Gastrodomus COOKMATIC, Руководство пользователя

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COMPOSANTS DE LA MACHINE
La machine est constituée de:
- une base (01) qui comprend le clavier de commande (02) et, à l’arrière, l’interrupteur général;
- un plateau (03) qui comprend une résistance, fixé sur 4 pieds de la base machine et sur lequel est
montée la plaque (04) de cuisson (plaque inférieure femelle);
- un couvercle (05) qui comprend une résistance et la poignée (06) avec prise athermique; sur le cou-
vercle est montée la plaque (07) de cuisson (plaque supérieure mâle);
- une poignée (08) avec prise athermique et avec ses leviers articulés sur la poignée du couvercle, à
utiliser pour la fermeture des plaques en phase de cuisson;
- paire de plaques de cuisson: plaque inférieure (femelle) et plaque supérieure (mâle), fournies sur
demande (voir paragraphe Accessoires);
- n°8 écrous à oreilles n°4+4 (09), pour la fixation des plaques (fournis);
- n°2 vis et n°2 axes (10) (fournis), à visser sur la plaque inférieure (04) pour l’enclenchement des
leviers (08) de la poignée de blocage plaques.
MONTAGE DES PLAQUES DE CUISSON SUR LA MACHINE
- Soulever le couvercle avec la poignée (06);
- loger la plaque (04) inférieure (femelle), dans le siège du plateau (03) fixé sur 4 pieds, en veillant à posi-
tionner le repère pour l’évacuation des résidus de cuisson vers l’arrière de la machine;
- prendre la plaque (07) supérieure (mâle) et la positionner sur la plaque inférieure (04), en se référant
aux 4 goujons en saillie;
- fermer le couvercle (06);
- s’assurer que les deux plaques (04 et 07) s’accouplent correctement;
- visser (sans serrer), avec 4 écrous à oreilles (09), la plaque supérieure (07) au couvercle (05);
- visser (sans serrer), avec 4 écrous à oreilles (09), la plaque inférieure (04) au plateau de base;
- contrôler les accouplements;
- monter, sur les côtés de la plaque inférieure (04), 2 axes (10), un de chaque côté, avec 2 vis (1+1);
- enclencher les leviers de la poignée de blocage plaques (08) sur les axes (10) et vérifier que le centrage
automatique s’effectue correctement;
- exécuter le mouvement d’ouverture-fermeture du couvercle (avec la plaque supérieure montée) et véri-
fier qu’il s’effectue librement sans obstacles;
- visser à fond (serrer) les 4+4 écrous de fixation des deux plaques;
- répéter, comme contrôle, l’opération d’ouverture-fermeture du couvercle.
MONTAGE DES PLAQUES – VUE LATÉRALE
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