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Entretien et nettoyage
Dépannage
Service à la clientèle
Faites des fentes dans le papier
d’aluminium semblables à celles
de la grille.
Papier d’aluminium
Vous pouvez utiliser du papier d’aluminium
pour tapisser le fond de la lèchefrite et la
grille du gril. Cependant, vous devez bien
tendre le papier sur la grille et y faire des
fentes semblables à celles de la grille.
Sans ces fentes, le papier d’aluminium empêchera
la graisse et les jus de viande de tomber dans la
lèchefrite. Ils pourraient alors devenir suffisamment
chauds pour prendre feu. Si vous ne faites pas de
fentes dans le papier d’aluminium, cela revient
essentiellement à frire la viande au lieu de la griller .
Ne mettez pas de papier d’aluminium sur la sole
du four.
Ne recouvrez jamais entièrement une grille
de papier d’aluminium. Cela empêcherait la
circulation de la chaleur et les résultats de la
cuisson seraient médiocres.
Vous pouvez mettre une feuille de papier
d’aluminium sur une grille située plusieurs
centimètres sous les aliments pour attraper
les renversements.
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Si votre cuisinière est connectée sous
208 volts, vous pouvez obtenir des
biftecks saignants en préchauffant le
gril et en mettant la grille du four un
niveau plus haut.
Comment régler le four pour utiliser le gril
Laissez la porte du four ouverte à la butée pour le gril.
La porte reste ouverte d’elle-même mais la température
correcte est maintenue dans le four.
Mettez la viande ou le poisson sur la
grille de la lèchefrite.
Suivez les suggestions de positions de
grille qui se trouvent dans le
Guide de
cuisson au gril.
Appuyez une fois sur la touche
BROIL
(GRIL)
pour une température de gril
ÉLEVÉE
.
Pour passer à une température de
gril
plus
BASSE
, appuyez sur la touche
BROIL
une deuxième fois.
Utilisez le réglage
LO Broil (gril MIN.)
pour faire cuire complètement des
aliments tels que des volailles ou des
tranches de viande épaisses sans trop les
faire brunir .
Appuyez sur la touche
START/ON
(DÉPART)
.
Lorsque la cuisson au gril est terminée,
appuyez sur la touche
OFF (ARRÊT)
.
Ne verrouillez pas la porte du four pendant les grillades. Le verrou est utilisé
uniquement pour l’autonettoyage.
