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INSTALLATION, OPERATING AND MAINTENANCE INSTRUCTIONS FOR COOKER HOOD  

MOD. i-HOOD 230-240 Vac - 50 Hz 

 

Exhausting  cooker  hood.  The  equipment  is  constructed  in  accordance  with  European  Standards  and  with  the  requirements  included  in  the  following 
Directives: 2006/95EC ( Low Voltage Directive), 2004/108 (Electromagnetic Compatibility).

 

 

PRESENTATION

 

The equipment 

(Picture 1 ) 

is made of the following items :

 

1) 

Cooker hood body

 

2) 

Telescopic chimney

 

 

WARNINGS

 

The present instruction manual is an integral part of the appliance itself, 
therefore it must be carefully kept and ALWAYS accompany it, even in 
case  of  its  assignment  to  another  owner  or  user  or  in  case  the  cooker 
hood is moved to another installation plant.

 

Any  eventual  adjustment  to  the  electrical  system,  which  may  be 
necessary  to  install  the  cooker  hood,  must  be  carried  out  only  by 
competent people. Any repair carried out by no competent people may 
cause  damages.  For  any  repair  or  needed  technical  action  make 
reference to a Technical Assistance Center, which is authorized to carry 
out the replacement of the spare parts.

 

Always  make  sure  that  all  the  electrical  parts  (lights,  exhaustion  unit) 
are disconnected when the appliance is not in use.

 

By storms take off the main switch of the house electrical system.

 

The  using  of  the  cooker  hood  must  not  be  other  than  the  use  of 
exhausting  units  for  cooking  damps  on  domestic  kitchens.  The 
manufacturer  does  not  accept  any  liability  for  damages  caused  by 
people, animals or things,  by installation  and maintenance mistakes  or 
by any illegitimate use.

 

Make sure that the voltage (V) and the frequency (Hz) ratings indicated 
on the plate inside the cooker hood correspond to the ones available in 
the installation place.

 

 

We  remind  that  the  use  of  products  functioning  with  electrical  energy 
implies the observance of some essential security rules, as follows:

 

 

This  equipment  is  not  intended  for  people  (children  included) 
with reduced mental or motor capacities, with lack of experience 
or  knowledge,  unless  they  are  supervised  or  unless  a  person 
responsible  for  their  security,  gives  them  instructions  regarding 
the use  of the equipment. Children must be supervised in order 
to be sure that they do not play with the equipment.

 

 

Any  cleaning  action  is  forbidden  if  the  appliance  hasn’t  been 
disconnected from the main power supply and if the main switch 
of the house electrical system is not off. If cleaning is not carried 
out according to these instructions, a fire may break out.

 

 

Do  not  pull,  take  off  or  twist  the  cable  coming  out  from  the 
appliance,  even  though  this  has  been  disconnected  from  the 
main power supply.

 

 

Do not sprinkle or throw any water directly on the appliance.

 

 

Do not stick any sharp tool inside the exhausting holes and into 
the air discharge.

 

 

Do  not  take  out  the  filters  in  order  to  reach  the  internal  sides  of 
the  appliance  in  case  the  main  switch  of  the  house  electrical 
system is not off.

 

 

Do  not  singe  or  flambé  directly  underneath  the  cooker  hood. 
Take  particular  care  when  frying  to  ensure  that  the  oil  does  not 
catch fire

 

 

INSTALLATION

 

Read the instruction manual before installing and/or using the hood.

 

The unit must be fitted at a distance of at least 65 cm. from the cooking 
hob.  If  the  mounting  instructions  of  the  gas  cooker  indicate  a  wider 
distance, respect it. The unit must not be mounted above cookers fitted 
with top radiant plate.

 

Respect all the air discharge regulations.

 

The  air  must  not  be  discharged  in  a  pipe  used  to  discharge  exhaust 
fumes  produced  by  gas-fed  equipments  or  fuel-fed  equipments  (this 
does not apply to filtering hoods).

 

The  room  must  be  adequately  ventilated  when  the  hoods  is  used 
together with other gas- fed or fuel-fed equipments.

 

For an easy access, it is advisable to move possible furniture under the 
installation area.

 

 

Installation of the hood onto the wall.

 

The  hood  is    equipped  with  all    the  necessary  fastenings  for  its 
installation,  which  are  suitable  for  most  surfaces.  Anyway  ask  a 
professional to verify that the installation surface is strong.

 

Installation  must  be  carried  out  by  qualified  installers  according  to 
present regulations. 
 

First,  provide  for  the  installation  of  the  speakers  as  shown  in 

(Picture 

4)

After  having  drawn  and  drilled  the  wall  as  in 

(Picture  2)

,  use  the 

following fastenings for installation:

 

 

Blocking dowels (A)

 

 

Suspending and levelling dowels (B) 

 

 

Brackets and screws for fixing the chimney to the wall (C)

 

ELECTRICAL CONNECTION 

This equipment must be connected to  a grounding  plant. Two types  of 
electrical connection can be used:

 

1) 

Using  a  standard  plug  to  be  connected  to  the  power  cable  and 
inserted in a mains socket which must be accessible (so that the 
plug    can  be  disconnected  when  servicing  is  carried  out).  Make 
sure  that  the  plug  is  accessible  also  after    the  complete 
installation of the equipment.

 

2) 

By  means  of  a  fixed  mains  connection,  fitting  a  bipolar  switch, 
which ensures the disconnection, with an opening distance of the 
contacts  allowing  a complete disconnection  on  the conditions of 
the overvoltage III category, according to installation regulations. 
The  ground  connection  (yellow-green  wire)  must  not  be 
interrupted.

 

Refer to the plate inside the  hood for the mains voltage and frequency 
ratings.

 

 
 

USE 

This cooker hood can be employed as exhausting or filtering.

 

Exhausting 

(external  evacuation).  Kitchen  smokes  are  driven  outside 

through a flue joined to the exhaust pipe flue connector.

 

This  pipe  must  not  under  any  circumstances  be  connected  to  cooker, 
boiler or burner exhaust pipes, etc.

 

Filtering 

(inside  recycling). 

In  this  case  it  is  essential  to  install  the 

activated carbon filters on the motor

 Smokes pass through the activated 

charcoal filter (

Picture 3 

–D) 

to be cleaned and recycled in the kitchen 

environment by means of holes 

(E) 

from which the purified air will come 

out.  These  holes  have  to  be  free  and  communicating  with  the  kitchen 
environment.

 

In this case you should not install the exhaust pipe without curve.

 

 
 

OPERATION

 

 

VENTILATION 

The hood is supplied with a multispeed motor.

 

The  hood  should  be  run  at  low  speed  under  normal  conditions  and  at 
higher speeds only when there is a heavy build-up of fumes or odours.

 

Ideally,  the  hood  should  be  switched  on  as  soon  as  cooking  is  started 
and then kept on until all odours have been eliminated.

 

The controls consist of these commands

Press 

      

to turn on the light, 

press 

           

to  swich  on  the  hood  at  first  speed  and  to  switch  off  the 

aspirator, press               

 

to select functioning speeds. 

 

By  pressing  of  the  command                  the  motor  starts  running  at  the  1

st

 

speed. The commands                 switch the motor on respectively at 
the 2

nd

, 3

rd

 and intensive speed. 

In order to switch the motor off press          once if set at the 1

st

 speed, 

twice if set at the 2

nd

, 3

rd

 and intensive speed. 

With the button       , select the maximum speed of the extraction fan for 
5  minutes  (button  blinking),  after  which  the  extraction  fan  will 
automatically switch to the 3

rd

 speed.

 

 

 
 

Adjustable and delayed self switching off

 

Pressing                    for  three  seconds  the  speed  keys                                    start 
blinking. The speeds correspond now to the choice of 5-10-15 minutes 
of self switching off. Pressing one of these buttons, it will blinks showing 
you  the  chosen  time  and  the  key  corresponding  to  the  current  speed 
will light on.  
 
           corresponds to 5 minutes 

           corresponds to 10 minutes 

           corresponds to 15 minutes 

While  the  self  switching  off  is  in  function,  it  is  possible  to  modify  the 
speed previously set.

 

If  you  select  the  maximum  speed,  after  5  minutes  the  extraction  fan 
switches to the 3rd   speed and will automatically turn off at such speed. 
 
 
 
 
 

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