Freggia PP96GEE50, Руководство пользователя, Страница: 6 / 64

FORNO ELETTRICO MULTIFUNZIONE CON CONVEZIONE
Grazie ai diversi elementi riscaldanti e il ventilatore interno, il forno funziona nei regimi
come segue:
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CUCINE SERIE PP96GEE50
CUCINE SERIE PP96GEE50
• IMPOSTAZIONE DEL TEMPO CORRENTE
La prima volta e dopo un’interruzione di corrente, i numeri e simbolo А lampeggiano
in display - in questo modo un fornello non funzioneranno.
1. Dopo aver acceso della cucina premete il pulsante М e tenerlo premuto
per almeno 2 secondi, fi nché il simbolo А scompare dal display. Il display
visualizza un simbolo lampeggiante
•
.
2. Per impostare il tempo corrente utilizzando i pulsanti
-
e
+
.
3. Pochi secondi dopo aver premuto il tempo selezionato verranno salvati
automaticamente.
• REGIME MANUALE
Il forno funzionerà in regime manuale (senza il tempo installato della fi ne di cottura o
la durata di cottura) solo quando il simbolo
vizzualisa in display.
• TIMER
Timer emette un segnale acustico quando il tempo scade senza spegnere la cucina.
L’intervallo massimo che può essere impostato su un timer - 23 ore 59 minuti.
Quando il display del tempo scompare il simbolo e segnale acustico suoni. Si
attiverà un segnale acustico che si spegnerà automaticamente dopo 7 minuti,
oppure premendo un tasto qualsiasi.
Per impostare il timer, eff ettuare le seguenti operazioni:
1. Premete il pulsante М e tenerlo premuto almeno 2 secondi, fi no a
quando il display mostra un simbolo lampeggiante .
2. Utilizzare i pulsanti
-
e
+
a desiderare il periodo necessario.
3. Pochi secondi dopo aver premuto il timer rimane impostato un conto
alla rovescia. Il display mostrerà il simbolo .
• FUNZIONAMENTO SEMIAUTOMATICO CON DURATA DI COTTURA
1. Impostare il funzionamente desiderato del forno e la temperatura di
cottura.
2. Premere il pulsante М per almeno 2 secondi fi no a quando il display
mostra un simbolo lampeggiante .
3. Rilasciare e premere nuovamente il pulsante М . Il display visualizza
lampeggiante simbolo А e l’iscrizione «dur», che dopo qualche tempo
cambierà a 0:00 .
4. Usare i pulsanti
-
e
+
per impostare il tempo di cottura desiderato
(valore massimo - 10 ore).
5. Pochi secondi dopo l’ultimo valore premere il tasto viene salvato e
il conto alla rovescia. Il display visualizza simboli
А e si desidera
visualizzare l’ora corrente, premere ripetutamente М .
Al termine del tempo impostato si sente un allarme acustico e il forno si spegne
automaticamente. Si attiverà un segnale acustico che si spegnerà automaticamente
dopo 7 minuti, oppure premendo un tasto qualsiasi.
• FUNZIONAMENTO SEMIAUTOMATICO CON PREMETERE IL TEMPO DI FINE
DI COTTURA
1. Impostare il regime di funzionamento desiderato del forno e la
temperatura di cottura.
2. Premere il pulsante М per almeno 2 secondi fi no a quando il display
mostra un simbolo lampeggiante .
3. Rilasciare e premere nuovamente il pulsante М . Il display visualizza
lampeggiante simbolo А e l’iscrizione “ dur ”.
4. Premere il pulsante M di nuovo. Sul display appare “ end ”, che dopo
qualche tempo cambierà a 0:00 .
5. Usare i pulsanti
-
e
+
per impostare il tempo di fi ne di cottura.
6. Pochi secondi dopo l’ultimo valore premere il tasto viene salvato e il
conto alla rovescia. Il display mostrerà ai simboli А e
. Per visualizzare
il tempo corrente, premete ripetutamente M .
Si attiverà un segnale acustico che si spegnerà automaticamente dopo 7 minuti,
oppure premendo un tasto qualsiasi.
Scongelamento/
asciugatura
In questo regime funziona la sola ventola, senza
attivazione degli elementi riscaldanti. Funzione può
essere utilizzata per scongelare e/o alimento asciutto
utilizzando solo la circolazione dell’aria a temperatura
ambiente. Questo assicura che il cibo sbrinamento senza
modifi care il gusto o l’aspetto.
Cottura
tradizionale
statico
In questo regime prevede funzionamento simultaneo
degli elementi riscaldanti superiori e inferiori ed è
progettato per la torrefazione cibi che richiedono una
cottura lenta con costante aggiunta di liquidi. Si tratta
di una modalità universale, è ideale per qualsiasi tipo di
cottura cibi fritti, pane, torte e dolci in genere.
Cottura ventilata
Programma di cottura professionale utilizzando un
ventilatore ed elemento riscaldante posteriore, è
consigliato per piatti disposti su più livelli. Ai stessi
piatti possono diff erire tra loro, ma non sarà odori misti.
Regolare circolazione di aria calda permette di cucinare
lentamente e in modo uniforme.
Cottura
intensiva
L’attivazione degli elementi riscaldanti superiori e
inferiori contemporaneamente con ventilatore assicura
una distribuzione uniforme del calore all’interno del
forno. Questo regime operativa consente al forno una
cottura simultanea per diversi piatti su uno o più livelli.
Quando si frigge l’ottimizzazione carni di distribuzione
del calore permette di cuocere a temperature più basse.
Questo aiuta a mantenere la carne più tenera.
Grill
Consente di cuocere sotto il grill carne, pesce, pollame
o verdure. La manopola del termostato deve essere
impostato alla temperatura massima.
Grill e girarrosto
Consente di cuocere sotto il grill su uno spiedo carne o
pollame.
Grill e girarrosto
con convezione
forzata
Questa modalità di cottura professionale consente di
cuocere sotto il grill su uno spiedo grandi porzioni di
carne, rendendo il piatto succoso e ben fatto all`interno
con una croccante all`esterno.
In tutte le posizioni, tranne lo zero, si ha l’accensione della spia rossa e della lampada
forno.
NOTA: la spia gialla si accende secondo l’intervento del termostato. Prima
di introdurre le vivande da cuocere, si lasci riscaldare il forno per 10 minuti
almeno.
GRILL ELETTRICO
Cucine attrezzate forno elettrico con grill elettrico, permettono di cucinare sotto il grill
con la porta chiusa, senza l’utilizzo protezione di manopole.
ATTENZIONE! Con la grigliatura a porta chiusa, non si devono utilizzare
temperature superiori a 200°C.