12
Veuillez ne pas mettre l’appareil FireBoard à l’intérieur des fours.
L’appareil lui-même est testé de -25
°
C à 60
°
C (-13
°
F à 140
°
F). Seules les sondes sont évaluées pour une
température élevée.
Guide de cuisson et de barbecue
Viande
Recommandations FireBoard
USDA Minimum
Poitrine, épaule de porc, côtes (boeuf et porc)
96
°
C (204
°
F)
63
°
C (145
°
F)
Viande de boeuf, agneau, steaks, côtelettes
63
°
C (145
°
F) (médium)
63
°
C (145
°
F)
Volaille
71-74
°
C (160-165
°
F)
74
°
C (165
°
F)
Viande hachée
71
°
C (160
°
F)
71
°
C (160
°
F)
Guide de température de cuisson:
Astuces utiles:
Rappelez-vous: lorsque vous placez des sondes ambiantes, souvenez-vous que la
température peut varier entre la surface de la grille et dans le BBQ.
Lorsque plusieurs sondes alimentaires sont utilisées, étiquetez les chaînes via l’application mobile
pour faciliter la consultation.
Utilisez la fonction Alerte de FireBoard pour savoir quand les températures précises voulues pour
vos viandes sont atteintes (réglage d’une température maximale) tout en veillant à ce que les
températures du gril soient maintenues (réglage d’une température minimale).
Mise en garde:
L’appareil FireBoard n’étant pas étanche, veuillez faire preuve de prudence par mauvais
temps. Des étuis résistants aux intempéries sont disponibles en ligne sur
bbqeurope.com
Veillez à ne pas placer le FireBoard trop près de la chaleur extrême - il peut atteindre 60
°
C (140
°
F).
Évitez de placer les sondes ou les fils de la sonde sur une flamme directe ou une chaleur extrême.
Les sondes sont résistantes aux températures élevées, mais les températures du gril peuvent
facilement s’enflammer.
FR
Vous pouvez utiliser la technologie de reconnaissance vocale avec votre
FireBoard!
Votre FireBoard est compatible avec Amazon Alexa et Google Assistant.
Demandez à Alexa ou Google vos températures ou la durée de votre session.
Pour obtenir les instructions d’installation et les informations sur la reconnaissance
vocale FireBoard, visitez
fireboard.com
.
Содержание FBX11
Страница 24: ......