Gallet GALMIX 329, Инструкция по эксплуатации

Страница: 48 / 56

48 / 51
APRÍTÓKéS HASZNÁLATA (E2, F8)
Kis darabolóedény (E) 500 ml, multifunkciós edény (F) 1500 ml
A kés keményebb élelmiszerek feldarabolásra, mixelésére, keverésére szolgál (pl. gyümölcs,
zöldség, dió, mandula, kicsontozott, ín– és bőrnélküli húsok készítésére) vagy pürékészítésre
szolgál. Ne használja a kést tésztaféleségek készítésre!
Figyelem
: A kés nagyon éles! Mindig tartsa a felső műanyag rész alatt!
Az E2 vagy a F8 jelű kést helyezze be a megfelelő E vagy F jelű edénybe (6. ábra). Helyezzen
az edénybe élelmiszert. Az edényre tegye fel az E3 vagy F3 jelű megfelelő fedelet és rögzítse
azt (4, 5. ábra). Csatlakoztassa a fedélhez a meghajtó egységet (3. ábra). Erősen tartsa
a meghajtóegységet és az edényt. Az A1 kapcsoló nyomógomb benyomásával helyezze
működésbe a meghajtó egységet. Az élelmiszerek feldolgozása cca 10 másodperctől 2 percig
terjedő időtartamban történik meg. A tevékenység befejeztével a kést fordított módon vegye ki.
FIGYELEM: A feldolgozás maximális időtartama 2 perc. Tartson ezután 10 – 15 perces szünetet ami
a meghajtóegység lehűléséhez szükséges.
Tanácsok
– Nagyobb élelmiszer darabokat előre aprítsa fel 2 x 2 x 2 cm / 3 x 3 x 3 cm méretű kockákra.
– A darabolókéssel soha ne daraboljon túl kemény nyersanyagokat mint pl. szemes kávét,
szerecsendiót, jégdarabokat,
gabonafélék aprítására.
stb.
! A kés feleslegesen gyorsan eltompulhat.
– Kemény nyersanyagokat (pl. hűvelyeseket, szójababot stb. ) feldolgozásuk előtt áztassa be vízbe.
– Minél tovább tart az élelmiszerek feldolgozása, az eredmény annál finomabb lesz.
– Ha kemény sajtokat vagy csokoládét aprít, dolgozzon gyorsan. A nyersanyagok ugyanis aprítás
közben túlságosan felmelegednek, meglágyulnak és megcsomósodhatnak.
– Feldolgozáshoz javasoljuk a pulzusokat használni. Egy pulzus max. 2 másodpercig tart.
FELDOLGOZÁSI TUDNIVALÓK
Kis darabolóedény (E) 500 ml
élelmiszer
Maximum
mennyiség
Idő Sebesség
hús / halak 250 g 10 - 60 min - max
gyógynövények 50 g 10 max
dió, mandula 200 g 30 max
sajt 100 - 200 g 60 max
kemény tojást 3 db 5 min
hagyma 150 g 5 min - max
Multifunkciós edény (F) 1500 ml
élelmiszer Maximum mennyiség Idő Sebesség
hús / halak 400 g 10 - 60 min - max
gyógynövények 125 g 20 max
dió, mandula 300 g 60 max
sajt 100 - 300 g 60 max
kemény tojást 6 db 5 - 10 min
hagyma 400 g 5 - 10 min - max