
– 75 –
FMY 839 HI
IT
FUNZIONAMENTO
Accensione del dispositivo
X
X
Tenere premuto per un secondo per accendere
il dispositivo.
In tutti i display dei livelli di potenza lampeggia
"0"
.
Se non si effettuano altre selezioni, il dispositivo si
spegne dopo 10 secondi per ragioni di sicurezza.
Selezione di una zona di cottura
X
X
Premere lo
"0"
accanto al cursore a barre della zona
di cottura e strisciare il dito per far scorrere il cursore
e impostare il livello di potenza.
Livelli di potenza
Livello di
potenza
Metodo di cottura
Da usare per
1
Sciogliere, riscaldare leggermente
Burro, cioccolata, gelatina, salse
2
Sciogliere, riscaldare leggermente
Burro, cioccolata, gelatina, salse
3
Far rinvenire
Riso
4
Cottura prolungata, ridurre, stufare Verdure, patate, salse, frutta, pesce
5
Cottura prolungata, ridurre, stufare Verdure, patate, salse, frutta, pesce
6
Cottura prolungata, brasare
Pasta, minestra, carne brasata
7
Frittura leggera
Rösti (frittelle di patata), omelette, pietanze impanate e fritte, salsicce
8
Frittura, frittura in olio abbondante Carne, patatine fritte
9
Frittura rapida ad alta temperatura Bistecca
P
Riscaldamento rapido
Acqua bollente
Livello di temperatura
Livello di
temp.
Metodo di
cottura
Da usare per
Sciogliere
Sciogliere burro, cioccolato
o miele a 42 °C ca.
Mantenimento
in caldo
Salse, mantenimento del
cibo pronto per essere
servito a 74 °C ca.
Cottura lenta
Mantenimento a caldo del
cibo preparato a 92 °C ca.
Spegnimento di una zona di cottura
X
X
Toccare lo
"0"
sul cursore a barre.
Se non si effettuano altre selezioni e le altre zone
di cottura sono spente, il dispositivo si spegne
dopo 10 secondi.
Spegnimento del piano cottura
X
X
Toccare per qualche secondo per spegnere
il piano cottura.
Se non si effettuano altre selezioni sul display
e tutte le zone di cottura sono spente, il dispositivo
si spegne dopo 10 secondi.
Indicatore di calore residuo
Se una zona di cottura è stata spenta ma è ancora calda,
sul pannello rimane accesa la lettera
“H”
per indicare un
pericolo di ustioni.