demasiado bajo, se muestra brevemente
la palabra "BATT" antes de que el
instrumento se apague solo.
Realización de mediciones
Introduzca la punta de la sonda
aproximadamente 20 mm (3/4 pulg.)
en el alimento que desea comprobar.
Deje pasar unos segundos para que la
sonda alcance una temperatura estable
y, a continuación, anote la lectura. Si
el elemento bajo prueba se encuentra
dentro de una de las tres zonas HACCP,
el avisador acústico emitirá un sonido y
se iluminará el indicador correspondiente
como se indica a continuación:
P125W/P250W
Congelados: (amarillo) por debajo de -18 °C
Refrigerados: (verde) 0 °C - 5 °C
Cocinados: (rojo) por encima de 75 °C
P125W/82
Congelados: (amarillo) por debajo de -18 °C
Refrigerados: (verde) 0 °C - 5 °C
Cocinados: (rojo) por encima de 82 °C
P250FW
Fríos: (amarillo) por debajo de 40 °F
Calientes: (verde) de 140 °F - 165 °F
Carne picada: (rojo) por encima de 165 °F
Mantenimiento
Limpieza
Para mantener la higiene de la
sonda, límpiela regularmente con
toallitas para sondas Comark. Utilice
únicamente limpiadores de cocina
domésticos o detergentes suaves
para limpiar el instrumento.
No utilice productos químicos agresi-
vos ni disolventes, pues pueden
atacar a los materiales plásticos y
provocar daños.
