Franke FHFB 6421 I FLEXI, Инструкция по эксплуатации и техническому обслуживанию, Страница: 52 / 62

52
FHFB 905 5I ST FHFB 6421 I FLEXI
DANE TECHNICZNE
Typ FHFB 905 5I ST FHFB 6421 I FLEXI
Wymiary (mm) 900x510 600x510
Napi ę cie znamionowe 220-240 V~ lub 380-415 V 2N~, 50/60 Hz
Typ prze łą czników Czujniki elektroniczne
Pola grzewcze (Ø, mm/kW)
Lewe przednie
Lewe tylne
Ś rodkowe tylne
Ś rodkowe przednie
Prawe tylne
Prawe przednie
260, 2,6 (P=3,7)
-
180, 1,85 (P=3,0)
145, 1,4 (P=2,2)
184x220, 2,1 (P=3,7)
184x220, 2,1 (P=3,7)
184x220, 2,1 (P=3,7)
184x220, 2,1 (P=3,7)
-
-
184x220, 2,1 (P=3,7)
184x220, 2,1 (P=3,7)
Łą czna moc (kW) 11,1 7,4
P = Moc maksymalna
Zasada dzia ł ania p ł yty
kuchennej
Powierzchnia jest p ł aska, bez kraw ę dzi, w których mog ł yby si ę gromadzi ć
zanieczyszczenia.
• P
ł yta kuchenna wyposa ż ona jest w wysokowydajne indukcyjne pola grzewcze.
Ciep ł o powstaje bezpo ś rednio na dnie garnka, czyli tam, gdzie jest najbardziej
potrzebne, dzi ę ki czemu unika si ę niepotrzebnych strat przez powierzchni ę
ceramiczn ą . W ten sposób zu ż ycie energii elektrycznej jest o wiele mniejsze w
porównaniu do standardowych pól grzewczych, które dzia ł aj ą na zasadzie
podgrzewania.
• Powierzchnia ceramiczna nie nagrzewa si ę bezpo ś rednio, lecz tylko wskutek
dzia ł ania ciep ł a powracaj ą cego z bezpo ś rednio podgrzanego garnka. Ciep ł o to jest
oznaczone (po wy łą czeniu) jako “ciep ł o resztkowe”. Ogrzewanie w indukcyjnym polu
grzewczym zapewnione jest przez cewk ę indukcyjn ą znajduj ą c ą si ę pod
powierzchni ą ceramiczn ą . Cewka stabilizuje pole magnetyczne; z tego powodu na
dnie garnków (które mog ą by ć namagnetyzowane) mog ą wyst ę powa ć wiry pr ą du,
które je ogrzewaj ą .
WA Ż NE!
W przypadku wysypania cukru na pole grzewcze lub przyrz ą dzania potrawy o
szczególnie du ż ej zawarto ś ci cukru pole nale ż y natychmiast oczy ś ci ć skrobakiem,
nawet je ż eli jest jeszcze ciep ł e. Zapobiegnie to uszkodzeniom powierzchni
ceramicznej. Nie czy ś ci ć rozgrzanej powierzchni ceramicznej przy u ż yciu ś rodków
chemicznych, gdy ż mog ł oby to spowodowa ć jej uszkodzenie.
Naczynia nadaj ą ce si ę do
u ż ytku na indukcyjnej p ł ycie
kuchennej
• Indukcyjne pole grzewcze dzia ł a idealnie, gdy u ż ywa si ę odpowiednich naczy ń .
• Podczas gotowania naczynia musz ą si ę znajdowa ć na ś rodku pola grzewczego.
• Odpowiednie naczynia, gwarantuj ą ce indukcj ę , wykonane s ą ze stali nierdzewnej,
stali emaliowanej lub stali lanej. Garnki ze stali z miedzianym dnem lub naczynia
szklane nie nadaj
ą si ę do gotowania na indukcyjnej p ł ycie kuchennej.
• W przypadku korzystania z szybkowaru nale ż y go kontrolowa ć , dopóki nie osi ą gnie
w ł a ś ciwego ci ś nienia. Na pocz ą tku pole grzewcze dzia ł a z maksymaln ą moc ą , a
nast ę pnie, zgodnie ze wskazówkami producenta garnka, za pomoc ą odpowiedniego
czujnika nale ż y obni ż y ć moc gotowania.
• W momencie zakupu garnków nale ż y zwróci ć uwag ę na napis “nadaje si ę do
gotowania indukcyjnego”.
Pole grzewcze Ø min. dna garnka Ø maks. dna garnka
Ø 145 mm Ø 120 mm Ø 145 mm
Ø 180 mm Ø 145 mm Ø 180 mm
Ø 260 mm Ø 180 mm Ø 260 mm
184x220 mm Ø 180 mm Ø 180 mm