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F
UTILISATION DE LA MANETTE DU THERMOSTAT
Elle permet de sélectionner la température plus idoine pour chaque aliment à cuire.
En la tournant vers la gauche on peut sélectionner la température entre le minimum
(déclic de la manette) et les 260° (des. 17).
UTILISATION ET ALLUMAGE DU FOUR A GAZ ECLAIRAGE FOUR
Pressez le bouton correspondant pour éclairer l’intérieur du four.
ALLUMAGE
L’allumage du brûleur du four s’effectue avec la porte du four complètement ouverte.
Si la porte est partiellement ouverte, un dispositif de sécurité bloque l’allumage
automatique du brûleur.
ALLUMAGE DU FOUR A GAZ AVEC DISPOSITIF DE SECURITE AUTOMATIQUE
- Ouvrez la porte,
- Pressez légèrement la manette du thermostat et tournez-la vers la gauche sur la position 260° C (des.17)
- Pressez le bouton d’allumage (des.18).
- Après l’allumage (vérifiez à travers les trous F de la plaque du fond), pressez encore pendant 10 secondes (comptez jusqu’à
20) le bouton pour laisser le temps au thermocouple de chauffer et d’ouvrir la soupape de sécurité.
- Tournez ensuite la manette du thermostat sur la température souhaitée.
AVIS :
Le brûleur est muni d’une soupape de sécurité qui bloque le débit du gaz en
cas d’extinction accidentelle de la flamme.
ATTENTION :
Pour faciliter le repérage de la position de minimum, le thermostat
a une encoche sur cette position. Pour éteindre le brûleur de la de minimum , il suffit
de presser légèrement la manette et de la placer sur la position de «
».
Tranches fines de viande cuites
saignantes
le plus haut possible.
Tranches épaisses de viande
cuites saignantes
position intermédiaire
Tranches épaisses de viande
cuites à point
le plus bas possible
Fig. 18
Fig. 17
4.3
UTILISATION DU GRIL
- Le gril doit toujours être utilisé avec la PORTE COMPLETEMENT OUVERTE.
- Allumez le gril en pressant le bouton correspondant, son allumage est signalé par le témoin vert.
ATTENTION : lorsque le gril est en fonction les parties accessibles sont brûlantes.
Pour pouvoir apprécier la cuisson au gril, il faut respecter une règle absolue :
AVANT DE COMMENCER LA CUISSON, LE GRIL DOIT ETRE BRULANT
La viande, le poisson, les brochettes et même les légumes peuvent être grillés sans problèmes. Les tranches fines de viande ou
de poisson doivent être grillées très rapidement et le plus près possible du gril.
4.4
BONNE POSITION DE LA GRILLE PAR RAPPORT AU GRIL
FERME
OUVREZ
