Gaggia Milano CLASSIC, Руководство по эксплуатации

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설명
커피 머신의 개요(그림 1)
1
추출 버튼
2 ON/OFF 버튼
3 스팀 버튼
4 전원 표시등
5 커피 온도 표시등
6 스팀 온도 표시등
7 스팀/뜨거운 물 손잡이
8 커피 추출 그룹
9 배수관
10 잔 받침대
11
물받이 통
12 물 탱크 커버
13 물 탱크(탈착형)
14 고무 팁이 있는 뜨거운 물/스팀 봉
15 원샷 및 투샷을 위한 “크레마 그룹(Crema
perfetta)” 필터.
거품 생성 분사 장치와 함께 사용해야만 합니
다(그림 1-16)
16 거품 생성 분사 장치
17 필터 홀더
18 투샷용 전통적인 필터
19 원샷/포드용 전통적인 필터
20 계량 스푼
21 탬퍼
22 전원 코드와 전원 플러그
23
스팀 노즐
유용한 정보
1. 에스프레소의 맛은 사용하는 커피의 양과 종류
에 따라 다릅니다.
2. 커피의 독특한 맛은 몇 가지 요소에 따라 다르
지만, 로스팅 과정에서 맛과 아로마가 결정됩니
다. 커피 원두를 더 오랜 시간 그리고 더 높은 온
도에서 볶으면 색이 진하게 됩니다. 진한 커피 원
두는 연한 원두보다 더 많은 맛을 냅니다. 시장
에 나와 있는 다양한 커피의 특징을 알아 보시
기 바랍니다. 특정한 온도에서 볶은 원두와 특정
한 형식의 아로마를 혼합하여 로스팅한 원두 각
각의 특성이 결정됩니다.
카페인 함량이 2%뿐인 카페인 없는 커피가 있
습니다. 에스프레소 머신을 사용하여 다양한 형
식의 커피 맛을 즐겨 보십시오. 지금까지 즐겼던
것보다 더 좋은 아로마를 찾으실 수 있습니다.
3. 펌프 에스프레소 머신에는 곱게 분쇄한 블렌딩
이 필요합니다. 에스프레소 머신에서 사용할 수
있는 분쇄 수준에 맞게 원하는 블렌딩을 구매해
야 합니다. 블레이드 밀보다는 분쇄기 밀을 사용
하는 편이 좋습니다. 그라인더는 커피 파우더를
너무 많이 만들고 불규칙하게 분쇄된 블렌딩이
되기 때문입니다.
4. 커피를 마시기 바로 전에 분쇄하는 것이 가장 좋
습니다. 펌프 에스프레소 머신에 맞게 분쇄해야
한다는 점을 명심하시기 바랍니다.
5. 분쇄된 커피 또는 원두는 밀폐 용기에 담은 후
냉장고에 보관하는 것이 좋습니다. 분쇄 커피에
는 악취가 쉽게 스며듭니다.
6. 진정한 에스프레소는 진한 색, 풍부한 맛 그리
고 독특한 "자연 크레마"로 알아볼 수 있습니다.
7.
카푸치노는 에스프레소와 거품을 낸 뜨거운 우
유의 독특한 조합입니다. 계피, 육두구 또는 코
코아를 살짝 뿌려서 즐기실 수 있습니다.
8. 에스프레소 커피는 추출하고 즉시 드시기 바랍
니다.
9.
에스프레소 커피는 커피 잔을 사용하시고, 카푸
치노는 브랙퍼스트 잔을 사용하시기 바랍니다.
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