FRITEL Turbo SF® fryer: The only one with heating element on 2 levels
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6.
CONSEILS UTILES EN CAS DE PANNE
En cas de dérèglement ne
JAMAIS
utiliser la friteuse. Contrôlez
d’abord les points
suivants :
La friteuse ne fonctionne pas La cuve est inversée, donc le panneau de commande ne peut pas être placé sur les
glissières correctement => Solutions : la cuve est correctement placée si le crochet
de suspension pour le panier se trouve à l
’
avant (en face du panneau de commande).
Le panneau de commande n
’est pas correctement monté sur les glissières
=>
Solution: Après le nettoyage de la friteuse, placez le panneau correctement sur les
glissières. Lorsque vous entendez un clic, le panneau est correctement placé.
La friteuse est conservée dans un endroit froid. Dans ce cas, la friteuse est
débranchée par le thermostat de sécurité => Solution: placez la friteuse pendant une
heure à température ambiante.
Le bouton reset est-il ressorti? Dans ce cas, vous voyez un bouton rouge à l
’
arrière
du panneau de commande => Solution: pressez le bouton reset après
refroidissement de la friteuse et elle refonctionnera en principe.
La résistance a une couleur bleu-gris => la friteuse a été chauffée sans huile ou avec
trop peu d
’
huile, ou la graisse solide n
’
a pas été fondue selons les instructions. Dans
certains cas le problème peut être résolu en pressant le bouton reset. Si la friteuse
ne marche toujours pas, le panneau de commande complet doit être remplacé.
La friteuse surchauffe
Lorsque votre friteuse surchauffe, elle sera débranchée par le thermostat de
sécurité. Pour remettre en marche votre friteuse, laissez-la refroidir entièrement et
ensuite pressez le bouton reset à l
’
arrière de la friteuse.
L
’huile déborde/ commence
a fumer
L
’
huile est trop sale ou trop utilisée. Remplacez l
’
huile après environs 10 cuissons,
dépendant des aliments utilisés.
Evitez l
’
accumulation d
’
eau au fond de la cuve:
•
Enlevez le maximum de glace de produits surgelés
•
Séchez bien les frites fraiches
•
Choisissez des pommes de terre ne contenant pas trop d
’
eau, p.ex. des Bintjes
Précuissez à 170°C, cuisez à 190°C
Replissez le panier à 2/3 maximum
Utilisez une huile appropriée
L
’h
uile/la graisse n
’est plus bonne et doit être remp
lacée
Le résultat de cuisson n
’
est
pas croustillant
N
’
utilisez que des pommes de terre contenant assez de fécule pour former une
croute croquante, comme p.ex. les Bintjes
Lavez et séchez les frites fraiches coupées.
