . . . . . . . . . . . . . . .22, 23
Special Features . . . . . . . . . . . . . .24, 25
Surface Units  . . . . . . . . . . . . . . . . . 6–9
Temperature Conversions  . . . . . . . .10
Thermostat Adjustment—
Do It Yourself . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
Timed Baking and
Roasting Features  . . . . . . . . . . . . . . .13
Warming Drawer . . . . . . . . . . . . .14, 15

Care and Cleaning

. . . . . . . . . 28–33

Installation Instructions

. . . . . 34–37

Accessories

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Troubleshooting Tips

. . . . . . . . 39–42

Consumer Support

Consumer Support  . . . . . . . . . . . . . 48
Product Registration  . . . . . . . . . 43, 44
Warranty  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

www.GEAppliances.ca

JCBP79

JCBP84

29-5518

12-05 JR

Write the model and serial
numbers here:

Model

# ______________

Serial

# ______________

You can find them on a label
behind the storage drawer
on the range frame.

Ra

n

ge

s

Radiant Self-Cleaning Convection

Owner’s Manual and

Installation Instructions

1
2
3
...
»

Содержание JCBP77

Страница 1: ...rself 21 Timed Baking and Roasting Features 13 Warming Drawer 14 15 Care and Cleaning 28 33 Installation Instructions 34 37 Accessories 38 Troubleshooting Tips 39 42 Consumer Support Consumer Support 48 Product Registration 43 44 Warranty 47 www GEAppliances ca JCBP79 JCBP84 29 5518 12 05 JR Write the model and serial numbers here Model ______________ Serial ______________ You can find them on a l...

Страница 2: ...in this manual All other servicing should be referred to a qualified technician Before performing any service disconnect the range power supply at the household distribution panel by removing the fuse or switching off the circuit breaker Do not leave children alone children should not be left alone or unattended in an area where an appliance is in use They should never be allowed to sit or stand o...

Страница 3: ...ly with a well fitting lid cookie sheet or flat tray Use a multi purpose dry chemical or foam type fire extinguisher Flaming grease outside a pan can be put out by covering it with baking soda or if available by using a multi purpose dry chemical or foam type fire extinguisher Flame in the oven can be smothered completely by closing the oven door and turning the oven off or by using a multi purpos...

Страница 4: ... to glass doors or cooktops can lead to broken or shattered glass Do not operate the radiant surface units if the glass is broken Spillovers or cleaning solution may penetrate a broken cooktop and create a risk of electrical shock Contact a qualified technician immediately should your glass cooktop become broken Never use the glass cooktop surface as a cutting board The surface units are automatic...

Страница 5: ... an on position while the self clean cycle is operating will automatically come on after the self clean cycle is finished and could result in an on unattended surface unit Wait until the self clean cycle is finished to set and use the surface units Gray porcelain coated oven racks may be cleaned in the oven during the self clean cycle SELF CLEANING OVEN Stand away from the range when opening the o...

Страница 6: ...its corresponding radiant element is turned on and will remain on until the surface has cooled below 65 5 C 150 F NOTE Hot surface indicator light will Come on when the surface unit is turned on Stay on even after the unit is turned off Glow brightly until the unit has cooled below 65 5 C 150 F NOTE A slight odor is normal when a new cooktop is used for the first time It is caused by the heating o...

Страница 7: ... enamel as it may scratch the glass ceramic cooktop Glass ceramic usable but not recommended Poor performance May scratch the surface Stoneware usable but not recommended Poor performance May scratch the surface Check pans for flat bottoms by using a straight edge Pans with rounded curved ridged or warped bottoms are not recommended www GEAppliances ca The following information will help you choos...

Страница 8: ...set A HOT SURFACE indicator light on the cooktop will glow when any radiant element is turned on It will remain on until the surface is cooled to approximately 65 5 C 150 F Hot surface indicator light will come on when the unit is hot to the touch stay on even after the unit is turned off glowuntiltheunitiscooledtoapproximately 65 5 C 150 F WARNING The surface units are automatically disabled duri...

Страница 9: ...hen the glass surface is hot and will remain on until the surface is cool enough to touch Lower settings may not heat the glass surface enough to cause the HOT surface indicator light to come on A WARMING ZONE indicator light will glow when the unit is on NOTE The WARMING ZONE will not glow red like the cooking elements Food Type Control Setting Sauces MIN Soups cream Medium Stews Medium Vegetable...

Страница 10: ...t the oven to start and stop automatically at a time you set COOK TIME Pad Touch and then touch the number pads to set the amount of time you want your food to cook The oven will shut off when the cooking time has run out OFF Pad Touch to cancel ALL oven operations except the clock and timer CLOCK Pad Touch before setting the clock Number Pads Use to set any function requiring numbers such as the ...

Страница 11: ...n cooking is complete Type of Food Rack Position Frozen pies on cookie sheet D Angel food cake A Bundt or pound cakes B or C Biscuits muffins brownies C or D cookies cupcakes layer cakes pies Casseroles C or D Turkey on offset rack A Preheating and Pan Placement Preheat the oven if the recipe calls for it Preheating is necessary for good results when baking cakes cookies pastry and breads To prehe...

Страница 12: ...enly 1 25 to 1 9 cm 1 2 to 3 4 thick 1 8 kg 4 lbs 16 patties C 15 11 Beef Steaks Rare 1 9 to 2 5 cm 3 4 to 1 thick E 6 4 Steaks less than 1 9 cm Medium 454 to 680 g 1 to 11 2 lbs D 8 6 3 4 thick are difficult Well Done D 10 7 10 to cook rare Slash fat Rare 3 8 cm 11 2 thick C 10 8 Medium 900 g to 1 14 kg 2 to 21 2 lbs C 15 10 12 Well Done D 20 20 Chicken 1 whole cut up B 25 25 Brush each side with...

Страница 13: ...n turn off automatically Touch the OFF pad to clear the display if necessary Remove the food from the oven Remember even though the oven turns off automatically food left in the oven will continue cooking after the oven turns off How to Set a Delayed Start and Automatic Stop The oven will turn on at the time of day you set cook for a specific length of time and then turn off automatically Make sur...

Страница 14: ...NG DRAWER LEVEL NIVEAU TIROIR RÉCHAUD Using the warming drawer on some models When Using the Warming Drawer The warming drawer will keep hot cooked foods warm Always start with hot food Do not use to heat cold food other than crisping crackers chips or dry cereal Do not line the warming drawer or pan with aluminum foil Foil is an excellent heat insulator and will trap heat beneath it This will ups...

Страница 15: ...Control Setting Bacon 3 Breads 1 Casserole 2 Chicken fried 3 Ham 3 Muffins 1 Pies 1 Pizza 3 Potatoes baked 3 Tortilla Chips 1 To Crisp Stale Items Place food in low sided dishes or pans Preheat on 1 setting Check crispness after 45 minutes Add time as needed To Warm Serving Bowls and Plates To warm serving bowls and plates set the control on 1 Use only heat safe dishes If you want to heat fine chi...

Страница 16: ...l one minute has passed Seconds will not be shown in the display until the last minute is counting down When the Timer reaches 00 the control will beep 3 times followed by one beep every 6 seconds until the TIMER pad is touched The 6 second tone can be canceled by following the steps in the Special features of your oven control section under Tones at the End of a Timed Cycle To Reset the Timer If ...

Страница 17: ...es cupcakes cream puffs sweet rolls angel food cake and bread Heat comes from the heating element in the rear of the oven The convection fan circulates the heated air evenly over and around the food Preheating is not necessary with foods having a bake time of over 15 minutes Convection Roast Good for large tender cuts of meat uncovered Heat comes from the top heating element The convection fan cir...

Страница 18: ...nt to temperatures of 205 C 400 F can also be used when oven is below 205 C 400 F Metal and Glass Any type of cookware will work in your convection oven However metal pans heat the fastest and are recommended for convection baking Darkened or matte finished pans will bake faster than shiny pans Glass or ceramic pans cook more slowly When baking cookies you will get the best results if you use a fl...

Страница 19: ...baking with only 1 rack follow the rack positions recommended in the Using the oven section Touch the CONVECTION BAKE or CONVECTION ROAST pad Touch the number pads to set the desired oven temperature Touch the START pad To change the oven temperature touch the CONVECTION BAKE or CONVECTION ROAST pad and then the number pads to set the new temperature When the oven starts to heat the changing tempe...

Страница 20: ...E CUIRE OR 1 2 3 MIN MED MAX 4 5 6 7 8 9 0 1 2 3 MIN MED MAX 4 5 6 7 8 9 0 COOK TIME TEMPS DE CUISSON START DÉPART START DÉPART OFF ARRÊT CONVECTION ROAST RÔTIR How to Set a Delayed Start and Automatic Stop You can set the oven control to delay start the oven cook for a specific length of time and then turn off automatically Make sure the clock shows the correct time of day Touch the CONVECTION BA...

Страница 21: ...me results as with a higher fat product Recipe failure can result if cakes pies pastries cookies or candies are made with low fat spreads The lower the fat content of a spread product the more noticeable these differences become Federal standards require products labeled margarine to contain at least 80 fat by weight Low fat spreads on the other hand contain less fat and more water The high moistu...

Страница 22: ... of some birds is extremely sensitive to the fumes given off during the self cleaning cycle of any range Move birds to another well ventilated room How to Set the Oven for Cleaning WARNING The surface units are automatically disabled during the self clean cycle Make sure that all surface unit controls are turned off at all times during the self clean cycle Any surface unit that is set to an on pos...

Страница 23: ...en door until the temperature drops below the lock temperature and the LOCKED light goes off When the LOCKED light goes off you will be able to open the door After a Clean Cycle You may notice some white ash in the oven Wipe it up with a damp cloth after the oven cools If white spots remain remove them with a soap filled steel wool pad and rinse thoroughly with a vinegar and water mixture These de...

Страница 24: ... off and leave the control set in this special features mode Fahrenheit or Celsius Temperature Selection Your oven control is set to use the Fahrenheit temperature selections but you may change this to use the Celsius selections Touch the BROIL and BAKE pads at the same time for 3 seconds until the display shows SF Touch the BROIL pad The display will show F Fahrenheit Touch the BROIL pad again Th...

Страница 25: ...he display will show 12 hr If this is the choice you want touch the START pad Touch the CLOCK pad again to change to the 24 hour military time clock The display will show 24 hr If this is the choice you want touch the START pad Touch the CLOCK pad again to black out the clock display The display will show OFF If this is the choice you want touch the START pad NOTE If the clock is in the black out ...

Страница 26: ...ed on and left on How to Set for Regular Baking Roasting Make sure the clock shows the correct time of day and the oven is off Touch and hold both the BROIL and BAKE pads at the same time until the display shows SF NOTE If bake or broil appears in the display the BROIL and BAKE pads were not touched at the same time Touch the OFF pad and begin again Tap the START TIME pad until SAb bAtH appears in...

Страница 27: ...uch the START pad Touch the BAKE pad No signal will be given Using the number pads enter the desired temperature No signal or temperature will be given Touch the START pad After a random delay period of approximately 30 seconds to 1 minute will appear in the display indicating that the oven is baking roasting If doesn t appear in the display start again at Step 7 To adjust the oven temperature tou...

Страница 28: ... touch pads after cleaning Consumer Support Troubleshooting Tips Care and Cleaning Operating Instructions Safety Instructions How to Remove Protective Shipping Film and Packaging Tape Carefully grasp a corner of the protective shipping film with your fingers and slowly peel it from the appliance surface Do not use any sharp items to remove the film Remove all of the film before using the appliance...

Страница 29: ...m is persistent use a soft abrasive cleaner and a sponge scrubber for best results Spillage of marinades fruit juices tomato sauces and basting materials containing acids may cause discoloration and should be wiped up immediately When surface is cool clean and rinse Do not use oven cleaners cleaning powders or harsh abrasives on the outside of the door The door is very heavy Be careful when removi...

Страница 30: ...it doesn t fall when released With fingers of the same hand firmly push back the wire cover holder Lift off the cover Do not remove any screws to remove the cover Replace bulb with a 40 watt appliance bulb To replace the cover Place it into groove of the light receptacle Pull wire forward to the center of the cover until it snaps into place Connect electrical power to the range Broiler Pan and Gri...

Страница 31: ... for cleaning the stainless steel surface To inquire about purchasing stainless steel appliance cleaner or polish or to find the location of a dealer or Camco Parts Store nearest you please call our toll free number National Parts Center 1 800 661 1616 www GEAppliances ca Stainless Steel Surfaces on some models Wipe up heavy soil on the oven bottom Oven Floor Do not clean the broil element Any soi...

Страница 32: ...fective To maintain and protect the surface of your glass cooktop follow these steps Before using the cooktop for the first time clean it with Ceramic Cooktop Cleaner This helps protect the top and makes cleanup easier Daily use of Ceramic Cooktop Cleaner will help keep the cooktop looking new Shake the cleaning cream well Apply a few drops of Ceramic Cooktop Cleaner directly to the cooktop Use a ...

Страница 33: ... cooktop Metal Marks and Scratches www GEAppliances ca To clean the cooktop seal around the edges of the glass lay a wet cloth on it for a few minutes then wipe clean with nonabrasive cleaners Cooktop Seal Glass surface potential for permanent damage Damage from Sugary Spills and Melted Plastic Turn off all surface units Remove hot pans Wearing an oven mitt a Use a single edge razor blade scraper ...

Страница 34: ...drawer ANTI TIP DEVICE WARNING To reduce the risk of tipping the appliance must be secured by properly installed Anti Tip bracket packed with this appliance If the Anti Tip device supplied with the range does not fit this application use the universal Anti Tip device WB2X7909 WARNING All ranges can tip Injury to persons could result Install Anti Tip bracket packed with range See Installation Instr...

Страница 35: ...d 38 cm 15 minimum between countertop and adjacent cabinet bottom Recommended spacing to heat sensitive surfaces 1 TOOLS YOU WILL NEED 35 Installation Instructions PREPARE TO INSTALL THE RANGE MATERIALS YOU MAY NEED Anchor Sleeves Lag Bolts For Anti Tip Bracket Mounted on Concrete Floors Only Adjustable Wrench Level Phillips Screwdriver Drill with 1 8 Bit Pencil Safety Glasses Tape Measure Flat bl...

Страница 36: ...l plate LEVEL THE RANGE Install the oven shelves in the oven and position the range where it will be installed Check for levelness by placing a spirit level or a cup partially filled with water on one of the oven shelves If using a spirit level take two readings with the level placed diagonally first in one direction and then the other The front leveling legs can be adjusted from the bottom and th...

Страница 37: ...w is detected If the glow is not detected within the time limit recheck the range wiring connections If change is required retest again If no change is required have building wiring checked for proper connections and voltage Check to make sure the Clock on models so equipped display is energized If a series of horizontal red lines appear in the display disconnect power immediately Recheck the rang...

Страница 38: ...ting Instructions Safety Instructions Looking For Something More To inquire about purchasing a part or an accessory for your appliance call our National Parts Center at 1 800 661 1616 Oven Racks Broiler Pan Light Bulbs Knobs Cleaner Cleaning Pads Scraper Accessories ...

Страница 39: ...the self clean cycle is finished to set and use the surface units See the About the radiant surface units section Surface unit stops This is normal The unit glowing when turned is still on and hot to a lower setting Scratches may appear Incorrect cleaning Scratches are not removable Tiny scratches will become as cracks on cooktop methods being used less visible in time as a result of cleaning glas...

Страница 40: ...n thermostat Do it yourself adjustment section Food does not broil Oven controls improperly set Make sure you touch the BROIL pad properly Improper rack position See the Broiling Guide being used Cookware not suited for broiling Use the broiling pan and grid that came with your range Aluminum foil used on the See the Using the oven section the broiling pan and grid has not been fitted properly and...

Страница 41: ...open after a clean cycle Oven not clean after a Oven controls not properly set See the Using the self cleaning oven section clean cycle Oven was heavily soiled Clean up heavy spillovers before starting the clean cycle Heavily soiled ovens may need to self clean again or for a longer period of time LOCK DOOR flashes The self clean cycle has been Close the oven door in the display selected but the d...

Страница 42: ...n is normal for the first few times the oven is used Fan noise A convection fan may This is normal To maximize cooking evenness automatically turn on the fan is designed to operate in both directions and off with a pause in between Oven racks are The racks were cleaned Apply a small amount of vegetable oil to a paper difficult to slide in a self clean cycle towel and wipe the edges of the oven rac...

Страница 43: ...43 OWNERSHIP REGISTRATION P O BOX 1780 MISSISSAUGA ONTARIO L4Y 4G1 FOR CANADIAN CONSUMERS ONLY Please place in envelope and mail to Veuillez mettre dans une enveloppe et envoyez à ...

Страница 44: ...44 ...

Страница 45: ...45 Safety Instructions Operating Instructions Care and Cleaning Troubleshooting Tips Consumer Support Notes ...

Страница 46: ...46 Consumer Support Troubleshooting Tips Care and Cleaning Operating Instructions Safety Instructions Notes ...

Страница 47: ...y Product not accessible to provide required service What Camco Will Not Cover This warranty is extended to the original purchaser and any succeeding owner for products purchased for ordinary home use in Canada In home warranty service will be provided in areas where it is available and deemed reasonable by Camco to provide Some provinces do not allow the exclusion or limitation of incidental or c...

Страница 48: ... www GEAppliances ca To inquire about purchasing a part or an accessory for your appliance call our National Parts Center at 1 800 661 1616 Contact Us www GEAppliances ca If you are not satisfied with the service you receive from GE contact us on our Website with all the details including your phone number or write to Camco Inc 1 Factory Lane Moncton New Brunswick E1C 9M3 Register Your Appliance w...

Страница 49: ...nseigner sur l achat d une pièce ou d un accessoire pour votre appareil appelez notre Centre national de pièces au 1 800 661 1616 Pour nous contacter www electromenagersge ca Si vous n êtes pas satisfaits des services fournis par GE contactez nous sur notre site Internet et donnez nous tous les détails voulus y compris votre numéro de téléphone ou écrivez à Camco Inc 1 Factory Lane Moncton Nouveau...

Страница 50: ...tion Le remplacement des fusibles ou le réenclenchement des disjoncteurs du panneau de distribution de votre résidence Tout dommage au produit attribuable à un accident un incendie une inondation ou un cas de force majeure Tout dommage direct ou indirect causé par une défectuosité possible de cet appareil Dommages survenus après la livraison Le service s il est impossible d avoir accès au produit ...

Страница 51: ...46 Notes Service à la clientèle Dépannage Entretien et nettoyage Mode d emploi Instructions de sécurité ...

Страница 52: ...45 Notes Instructions de sécurité Mode d emploi Entretien et nettoyage Dépannage Service à la clientèle ...

Страница 53: ...44 Notes Service à la clientèle Dépannage Entretien et nettoyage Mode d emploi Instructions de sécurité ...

Страница 54: ...43 Notes Instructions de sécurité Mode d emploi Entretien et nettoyage Dépannage Service à la clientèle ...

Страница 55: ... la cuisson convection s arrête et se mette le ventilateur est conçu pour opérer dans les deux directions en marche automatiquement avec une pause entre les deux Les grilles du four sont Les grilles ont été nettoyées Appliquez une petite quantité d huile végétale sur un papier difficiles à faire glisser par autonettoyage essuie tout et essuyez les côtés des grilles avec le papier essuie tout N uti...

Страница 56: ... Fermez la porte du four clignote à l afficheur mais la porte n est pas fermée Le voyant LOCKED est La porte du four est verrouillée Appuyez sur la touche OFF ARRÊT Laissez le four refroidir allumé quand vous voulez parce que la température faire cuire quelque chose intérieure du four n est pas retombée en dessous de la température de verrouillage F et un chiffre ou Vous avez un code d erreur Appu...

Страница 57: ...e papier d aluminium utilisé Voyez la section Utilisation du four sur la lèchefrite et sa grille n a pas été ajusté correctement et perforé selon les recommandations Dans certaines régions Préchauffez l élément de gril pendant 10 minutes le courant peut être bas Faites griller pendant la plus longue période recommandée dans le Guide de cuisson au gril Le tiroir de rangement Le support arrière du t...

Страница 58: ...tendez que ce cycle se termine pour mettre en marche pas les éléments de surface Consultez la section À propos des éléments de surface L élément de surface Ceci est normal L élément est arrête de briller quand encore en marche et chaud la température est à un réglage plus bas Rayures pouvant avoir Mauvaises méthodes de Les rayures ne peuvent pas être enlevées Les rayures l aspect de fentes sur net...

Страница 59: ...ssoire pour votre appareil appelez notre centre national de pièces au 1 800 661 1616 Grilles du four Lèchefrite Ampoules électriques Boutons Nettoyant Tampons de nettoyage Grattoir Accessoires Service à la clientèle Dépannage Entretien et nettoyage Mode d emploi Instructions de sécurité ...

Страница 60: ... après avoir fait cette observation S il ne brille pas dans les 60 secondes vérifiez de nouveau les raccords électriques de la cuisinière S ils doivent être modifiés testez de nouveau Si aucun changement n est nécessaire faites vérifier les raccords et le voltage de l installation électrique du bâtiment Vérifiez que l afficheur de l horloge pour les modèles qui en ont une est activé Si une série d...

Страница 61: ...re elle même pourraient causer des blessures 2 Instructions d installation INSTALLATION DE LA CUISINIÈRE Butée Installation typique du dispositif antibasculement au mur Dispositif antibasculement Plaque murale MISE À NIVEAU DE LA CUISINIÈRE Installez les grilles dans le four et positionnez la cuisinière à son emplacement définitif Vérifiez que la cuisinière est de niveau en mettant un niveau à bul...

Страница 62: ...tégé et au moins 38 cm 15 po d espace entre le plan de travail et le bas du placard adjacent Dégagement recommandé pour les surfaces sensibles à la chaleur 1 OUTILS NÉCESSAIRES 35 Instructions d installation PRÉPARATIFS D INSTALLATION DE LA CUISINIÈRE MATÉRIEL SUPPLÉMENTAIRE Gaines d ancrage Boulons à tête d écrou Uniquement pour les dispositifs antibasculement montés sur un sol en béton Clé à mol...

Страница 63: ...ENT Pour réduire les risques de basculement le dispositif antibasculement livré avec l appareil doit être installé correctement pour en assurer la stabilité Si le dispositif antibasculement fourni avec la cuisinière ne convient pas à votre appareil utilisez le dispositif antibasculement universel WB2X7909 AVERTISSEMENT Toutes les cuisinières peuvent basculer Il peut en résulter des blessures Insta...

Страница 64: ...ourant les bords du verre placez sur le joint un chiffon mouillé pendant quelques minutes puis essuyez le avec des nettoyants non abrasifs Joint d étanchéité de la surface de cuisson Surface en verre possibilités de dommages permanents Dommages causés par des renversements contenant du sucre ou par du plastique fondu Éteignez tous les éléments de surface Retirez les récipients chauds Portez un gan...

Страница 65: ...étapes ci dessous Avant d utiliser votre surface de cuisson pour la première fois nettoyez la avec un nettoyant pour surfaces de cuisson en vitrocéramique Ce premier nettoyage aidera à protéger la surface et rendra les nettoyages suivants plus faciles L utilisation quotidienne d un nettoyant pour surfaces de cuisson en vitrocéramique permettra à votre surface de cuisson de garder son aspect neuf S...

Страница 66: ... en acier inoxydable ou pour trouver un détaillant ou un magasin de pièces Camco près de chez vous veuillez appeler notre numéro sans frais Centre national de pièces 1 800 661 1616 www electromenagersge ca Surfaces en acier inoxydable sur certains modèles Instructions de sécurité Mode d emploi Entretien et nettoyage Dépannage Service à la clientèle Essuyez toute la saleté importante sur la sole du...

Страница 67: ...ide de la protection Soulevez la protection N enlevez aucune vis pour retirer la protection Remplacez l ampoule par une ampoule de 40 watts pour appareils électroménagers Pour remettre la protection Mettez la dans la rainure du boîtier de l ampoule Tirez la bride vers l avant jusqu au centre de la protection jusqu à ce qu elle se mette en place d un coup sec Rétablissez le courant électrique à la ...

Страница 68: ...nent des acides qui peuvent être à l origine de décolorations et doivent être essuyées immédiatement Lorsque la surface est froide nettoyez et rincez N utilisez pas de produits de nettoyage pour fours de poudres à récurer ou de produits très abrasifs sur l extérieur de la porte Instructions de sécurité Mode d emploi Entretien et nettoyage Dépannage Service à la clientèle La porte est très lourde S...

Страница 69: ...ec de l eau savonneuse chaude N utilisez aucun nettoyant abrasif Réactivez les touches de commande après le nettoyage Service à la clientèle Dépannage Entretien et nettoyage Mode d emploi Instructions de sécurité Comment retirer la pellicule d expédition protectrice et le ruban d emballage Agrippez délicatement un coin de la pellicule d expédition protectrice avec les doigts et retirez délicatemen...

Страница 70: ...hes numériques pour entrer la température souhaitée Aucun signal sonore ne sera émis ni aucune température affichée Appuyez sur la touche START DÉPART Après une période d attente allant d environ 30 secondes à 1 minute apparaîtra à l afficheur indiquant que le four est en cours de cuisson ou de rôtissage Si n apparaît pas à l afficheur recommmencez à l étape 7 Pour régler la température du four ap...

Страница 71: ... simultanément sur les deux touches BROIL GRIL et BAKE CUIRE et maintenez les enfoncées jusqu à ce que l afficheur indique SF REMARQUE Si bake cuire ou broil grill apparaît à l afficheur vous n avez pas appuyé simultanément sur les touches BROIL GRIL et BAKE CUIRE Appuyez sur la touche OFF ARRÊT et recommencez Appuyez sur la touche START TIME HEURE DE DÉPART jusqu à ce que SAb bAtH Sabbat apparais...

Страница 72: ...tapes suivantes Appuyez et tenez appuyée la touche CONVECTION COOK CUIRE À CONVECTION pendant 4 ou 5 secondes Appuyez sur les touches numériques pour régler la température recommandée dans la recette Appuyez sur la touche START DÉPART L écran indique la température convertie réduite Par exemple si vous avez inscrit une température de recette de 177 C 350 F l écran indique 163 C 325 F quand la conv...

Страница 73: ...our est réglé pour utiliser les températures en degrés Fahrenheit mais vous pouvez changer ce réglage si vous voulez utiliser les degrés Celsius Appuyez simultanément sur les touches BROIL GRIL et BAKE CUIRE pendant 3 secondes jusqu à ce que l afficheur indique SF Appuyez sur la touche BROIL GRIL L afficheur indique F Fahrenheit Appuyez de nouveau sur la touche BROIL GRIL L afficheur indique C Cel...

Страница 74: ... VERROUILLÉ s éteigne Une fois le voyant LOCKED éteint vous pourrez ouvrir la porte Après l autonettoyage Vous remarquerez peut être un peu de cendre blanche dans le four Essuyez la avec un chiffon humide après que le four a refroidi S il reste des tâches blanches enlevez les à l aide d un tampon de laine d acier savonneux et rincez abondamment avec une solution d eau et de vinaigre Ces dépôts son...

Страница 75: ... les oiseaux et mettez les dans une autre pièce bien aérée Comment régler le four pour l autonettoyage AVERTISSEMENT Les éléments de surface sont automatiquement débranchés pendant le cycle d autonettoyage Assurez vous que tous les réglages d éléments de surface sont éteints pendant tout le temps du cycle d autonettoyage Tout élément de surface qui est réglé en position de marche pendant le cycle ...

Страница 76: ...l y a de matière grasse dans un de ces produits plus ces différences peuvent être sensibles Les normes fédérales exigent que les produits portant l étiquette margarine contiennent au moins 80 de leur poids en matières grasses D un autre côté les produits à tartiner à faible teneur en matière grasse contiennent moins de graisse et davantage d eau Cette haute teneur en eau affecte la texture et le g...

Страница 77: ...ON S TART D ÉPART S TART D ÉPART O FF A RRÊT CONVECTION R OAST R ÔTIR Comment régler une mise en marche différée et un arrêt automatique Vous pouvez régler le contrôle du four de manière à ce que le four se mette en marche différée cuise pendant un temps spécifique puis s arrête automatiquement Vous pouvez régler le contrôle du four de manière à ce que le four se mette en marche différée cuise pen...

Страница 78: ...recommandées dans la section Utilisation du four Appuyez sur la touche CONVECTION BAKE CUIRE À CONVECTION ou CONVECTION ROAST RÔTIR À CONVECTION Appuyez sur les touches numériques pour régler la température désirée Appuyez sur la touche START DÉPART Pour changer la température du four appuyez sur la touche CONVECTION BAKE CUIRE À CONVECTION ou CONVECTION ROAST RÔTIR À CONVECTION puis sur les touch...

Страница 79: ...squ à des températures de 205 C 400 F quand le four est à une température inférieure à 205 C 400 F Métal et verre Vous pouvez utiliser dans votre four à convection toutes ces catégories d ustensiles de cuisine Cependant les ustensiles en métal chauffent le plus vite et sont recommandés pour les fours à convection Les ustensiles à surface sombre ou matte cuisent plus vite que les ustensiles brillan...

Страница 80: ...t sur plusieurs grilles Bonne pour les grandes quantités d aliments cuits Bons résultats avec les biscuits les carrés au chocolat les petits gâteaux les choix à la crème les brioches les gâteaux des anges et le pain La chaleur vient de l élément chauffant situé à l arrière du four Le ventilateur à convection fait circuler l air chaud également au dessus et au dessous des aliments Il n est pas néce...

Страница 81: ...int 00 la commande émet un signal sonore trois fois suivi d un autre signal toutes les 6 secondes jusqu à ce que vous appuyiez sur la touche TIMER MINUTERIE Le signal à 6 secondes peut être annulé en suivant les instructions données dans la section Caractéristiques spéciales des commandes de votre four sous Signaux sonores à la fin d un cycle minuté Pour régler la minuterie de nouveau Si l affiche...

Страница 82: ...Croustilles de maïs 1 Jambon 3 Muffins 1 Pains 1 Pizza 3 Plats en sauce 2 Pommes de terre au four 3 Poulet frit 3 Tartes 1 Pour rendre croustillants des aliments Placez l aliment dans des plats ou ustensiles peu profonds Préchauffez au réglage 1 Vérifiez si l aliment est croustillant après 45 minutes Continuez au besoin Pour réchauffer assiettes et bols Réglez au niveau 1 N utilisez que des plats ...

Страница 83: ...uls les réglages du four sont affichés Le tiroir garde chaud ne peut être utilisé lors d un autonettoyage Lors de l utilisation du tiroir garde chaud Le tiroir garde chaud gardera au chaud les aliments cuits chauds Commencez toujours par des aliments chauds N utilisez pas ce tiroir pour réchauffer des aliments froids sauf pour rendre croustillants des craquelins croustilles ou céréales sèches N ut...

Страница 84: ...utomatiquement Appuyez sur la touche OFF ARRÊT pour effacer l affichage si nécessaire Retirez les aliments du four Souvenez vous que même si le four s éteint automatiquement les aliments laissés dans le four continueront à cuire après l arrêt du four Comment régler une mise en marche différée et un arrêt automatique Le four se mettra en marche à l heure que vous réglez restera allumé pour la durée...

Страница 85: ... Commentaires Boeuf hâché 454 g 1 lb 4 portions C 10 7 10 Espacer régulièrement 1 25 à 1 9 cm d épaisseur 1 8 kg 4 lbs 16 portions C 15 11 Biftecks Saignant 1 9 à 2 5 cm 1 po E 6 4 Les biftecks de moins de À point d épaisseur D 8 6 1 9 cm d épaisseur sont Bien cuit 454 à 680 g 1 à 1 1 2 lb D 10 7 10 difficile à cuire saignants Faire des fentes dans Saignant 3 8 cm 1 1 2 po d épaisseur C 10 8 le gr...

Страница 86: ...ée Position Aliment de la grille Tartes surgelées sur une plaque à gâteau D Gâteau des anges A Gâteau de Bundt ou quatre quarts B ou C Gâteaux secs muffins brownies C ou D biscuits petits gâteaux génoises tartes Plats mijotés C ou D Dinde sur grille décalée A Préchauffage et placement du récipient Préchauffez le four si la recette l indique Il est nécessaire de préchauffer le four pour la cuisson ...

Страница 87: ...nez Touche COOK TIME TEMPS DE CUISSON Appuyez sur cette touche et sur les touches numériques appropriées pour programmer la durée pendant laquelle vous désirez que la cuisson ait lieu Le four s arrêtera lorsque la durée de cuisson se sera écoulée Touche STOP ARRÊT Appuyez sur cette touche pour annuler TOUS les réglages du four à l exception de l horloge et de la minuterie Touche CLOCK HORLOGE Appu...

Страница 88: ...pouvoir être touchée Des réglages plus bas sont susceptibles de ne pas chauffer suffisamment la surface en verre pour que le voyant lumineux de surface CHAUDE s allume Un voyant pour la ZONE DE RÉCHAUFFAGE s allume lorsque l élément est en marche REMARQUE La ZONE DE RÉCHAUFFAGE ne devient pas rouge au contraire des éléments de cuisson Aliment Réglage Sauces MIN Soupes crèmes Medium Moyen Ragoûts M...

Страница 89: ... éléments radiants est allumé Ce voyant continuera à briller jusqu à ce que la surface soit refroidie et atteigne la température approximative de 65 5 C 150 F Le voyant de surface chaude s allume quand l élément est chaud au toucher reste allumé même après l arrêt de l élément brille jusqu à ce que l élément ait refroidi à une température approximative de 65 5 C 150 F AVERTISSEMENT Les éléments de...

Страница 90: ...erformance médiocre Est susceptible de rayer la surface Poterie en grès utilisable mais non recommandée Performance médiocre Est susceptible de rayer la surface Verifiez à l aide d une règle que les fonds des récipients sont plats Les récipients dont les fonds sont bombés courbés striés ou voilés ne sont pas recommandés www electromenagersge ca Les renseignements suivants vous aideront à choisir d...

Страница 91: ... élément de surface est en marche reste allumé même après l arrêt de l élément brille jusqu à ce que l élément ait refroidi à une température inférieure à 65 5 C 150 F REMARQUE Une légère odeur est normale lorsqu une surface de cuisson neuve est utilisée pour la première fois Elle est provoquée par l échauffement des nouvelles pièces et des matériaux isolants et disparaît rapidement REMARQUE Sur l...

Страница 92: ...liser les éléments de surface Les grilles porcelanisées grises peuvent rester dans le four pour être nettoyées pendant l autonettoyage AUTONETTOYAGE DU FOUR Tenez vous à l écart de la cuisinière en ouvrant la porte du four L air chaud ou la vapeur qui s en échappent pourraient brûler les mains le visage et ou les yeux Ne chauffez pas de contenants d aliments non ouverts La pression pourrait s accu...

Страница 93: ...r la brisure du verre ou son éclat en mille morceaux N utilisez pas les éléments radiants de surface si le verre est brisé Des débordements ou du liquide de nettoyage peuvent pénétrer dans une surface de cuisson brisée et créer un risque de décharge électrique Communiquez immédiatement avec un technicien qualifié si le verre de la surface de cuisson est brisé N utilisez jamais la surface de cuisso...

Страница 94: ...n ustensile reposant sur un élément de surface en le couvrant complètement avec un couvercle ajusté une plaque à biscuits ou un plateau plat Utilisez un extincteur chimique tout usage à poudre sèche ou à mousse Éteignez les feux de graisse à l extérieur du poêlon avec du bicarbonate de soude ou si possible un extincteur tout usage à poudre chimique ou à mousse Pour éteindre les flammes dans le fou...

Страница 95: ...ement recommandé dans le présent manuel Confiez toutes les autres réparations à un technicien qualifié Avant toute réparation coupez l alimentation électrique de la cuisinière au panneau d alimentation en électricité de l habitation en retirant le fusible ou déconnectant le coupe circuit Ne laissez pas les enfants sans surveillance les enfants ne devraient pas être laissés seuls ou sans surveillan...

Страница 96: ...u thermostat Faites le vous même 21 Tiroir garde chaud 14 15 Entretien et nettoyage 28 33 Instructions d installation 34 37 Accessoires 38 Dépannage 39 42 Service à la clientèle Garantie 47 Service à la clientèle 48 www electromenagersge ca JCBP79 JCBP84 29 5518 12 05 JR Inscrivez ci dessous les numéros de modèle et de série N de modèle________________ N de série ________________ Ils se trouvent s...

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