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E
spañol
de longitud son aceptables siempre y cuando no aparezcan
depósitos de carbón u hollín.
Si las llamas son excesivamente amarillas e irregulares, es
posible que el residuo de aceite no se queme por completo, o
que el tubo de venturi esté obstruido o que no esté colocado
correctamente sobre los orificios.
Consejos útiles para cocinar a la parrilla
ADVERTENCIA
Peligro de intoxicación por alimentos
●
No deje los alimentos más de una hora antes o después
de cocinarlos.
●
Hacerlo podría causar intoxicación alimentaria.
Antes de cocinar en la parrilla
●
Descongele la comida antes de cocinarla en la parrilla.
●
Encienda el quemador a temperatura alta
HI
durante
10 minutos para precalentar la parrilla, lo que puede
proporcionar suficiente calor para dorar y sellar los jugos de
los alimentos.
●
Unte un poco de aceite en las rejillas o en los alimentos
cuando cocine alimentos bajos en grasa como carne, aves,
pescado, camarones o vegetales, lo cual evitará que los
alimentos se quemen o se peguen a la rejilla.
●
Recorte el exceso de grasa de los alimentos antes de
cocinarlos para reducir la posibilidad de llamaradas.
Durante la cocción en la parrilla
●
Voltee los alimentos sólo una vez. Si los voltea varias
veces puede causar que los alimentos se sequen.
●
Voltee los alimentos cuando los jugos empiecen a
aparecer en la superficie.
●
Agregue salsa de barbacoa únicamente durante los
últimos 10 minutos de cocción para evitar quemar la salsa.
●
El tiempo de cocción puede variar y puede tardar más en
comparación con la parrilla de su casa.
Mantenimiento
La parrilla requiere una limpieza ocasional. Aplique siempre un
limpiador de acero inoxidable para todas las partes externas de
su parrilla después de la limpieza, esto mantendrá el acabado
de la parrilla como nuevo por muchos años. Mantener la parrilla
limpia también evitará incendios y llamaradas. Siga siempre
las instrucciones y advertencias del fabricante cuando utilice
limpiadores y desengrasantes. La rejilla de cocción debe
limpiarse después de cada uso. Cuando sea necesario, debe
limpiarse con agua y jabón. Debajo de la parrilla hay una bandeja
de goteo de grasa que se debe limpiar después de cada uso.
●
Mantenga el área de los electrodomésticos a gas para
cocinar al aire libre despejada de materiales combustibles,
gasolina y otros vapores y líquidos inflamables.
●
No obstruya el flujo de aire de combustión y ventilación.
●
Mantenga despejadas las aberturas de ventilación de la
carcasa del cilindro y libre de residuos.
●
Realice una verificación visual de las llamas del
quemador, incluida la llama del quemador piloto, y
consulte la sección
“La llama del quemador”
.
●
Limpie el electrodoméstico de gas para cocinar al aire
libre, incluidas las superficies especiales con limpiadores
o desengrasantes no abrasivos.
●
Revise y limpie los tubos del quemador/venturi para
verificar que no haya insectos y nidos de insectos. Un tubo
obstruido puede provocar un incendio debajo de la parrilla.
Guía de limpieza general
PRECAUCIÓN
Antes de la limpieza, asegúrese de que la parrilla esté
apagada y se haya enfriado completamente antes de retirar
cualquier componente y/o limpiar.
Tipos de limpiadores
Tenga en cuenta la posibilidad de rayar y la posibilidad de
corrosión posterior a la limpieza causada por limpiadores
que no se han eliminado completamente. Evite el uso de
limpiadores abrasivos a menos que sea absolutamente
necesario.
Limpieza general
Un paño suave y agua tibia limpia debe ser siempre la
primera opción para remover manchas suaves y suciedad.
Un enjuague final con agua limpia y un trapo seco completará
el proceso y eliminará la posibilidad de manchas de agua.
Cuidado del acero inoxidable y consejos de
limpieza
Para mantener el buen aspecto y la vida útil de tu parrilla,
siga estos consejos resumidos sobre el cuidado del acero
inoxidable: Cuando es nuevo o cuando se limpia y seca, se
recomienda al propietario aplicar una fina capa de aceite
de oliva a las superficies de acero inoxidable que luego se
deben pulir.
Método de limpieza:
●
Utilice esponjas o paños suaves y limpios para limpiar su
parrilla.
●
Nunca se deben utilizar cepillos de acero al carbón o lana
de acero.
●
Después de la limpieza, enjuague bien con agua y seque
con un paño.
●
Debe evitarse la limpieza con detergentes que contengan
cloruro.
●
En los acabados pulidos, el frotado o la limpieza deben
