
– 123 –
FMY 839 HI
SV
Effektnivåer
Effektnivå
Tillagningsmetod
Används för
1
Smältning, varsam uppvärmning
Smör, choklad, gelatin, såser
2
Smältning, varsam uppvärmning
Smör, choklad, gelatin, såser
3
Svällning
Ris
4
Fortsatt tillagning, reduktion, stuvning
Grönsaker, potatis, såser, frukt, fisk
5
Fortsatt tillagning, reduktion, stuvning
Grönsaker, potatis, såser, frukt, fisk
6
Fortsatt tillagning, bräsering
Pasta, soppa, bräserat kött
7
Varsam stekning
Rösti, omeletter, panerad stekt mat, korv
8
Stekning, fritering
Kött, pommes frites
9
Snabbstekning
Stekar
P
Snabb uppvärmning
Vattenkokning
Temperaturnivå
Temp.-
nivå
Tillagnings-
metod
Används för
Smältning
Smältning av smör, choklad
eller honung vid ca 42 °C
Håll varm
Såser, varmhållning av mat
redo för servering vid ca 74 °C
Långsam
tillagning
Håll färdiglagad mat varm vid
ca 92 °C
Stänga av en tillagningszon
X
X
Peka på
”0”
på stapelreglaget.
Om det inte anges något mer, och de andra
tillagningszonerna har stängts av, kommer
apparaten att stängas av efter 10 sekunder.
Stänga av spishällen
X
X
Peka på i ett par sekunder för att stänga av
spishällen.
Om det inte anges något mer på skärmen, och alla
tillagningszoner har stängts av, kommer apparaten
att stängas av efter 10 sekunder.
Restvärmeindikator
När ett matlagningsområde är avstängt och fortfarande
är varmt förblir ett
”H”
tänt på panelen tills det inte finns
någon risk för brännskador.
Inställning av Upptining, Varmhållning
och Långsam tillagning
Med upptiningsfunktionen kan du tina mat eller
varsamt smälta smör, choklad eller honung.
Varmhållningsinställningen håller färdiglagad mat varm
vid ca 74 °C.
Inställningen för långsam tillagning håller färdiglagad
mat varm vid ca 92 °C. Med inställningen för långsam
tillagning kan du tillaga mat vid låga temperaturer för att
bevara livsmedlens näringsvärde.
X
X
Välj tillagningszon genom att trycka på
”0”
nära
tillagningszonens stapelreglage.
X
X
Tryck en gång på
.
X
X
Välj inställningen för ”Smältning” (upptining) genom
att trycka på
en gång till.
visas.
X
X
Välj inställningen för ”Håll varm” genom att trycka på
en gång till.
visas.
X
X
Välj inställningen för ”Långsam tillagning” genom att
trycka på
en gång till.
visas.